TK-Ernährungswissenschaftlerin

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... sind aber nur dann fit für die Schule, wenn sie morgens in Ruhe frühstücken», erklärt TK-Ernährungswissenschaftlerin Alexandra Krotz. Andernfalls würden sie reizbar, nervös und unkonzentriert. «Das kann schon auf dem Schulweg gefährlich werden.» Kinder zum Frühstücken zu zwingen sei aber sinnlos, räumte Krotz ein. «Wenn ein Kind partout nichts essen möchte, sollte es aber zumindest ein Glas Milch oder ein wenig Fruchtsaft trinken», rät die...