Backvorgangs
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(dpa/tmn) - Der Backofen sollte während eines Backvorgangs möglichst die ganze Zeit geschlossen bleiben. Das spare viel Energie, teilt das Öko-Institut in Freiburg mit. Müssen verschiedene Gerichte am selben Tag in den Ofen, werden sie am besten gleichzeitig und nicht nacheinander hineingeschoben. Denn wer möglichst viele Ebenen gleichzeitig belädt, verringere den Stromverbrauch noch einmal deutlich. Ist es Zeit für den Kauf eines neuen Backofens, sollten energiebewusste Köche...
... in ihrer Materialbeschaffenheit verschieden. Bei einigen Geräten sind die Schalter während des Backvorgangs heiß geworden oder sie waren nur sehr schlecht zu reinigen», sagt Danica Schneider vom Testmagazin. Zwei Geräte sind bei der Reinigung negativ aufgefallen: Der Unold Waffelautomat Modell 8425 lieferte zwar schmackhafte Waffeln, allerdings tropfte der Teig zwischen das Gelenk des Waffeleisens und klebte dort am Gehäuse hartnäckig fest. Gleiches galt für das Krups...
