Sa., 02.06.12

Händehygiene

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Händehygiene"

29.07.2011
Ernährung Küchen-Hygiene: Kühlschrank nicht zu voll packen Küchen-Hygiene: Kühlschrank nicht zu voll packen (Foto)

... wird am besten ebenso oft aufgewaschen.Entscheidende Bedeutung hat schließlich auch die Händehygiene. Lebensmittel sollten nur mit sauberen Händen berührt und die Arbeiten regelmäßig zum erneuten Händewaschen unterbrochen werden, lautet eine der Empfehlungen in einem weiteren BMELV-Flyer.BMELV-Karte zu Lebensmittelhygiene (pdf)BMELV-Karte zu Küchenhygiene (pdf)Allgemeines vom BMELV zu...

29.07.2011
Infektionen Deutsche achten seit EHEC-Welle mehr auf Hygiene

... Blick auf andere Erreger. Die persönliche Hygiene sei «strikt» zu beachten. «Dazu gehören die Händehygiene, die Toilettenhygiene und die Küchenhygiene.»Am vergangenen Dienstag (26. Juli) hat das RKI die Epidemie für beendet erklärt - vollkommene Entwarnung geben die Experten aber dennoch nicht. «Es wäre leichtfertig jetzt zu sagen: Es ist alles vorbei», sagt Burger. «Der Erreger ist nicht aus der Welt, wir wissen nicht: Was ist das Reservoir, findet er ein Reservoir?»Helfen die...

29.07.2011
Infektionen Deutsche achten nach EHEC-Krise auf mehr Hygiene

... Blick auf andere Erreger. Die persönliche Hygiene sei «strikt» zu beachten. «Dazu gehören die Händehygiene, die Toilettenhygiene und die Küchenhygiene.»Am vergangenen Dienstag hat das RKI die Epidemie für beendet erklärt. Auch die Verzehrwarnungen für rohe Sprossen und Keimlinge galten - mit wenigen Ausnahmen - schon zuvor nicht mehr. Ob sie wieder zu ihrem Image als knackige Beilage zurückfinden werden, bleibt dennoch fraglich.Denn zumindest die YouGov-Umfrage zeigt: Rund die...

Rote Bete, Biotonnen und die irrationale Angst (Foto)
09.06.2011
EHEC Rote Bete, Biotonnen und die irrationale Angst

... kein halbes Jahr, sagte er. Zudem sei eine Übertragung von Mensch zu Mensch mit vernünftiger Händehygiene sehr unwahrscheinlich. Wie das Robert-Koch-Institut bereits vor einigen Tagen sagte, wird der EHEC-Erreger in 80 Prozent der Infektionswellen nicht gefunden. EU-Kommissar verteidigt deutsche Behörden Auch EU-Gesundheitskommissar John Dalli sieht keinen Grund zur Panik. «Die Gefahr ist regional begrenzt, konzentriert sich auf Norddeutschland», sagte er der Passauer...

27.05.2011
Verbraucher Ring frei für keimfreie Einkaufswagen

... ein ringförmiger «Hygieneschlitten» getestet, mit die Stange desinfiziert werden kann.Eine gute Händehygiene kann vor der Übertragung von Infektionskrankheiten wie durch den Darmkeim EHEC schützen. Da auch die Griffe von Einkaufswagen mit Erregern belastet sein können, könnte ein Pilotprojekt aus Österreich auch in Deutschland Schule machen: Ein Supermarkt in Wien testet zur Zeit einen ringförmigen «Hygieneschlitten», mit dessen Hilfe Kunden die Griffstange ihres Einkaufswagens...

Was Verbraucher über den EHEC-Erreger wissen müssen (Foto)
23.05.2011
Ernährung Was Verbraucher über den EHEC-Erreger wissen müssen

... «Bei der Zubereitung von Gemüse, auch wenn es nachher gekocht wird, sollte man auf gute Händehygiene achten», betont Krause. Es gebe keine Hinweise, dass diesmal Fleisch oder Rohmilch die Infektionsquelle seien.Wo ist der Keim bislang aufgetreten?In Niedersachsen und Bremen gibt es nach Ministeriumsangaben inzwischen fast 25 gemeldete Verdachtsfälle, in Schleswig-Holstein und Hamburg jeweils rund 20. Hessen meldete Sonntagabend 16 Verdachtsfälle, Mecklenburg-Vorpommern vier. Ein...

Hände waschen schützt vor Infektionen (Foto)
04.05.2011
Ratgeber Hände waschen schützt vor Infektionen

... werden. Das rät die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung anlässlich des Welt-Händehygienetags am Donnerstag (5.5.).Viele Krankheiten werden über die sogenannte Tröpfchen- oder Schmierinfektion übertragen, wenn die Händehygiene vernachlässigt wird. Deshalb rät die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), sich mehrmals täglich die Hände zu waschen.Um diesen Übertragungsweg weiter einzudämmen, ist der BZgA zufolge außerdem wichtig, möglichst nicht...

Hände waschen, Hände waschen (Foto)
12.04.2010
Schweinegrippe Hände waschen, Hände waschen

... Apotheken Umschau raten darum Fachleute, zur Vorbeugung vor Infektionen vor allem auf eine gute Händehygiene zu achten. Zudem heißt es: Bei Erkältungs- und Grippeepidemien könne es sinnvoll sein, auch einmal auf die Begrüßung per Handschlag zu verzichten, um einer möglichen Ansteckung vorzubeugen. Quelle: Unternehmensmeldung von Wort und...

Hygiene und Isolation sind oberstes Gebot (Foto)
07.11.2008
Noroviren Hygiene und Isolation sind oberstes Gebot

... Norovirus-Erkrankung mindestens noch zwei Wochen lang auf besonders sorgfältige Toiletten- und Händehygiene achten sollte, da die Viren noch über Tage, im Einzelfall auch über Wochen mit dem Stuhl ausgeschieden werden können», heißt es in der Erklärung. Verschmutze Kleidung sollte bei mindestens 60 Grad mit einem Vollwaschmittel gewaschen werden. Wer Erbrochenes selbst aufwischen muss, sollte dazu unbedingt Gummihandschuhe tragen. Gleiches gilt bei der Reinigung aller...

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