Brennnessel

... Sie werde aus neun verschiedenen Kräutern mit belebender Wirkung hergestellt, darunter Brennnessel, Gänseblümchen und Löwenzahn. Das Grünzeug wird gewaschen, trocken getupft und fein geschnitten. Dann werden Zwiebeln und Knoblauch in etwas Butter gedünstet, mit Gemüsebrühe aufgegossen und die Kräuter zugefügt. Die Suppe muss zwanzig Minuten garen. Abschließend schmeckt man mit einem Löffel Schmand, etwas Pfeffer und Muskat ab.Service:Das aid-Heft «Heil- und...

... mit Schwarzem Tee sowie Zwiebel- und Walnussschalen erzielen. Grüntöne bekommt man mit Spinat, Brennnesselblätter oder Petersilie. Und für Blau bis Lila eignen sich Rotkohlblätter und Holundersaft. Der Sud zum Färben wird aus einem halben Liter Wasser, einem Schuss Essig und 250 Gramm Pflanzenstückchen hergestellt.Dieser muss ungefähr 30 bis 45 Minuten kochen, bevor die Eier hineinkommen. Damit sie die Farbe gut annehmen, rät die Initiative, sie vorher gut mit Essig abzureiben. Die...

... sei es als Tee oder als dekorative Blüte im Salat, zusammen mit anderen Frühjahrskräutern wie Brennnesseln in Frühjahrskuren empfohlen», sagt Mayer.Webseite Forschergruppe...

... sagt Karen Falch von der Saarländischen Gartenakademie in Lebach zu den Aufgaben im Ziergarten. Brennnessel, Löwenzahn, Schachtelhalm und andere Unkräuter werden entfernt.Boden: Zwischen den mehrjährigen Pflanzen und auf unbepflanzten Flächen muss nun der Boden vorbereitet werden. «Dazu wird das Erdreich am besten mit einem Sauzahn oder einer Grabgabel gelockert, so dass es gut belüftet wird und Niederschläge aufnehmen kann», sagt Clemen. Schließlich kommt eine zwei bis drei...

... TiHo so viel Heu, wie er fressen mag, und einmal täglich etwas Pellets. Getrocknete Kräuter wie Brennnesseln, Dill, Kamille und Pfefferminze bringen mehrfach wöchentlich Abwechslung in den Speiseplan. Frische Kräuter und Gemüse wie Karotten oder Sellerie futtern sie zwar gerne, sollten ihnen angesichts ihres empfindlichen Darms aber nur selten gegeben werden.Der mit Spänen ausgelegte Käfig für ein Tier sollte laut Kutschmann mindestens 70 Zentimeter lang und 50 Zentimeter breit sein....

... ist eine natürliche und frei erhältlichen Säure, die von mehreren Insekten und von Brennnesseln produziert wird. Sie ist auch Nebenprodukt bei der Herstellung von Essigsäure.Bei der nun vorgestellten Reaktion mit Hilfe des Eisenkatalysators, einem käuflichen Eisen(II)-Komplex, werde auch Kohlendioxid wieder frei. Um nicht das Klima einer weiteren Kohlendioxid-Quelle auszusetzen, arbeiten die Forscher daran, das Gas wieder aufzufangen.Dabei gebe es die Möglichkeit, das...

... auch im Frauentragen oder beim Sitzen auf Ameisenhaufen. Die Briten glänzen im Schienbeintreten, Brennnesselessen oder Moorschnorcheln. Doch auch die Deutschen pflegen inzwischen so manche Verrücktheit. Einige Beispiele:BÜROSTUHLRENNEN: In dieser Disziplin gab es bereits Deutsche Meisterschaften. Die Teilnehmer sausen dabei eine rund 200 Meter langen abschüssigen Straße hinunter. Dabei dürfen sie ihre Bürostühle nur mit Händen und Füßen antreiben. Eine der Bestzeiten lag bei 27,8...

... Sie sich vor dem Outdoorsex nicht nur nach ungewollten Zuschauern sondern auch nach Ameisen und Brennnesseln um. Einmal in Fahrt sind solche Entdeckungen Frustration pur und können die knisterndste Stimmung versauen. Nie unten ohne! Auch wenn man vorher nicht dran denkt und glaubt, in der geplanten Ekstase würden Pieksen und Stechen nicht stören: Nehmen Sie unbedingt eine Decke oder ein Handtuch mit, bevor Sie es sich auf Wiese, Moos oder Sand bequem machen. Ein zerkratzter...

Berührung bleibt nachhaltig in Erinnerung: Brennnesseln sehen viele Hobbygärtner deshalb ungern auf ihrem Grundstück. «Die Brennhaare enthalten das sogenannte Nesselgift, das auf der Haut schmerzt und gerötete Quaddeln verursacht», erklärt Joachim Meyer, Autor von Das große Ulmer Gartenlexikon. Die Pflanze schützt sich dadurch vor Fressfeinden. Bei Berührung brechen die Brennhaare und sondern Methansäure ab, die auf der Haut Schmerz oder sogar Entzündungen...

(dpa-infocom) - Brennnesseln stehen am Straßenrand, im Blumenbeet und auf der Wiese. Sie sind verschrienen als Unkraut und wer barfuß auf sie tritt, bemerkt dies schmerzhaft. Doch Brennnesseln sind auch richtig lecker und haben jetzt im Frühling Hochsaison.Leckereien aus BrennnesselnAus dem gemeinen Unkraut lassen sich jetzt im Frühling allerlei Köstlichkeiten für Feinschmecker zaubern, heißt es beim aid-infodienst. Insbesondere die jungen Blätter mit ihrem fein-säuerlichen...

... Düngern zählen unter anderem Hornspäne, Hornmehl oder auch Pflanzenjauchen, zum Beispiel aus Brennnesseln. Balkonkräuter müssen häufiger gedüngt werden, da sie sonst nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden. Alle zwei Wochen kann ein spezieller Kräuter- oder normaler Grünpflanzendünger flüssig zum Gießwasser zugesetzt werden. Balkonpflanzendünger sollte nicht benutzt werden, da er zur Blütenbildung viel Phosphor enthält. Bei den Kräutern ist jedoch keine Blüten-,...

... Quellwasser oder ungesüßte Kräutertees. Ideal sei vormittags ein halber bis dreiviertel Liter Brennnesseltee. Mit einer Zitronenscheibe verfeinert, schmecke der auch kalt. Die Brennnessel wirke blutreinigend. Bitterstoffe sollten bei keiner Entschlackungskur fehlen. Ein Rohkostsalat aus Radicchio, Endivien, Chicoree, Giersch oder Löwenzahn eignet sich gut als Mittagsmahlzeit. Gänseblümchen sind hervorragend fürs Lymphsystem. Aber auch Quark mit Wildkräutern, Bärlauch und...

(dpa/tmn) - Die Brennnessel wird oft verkannt. Das ungeliebte Wildgemüse ist jedoch ein nützliches Kraut, denn es taugt mit Regenwasser vermischt als Dünger. Für einen Zehn-Liter-Eimer benötigt man rund ein Kilo Brennnesseln, erläutert die Zeitschrift «Mein schönes Land».Die Stängel werden dabei klein geschnitten, mit Wasser übergossen, abgedeckt und an einen sonnigen Platz gestellt. Um Geruch vorzubeugen, sollte der Hobbygärtner gelegentlich eine Handvoll Steinmehl...

... der Küche - Leichte Kräuterspülungen: Getrocknete Kamillenblüten, Rosmarin-, Salbei- oder Brennnesselblätter wie einen Tee zubereiten und erkalten lassen. Die gewaschenen Haare damit spülen. Die pflanzlichen Wirkstoffe beruhigen die Kopfhaut und können die Fettbildung regulieren. Auch eine Packung mit Heilerde (z. B. Luvos) kann helfen. Einige Esslöffel Erde mit Wasser anmischen und auf dem Kopf verteilen. Die Erde zieht das Fett an und bindet es. Dann gründlich...