Stierle

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... Denn die persönliche Erfahrung reicht meist nur bis maximal minus 30 Grad. Dr. Helmut E. Stierle betreut im Zentrum für Orthophädie und Rheumatologie in Wuppertal eine solche begehbare Gefrierkammer. Die Kälte werde aber gar nicht als solche empfunden, beruhigt der Experte. Denn: «Die Haut ist kein genaues Thermometer.»  Die Kälte bewirkt primär, dass die Gefäße sich zusammenziehen. Dadurch wird die Durchblutung kurzfristig vermindert und der Stoffwechsel...