... der Treffpunkt für die ganze Familie. Und ist es auch heute noch oft - etwa beim Backen. Wenn Mehlstaub auf der Arbeitsplatte liegt und aus dem Backofen der Duft von Kuchen weht, der gerade frisch gebacken wird. Dann wird die Küche zum Wohlfühlort. Doch ohne die richtigen Accessoires lässt sich kaum backen. Damit ihre Kuchen immer perfekt in Form kommen, verlost news.de gemeinsam mit Kaiser Backformen drei Springformen (Durchmesser 28 Zentimeter) der Premium-Serie «La Forme Plus» im...
... genaue Anleitung und alle Zutaten für das Bremer Traditionsgebäck stehen in einem blauen, mit Mehlstaub bedecktem Büchlein.Nicht jedes Gebäck darf sich Bremer Klaben nennen: Seit 2010 ist er nach einer EU-Verordnung geografisch geschützt. Das schwere Hefgebäck, das einem Stollen ähnelt, darf seitdem nur noch in der Hansestadt und drumherum hergestellt werden und muss die vorgegeben Zutaten enthalten. Der Klaben hat in Bremen eine lange Tradition. Bereits 1593 wurde in einer Akte des...
... haben, der sich in der Lunge festsetzt, wie etwa bei Bäcker oder Bauarbeiter, die viele Jahre mit Mehlstaub oder etwa Asbest in Berührung kommen. Körper bis zum totalen Zusammenbruch heruntergewirtschaftet «Das Gefährliche ist, dass die Erkrankung über viele Jahre schleichend kommt», weiß Lingemann aus eigener Erfahrung. Seit seinem 18. Lebensjahr hatte der selbstständige Unternehmer geraucht - um seinen Stress zu kompensieren, bis zu zwei Schachteln Zigaretten täglich,...
... Dazu bedurfte es allerdings einer längeren «Schlacht», bei der ganze Stadtviertel mit Mehlstaub eingehüllt wurden. Die symbolische Eroberung der Stadt findet in Ibi jedes Jahr am 28. Dezember, dem Tag der Unschuldigen, in der Form eines Volksfestes statt. Die Stadtverwaltung weist darauf hin, dass dieser Brauch «weltweit einzigartig» sei. Die neuen Machthaber - genannt «Els Enfarinats» (die mit Mehl Gepuderten) - trieben bei Banken und Geschäften...
Ewiger Mehlstaub, knirschende Mühlsteine und immer die Hoffnung auf ein laues Lüftchen - davon bestimmt war einst der Beruf des Müllers. Heute ist die Getreideverarbeitung eine hochmoderne Aufgabe und bietet Jobchancen auch für Hauptschüler.