Krotz

... wenn sie morgens in Ruhe frühstücken», erklärt TK-Ernährungswissenschaftlerin Alexandra Krotz. Andernfalls würden sie reizbar, nervös und unkonzentriert. «Das kann schon auf dem Schulweg gefährlich werden.» Kinder zum Frühstücken zu zwingen sei aber sinnlos, räumte Krotz ein. «Wenn ein Kind partout nichts essen möchte, sollte es aber zumindest ein Glas Milch oder ein wenig Fruchtsaft trinken», rät die Expertin. Gefährlich seien die...

... Ernährung ist gut - dieses im Alltag umzusetzen, ist oftmals schwierig», so Alexandra Krotz von der TK. Schuld daran ist oftmals die fehlende Zeit, sich regelmäßig zu ernähren und der Schnellimbiss in der Kantine mit Pommes und Co. TK-Ernährungsberaterin Krotz rät darum, wenn schon Kantinenessen, dann an Fleisch sparen und mehr Beilage wählen. Weiterhin sollte man Sahnesoße und Frittiertes meiden. Müsli, Obst, belegte Vollkornbrote und Salate können eine warme Mahlzeit...