Blätter kühlen

Cannes - Der Regisseur Michael Haneke, der am Sonntag in Cannes für seinen Film «Liebe» die Goldene Palme 2012 gewonnen hat, will sich nicht selber deuten.

... der Internetausgabe des Fachmagazins «Auto, Motor und Sport». Zuvor hatten die britischen Blätter «Sunday Times» und «Independent on Sunday» übereinstimmend berichtet, Vettel habe der Scuderia eine Zusage für 2014 und weitere Jahre gegeben.Bedingung für den Wechsel sei, dass Ferrari ein titelfähiges Auto habe. Beide Blätter beriefen sich auf ungenannte Insider. Vettels Vertrag bei Red Bull läuft einschließlich einer Option bis Jahresende 2014. Der zweimalige Champion hatte...

... sagte der Red-Bull-Fahrer dem Fachmagazin «Auto, Motor und Sport». Zuvor hatten die britischen Blätter «Sunday Times» und «Independent on Sunday» übereinstimmend berichtet, Vettel habe der Scuderia eine Zusage für 2014 und weitere Jahre gegeben. Bedingung für den Wechsel sei, dass Ferrari ein titelfähiges Auto...

Cannes - In Michael Hanekes Leben vorzudringen, gleicht der Quadratur des Kreises. Über sich selber gibt der österreichische Regisseur kaum etwas preis, ebenso wenig seine Filme - bis auf «Liebe», für den er die Goldene Palme 2012 bekommen hat.In dem Film, der die Geschichte eines alten Ehepaars erzählt, thematisiert Haneke eine sehr persönliche und intime Geschichte: Wie gehe ich mit dem Leiden von Menschen um, die ich liebe? Eine Frage, die ihn immer mehr betreffe, wie er in Cannes gestand.

... Verbraucher am besten zu frischen, nicht verholzten Knollen mit kräftigem Grün. Wurzelansatz und Blätter samt Stiele werden vor dem Verzehr entfernt.Die Blätter eignen sich ebenfalls zum Essen. Die zarten Herzblätter verfeinern dem aid zufolge Suppen und Salate. Sie können aber auch wie Spinat zubereitet und dann mit etwas Zitronensaft aromatisiert werden. Große Kohlrabiblätter bieten sich für Rouladen an. Die Kohlrabiknolle lässt sich vielfältig verwenden: roh zum Beispiel im...

Wer im Sommer auf sein Auto angewiesen ist, möchte möglichst kühl über die Straßen rollen. Dafür gibt es einige praktische Tipps, die Autofahrern helfen, einen kühlen Kopf zu bewahren.

... In Gemüsebeeten eignen sich dagegen leicht verrottbare Materialien wie Rasenschnitt, Rhabarberblätter, geschossener Salat oder Spinat. Der einzige Nachteil: Schnecken nutzen diese Abdeckungen gerne als Unterschlupf. Eine kostenintensivere Alternative ist Rindenhumus, den die Schnecken nicht so schätzen. In langlebigen Gemüsekulturen, also bei Gurke, Paprika oder Tomaten, können Sie auch Mulchfolie verwenden. Sind Unkrautvernichtungsmittel überhaupt mit naturgemäßem Gärtnern zu...

... Kaktus» bekannt. Das Geschöpf war sechs Zentimeter lang und hatte dutzende Beine, die an Blätter erinnern. Das Fossil wurde in Chengjiang im Südwesten Chinas gefunden. Daneben ehrten die Forscher noch einen 16 Zentimeter langen Wurm und eine Mohnblume, die in über 4000 Meter Höhe in Nepal wächst.Top 10 ListeVideo der angreifenden Sturzbomber-WespeVideo Qualle Tamoya ohboyaVideo Stumpfnasenaffen aus BirmaWeltkarte mit Orten, an denen die Arten entdeckt...

Cannes - Regisseur Michael Haneke (70) lässt sich nicht in die Karten schauen. «Ich kann nicht meine eigenen Filme interpretieren. Ich will mich nicht beurteilen, das müssen andere machen», sagte der österreichische Regisseur in einem Gespräch während des französischen Filmfestivals.

Bonn - Bei den warmen Temperaturen der letzten Tage gibt es kein Halten mehr - die meisten wollen raus in die Sonne. Doch wer seine Haut nicht schützt, riskiert viel: Sonnenbrand und auf lange Sicht Hautkrebs.

Berlin - Für viele Menschen ist heißes und schwüles Wetter eine Belastung für den Körper. Aber auch Hunde verkraften hohe Temperaturen nicht ohne Weiteres.

... in Bonn. Die fein gehackten, kurz in Salzwasser gekochten und anschließend in Butter gedünsteten Blätter seien eine schmackhafte Gemüsebeilage zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Sauerampfer lasse sich auch gut mit Blattspinat oder Mangold kombinieren und die jungen Blätter und Triebspitzen verleihen Suppen, Soßen, Omeletts und Kräuterquark eine besondere NoteDas Frühlingskraut hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und Mineralstoffen. Auf der Wiese erkennt man Sauerampfer an den...

... hat, weiß um die kurze Haltbarkeit der Grünen. Eben den Basilikumtopf gekauft, schon sind die Blätter welk. Auch keine Lösung: Auf die getrockneten Pendants zurückzugreifen. Das schmeckt wenn überhaupt nur halb so gut. Einmal ausrollen bitte Eine super Idee ist es, die Winzlinge selbst anzupflanzen. Am besten gelingt das mit einer praktischen Kräutermatte von yomoy.de. Das Anpflanzen ist ein Kinderspiel, denn die Matte besteht aus einem Nährboden mit eingebetteten Samen. Sie...

Eine Crème pâtissière, eine Art edler Vanillepudding, etwa lasse sich mit einzelnen Blättern dieser Salbeiarten hübsch dekorieren. «Lutschen Sie die Blätter wie ein Bonbon, dann entfalten sie am meisten Aroma», rät der Sternekoch. Gekaut bleibe davon leider nur wenig erhalten. Außerdem seien die Bitterstoffe zu stark, wenn man direkt mit dem Kauen anfange.Ähnlich verhalte es sich mit Marzipan-Gewürzsalbei. Der sei «von der Nase her am interessantesten». Wegen seiner schönen...