Do., 31.05.12

Biss Slow Food

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Biss Slow Food"

25.05.2012
Ernährung Burger vom Maibock mit Sellerie-Wedges und Preiselbeerdip Burger vom Maibock mit Sellerie-Wedges und Preiselbeerdip (Foto)

Bei «Burger» denkt man zunächst an Fast Food. Doch weit gefehlt: Der Burger vom Maibock mit Sellerie-Wedges und Preiselbeerdip ist mit Gewürzen fein abgeschmeckt und alles andere als ein schnelles Essen.Kategorie: HauptspeiseZutaten für 4 Personen:Für den Maibock:600 g Maibockkeule3 Schalotten1 Knoblauchzehe50 g ButterRosmarin, WacholderSalz, Pfeffer1 TL Dijonsenf1 EL Tomatenketchup100 ml Wildjus150 g Weißbrotwürfel in Milch eingeweicht2 Eier50 g Preiselbeeren4 SalatherzenFür den Germteig:500 g Mehl50 g Zucker150 ml Milch80 g Butter25 g Trockenhefe4 EidotterSesam zum BestreuenFür die Sellerie-Wedges:1 Knolle Sellerie70 g Mehl1 Ei100 g BröselPflanzenöl zum AusbackenFür den Preiselbeerdip:1 Rosmarinzweig100 g Sauerrahm50 g Preiselbeeren50 g OberskrenSalz, PfefferZubereitung:Für das Faschierte die Rehkeule faschieren.

24.05.2012
Börsen New Yorker Schlusskurse am 30.05.2012

Hamburg - Die 30 Aktien des Dow Jones Industrial Index wiesen am 30.05.2012 um 22:25 Uhr MEZ folgende Schlusskurse auf.

Jubiläum (Foto)
24.05.2012
bild Jubiläum

Es war der 250. Titel bei Europameisterschaften für deutsche Schwimmer und Jenny Mensing biss kräftig zu.

Stiftung Warentest: Etliche Apps spähen Privates aus (Foto)
24.05.2012
Telekommunikation Stiftung Warentest: Etliche Apps spähen Privates aus

Berlin - Smartphone-Apps sind nützlich, dafür zahlen Nutzer aber oft mit ihrer Privatsphäre. Von 63 geprüften Anwendungen stuft die Stiftung Warentest 28 unter Datenschutzgesichtspunkten als kritisch ein.

Heynckes stellt klar: «Vertrag bis 2013» (Foto)
24.05.2012
Fußball Heynckes stellt klar: «Vertrag bis 2013»

... Königsklasse hatte Hoeneß unter Verweis auf den früheren Bayern-Profi Jens Jeremies mangelnden Biss bei seinen Spielern beklagt. «Auf die Dauer habe ich keine Lust, immer Platz zwei zu belegen. Das ist kein Zustand, den ich akzeptieren kann.» Ehrenpräsident Franz Beckenbauer sieht aber keine Notwendigkeit für einen völligen Umbruch. «Eine Auffrischung ist jedoch dringend nötig, damit der Trainer in der künftigen Saison zum Beispiel in der Abwehr mehr Alternativen hat und mehr...

23.05.2012
Börsen New Yorker Schlusskurse am 23.05.2012

Hamburg - Die 30 Aktien des Dow Jones Industrial Index wiesen am 23.05.2012 um 22:25 Uhr MEZ folgende Schlusskurse auf. (Stand und Veränderung zur Schlussnotierung am vorherigen Börsentag bei Aktien in US-Dollar, bei Indizes in Punkten).AktieKursVeränderung3M84,80(+ 0,67)Alcoa8,61(+ 0,12)American Express55,97(- 0,38)AT & T33,36(- 0,18)Bank Of America7,17(+ 0,19)Boeing71,57(+ 0,09)Caterpillar92,47(+ 0,98)Chevron99,00(- 0,32)Cisco-Systems16,69(- 0,04)Coca-Cola74,55(+ 0,36)DuPont48,73(+ 0,15)ExxonMobil82,04(+ 0,09)General Elecric19,18( 0,00)Hewlett-Packard21,08(- 0,70)Home Depot48,74(+ 0,48)IBM196,12(- 0,70)Intel25,44(- 0,59)J.P.

23.05.2012
Kriminalität Bissiger Intensivtäter verletzt Sanitäter

... der Straße zu Boden reißen, aber nur mit Mühe festhalten. Als zwei Sanitäter helfen wollten, biss der Junge einem von ihnen in den Arm. Der 28-Jährige musste mit blutenden Wunden im Krankenhaus behandelt...

Katzenbisse desinfizieren und 48 Stunden beobachten (Foto)
23.05.2012
Tiere Katzenbisse desinfizieren und 48 Stunden beobachten

Wer gebissen wurde, sollte vor allem schnell desinfizieren und beobachten.«Katzen haben ganz spezielle Bakterien im Speichel, die Entzündungen und Eiterungen hervorrufen können.» Die Zähne der Vierbeiner sind sehr spitz und können bei einem Biss tiefe, punktförmige Wunden verursachen.Die Bisswunde sollten Katzenbesitzer mit Desinfektionsmittel reinigen, einem Verband steril abdecken und die nächsten 48 Stunden beobachten, rät Steidl. Die ersten Anzeichen einer möglichen Entzündung...

Die dreistesten Werbelügen (Foto)
22.05.2012
Lebensmittel Die dreistesten Werbelügen

Bis zum 18. Juni können Verbraucher wieder im Netz abstimmen, welches Lebensmittel die dreisteste Werbelüge enthält. Ein Mirabellentee, der mit ursprünglichem Genuss wirbt, doch nur Aromen enthält? Ebenfalls im Rennen ist «alkoholfreies» Bier mit 0,45 Prozent und Hackfleisch mit Wasserzusatz.

Motorrad-Pilot Bradl in Le Mans gestürzt (Foto)
19.05.2012
Motorsport Motorrad-Pilot Bradl in Le Mans gestürzt

Zunächst humpelte der Zahlinger von der Strecke. Nach einer Pause in der Box biss der zudem von Unterarmproblemen geplagte Bradl auf die Zähne und kehrte zurück. Am Ende reichte es für den 22-Jährigen für Startplatz 13, nachdem er zum Zeitpunkt seines Sturzes nach einem Reifenwechsel sogar in Front lag.«Zunächst dachte ich, dass etwas mit meinem Knie sei. Aber es ist nichts kaputt und ich fühle mich gut. Morgen kann es nur besser werden», sagte Bradl nach seinem ersten Sturz in der...

Finger im Sandwich (Foto)
19.05.2012
Fastfood-Skandal Finger im Sandwich

... in Form von Salat und Tomate. Doch dieses harte, knorpelige Etwas, auf das Ryan Hart plötzlich biss, war irgendwie nicht richtig durchgebraten. Kein Wunder, denn der 14-jährige Jugendliche aus Jackson im US-Staat Michigan hatte plötzlich einen menschlichen Finger im Mund, als er in der Restaurantkette Arby's ein Sandwich verputzte, berichtet Welt Online. Immerhin war der Finger sehr frisch. Eine Angestellte hatte ihn sich gerade abgeschnitten. Die Frau war nach dem Unfall an der...

18.05.2012
Börsen New Yorker Schlusskurse am 22.05.2012

Hamburg - Die 30 Aktien des Dow Jones Industrial Index wiesen am 22.05.2012 um 22:25 Uhr MEZ folgende Schlusskurse auf.

Schlachtwarm verarbeitetes Fleisch braucht weniger Zusätze (Foto)
18.05.2012
Ernährung Schlachtwarm verarbeitetes Fleisch braucht weniger Zusätze

Kassel - Den Unterschied merkt man erst beim Reinbeißen: Wenn das Fleisch schlachtwarm verarbeitet wird, müssen weniger Zusatzstoffe in die Wurst.

18.05.2012
Börsen New Yorker Schlusskurse am 17.05.2012

Hamburg - Die 30 Aktien des Dow Jones Industrial Index wiesen am 17.05.2012 um 22:25 Uhr MEZ folgende Schlusskurse auf. (Stand und Veränderung zur Schlussnotierung am vorherigen Börsentag bei Aktien in US-Dollar, bei Indizes in Punkten).AktieKursVeränderung3M84,34(- 1,01)Alcoa8,50(+ 0,01)American Express55,65(- 1,74)AT & T33,29(+ 0,10)Bank Of America6,98(- 0,13)Boeing69,73(- 2,62)Caterpillar87,80(- 4,06)Chevron100,14(+ 0,04)Cisco-Systems16,55(- 0,14)Coca-Cola75,12(- 1,21)DuPont48,84(- 1,01)ExxonMobil81,91(- 0,26)General Elecric18,88(- 0,12)Hewlett-Packard22,06(+ 0,03)Home Depot47,02(- 1,75)IBM197,89(- 1,84)Intel26,19(- 0,31)J.P.

Amanda Rogers auf Tournee (Foto)
17.05.2012
Musik Amanda Rogers auf Tournee

... Amanda Rogers, das auf «Hope From The Forgotten Wooods» den Ton angibt. Hier vielleicht mal ein bisschen Schlagzeug oder ganz im Hintergrund versteckte Geigen - das ist es auch schon fast, was die amerikanische Singer-Songwriterin braucht, um ihre zumeist schwermütigen Liebeslieder (mit manchmal gedoppelter Stimme) zu singen. Da wird einem Freund auch schon mal mit dem Jüngsten Gericht gedroht.Dabei läuft es privat doch gut bei Amanda Rogers, die zusammen mit Ehemann Mike Matta die...

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