... der Erkrankungen. «Es könnten aber auch ganz andere Gründe vorliegen.»Einige Wochen vor dem DGE-Kongress meldete sich deren Pressesprecher Prof. Helmut Schatz zu Wort und riet zum bewussten Umgang mit Vitamin-D-Präparaten: Nahrungsergänzungsmittel und Vitamin-D-Zusätze zu Lebensmitteln seien aus medizinischer Sicht nur dann sinnvoll, wenn weitere Risikofaktoren für eine Osteoporose vorlägen - beispielsweise bei älteren, sturzgefährdeten Menschen oder bei nachgewiesener...
... nicht wissenschaftlich gesichert. 600 Ernährungswissenschaftler tagen derzeit beim jährlichen DGE-Kongress. Sie beschäftigen sich mit dem Einfluss von Ernährung auf Krankheiten. Ziel der Forschungen sei, Strategien zur Vorbeugung und Behandlung bestimmter Erkrankungen zu entwickeln und Ernährungsempfehlungen zu...