Kaloriengehalt

... könnte. Und das sollte man auch nicht», betonte Restemeyer mit Blick auf den hohen Fett- und Kaloriengehalt. Ein bis zwei Riegel von einer Tafel pro Tag seien in Stressmomenten in Ordnung. «Dann sollte man aber möglichst an diesem Tag auf alle anderen Süßigkeiten und Snacks verzichten, auch auf den morgendlichen Marmeladenaufstrich.»Nährstoffreichere Alternativen für stressige Momente im Büro oder in der Partnerschaft seien getrocknetes Obst oder trockene...

(dpa/tmn) - Die Namen unterscheiden sich, der Kaloriengehalt kaum. Ob Karneval, Fasching oder Fastnacht gefeiert wird - süßes, gefülltes Fettgebäck wie Berliner oder Krapfen gehört überall in Deutschland dazu. Und das muss nicht unbedingt vom Bäcker stammen.Kreppel und Berliner, Krapfen, Pfannkuchen und Fasnetsküchle sind Varianten derselben kulinarischen Tradition: Jahrhundertelang galten hierzulande recht strenge Fastenregeln. So waren Eier und Fett in der Fastenzeit tabu. Sie...

... und lädt seine fünf Gäste zu einem selbstgewählten Mahl, das er genüsslich nach Fett- und Kaloriengehalt seziert. Die Antwort von Werner Bartens ist eindeutig: «Iss' nie mit jemandem, der zu viel über das Essen spricht.» Das kann wiederum Jürgen von der Lippe nicht so stehen lassen: «Außer über die Zubereitung.» Auch dem Body-Mass-Index, der gern zur Kategorisierung von Normal- und Übergewicht eingesetzt wird, ist in der Runde kein langes Leben beschieden. Ebenso geht es...

... und Getränken müssen ab 2014 Angaben zu Fett, Zucker, Salz, Kohlenhydraten sowie der Kaloriengehalt stehen. Die EU-Minister haben am Donnerstag in Brüssel einstimmig neue Regeln zur Kennzeichnung beschlossen - nach drei Jahren Debatten über das Thema. Die Regeln sollen im Kampf gegen das grassierende Übergewicht in Europa helfen. Das Europaparlament hat bereits zugestimmt. Eine Lebensmittel-Ampel wird es europaweit aber nicht geben.Hersteller dürfen zudem Lebensmittel-Imitate...

... und Getränken müssen ab 2014 Angaben zu Fett, Zucker, Salz, Kohlenhydraten sowie der Kaloriengehalt stehen.Die EU-Minister haben am Donnerstag in Brüssel einstimmig neue Regeln zur Kennzeichnung beschlossen. Diese sollen im Kampf gegen das grassierende Übergewicht in Europa helfen. Das Europaparlament hat der neuen Regelung bereits zugestimmt. Eine Lebensmittel-Ampel wird es europaweit aber nicht geben.Hersteller dürfen zudem Lebensmittel-Imitate wie Kunstkäse (Analogkäse)...

... von Lebensmitteln und Getränken. Auf der Rückseite der Verpackung muss in Zukunft der Kaloriengehalt sowie der Anteil von sechs Inhaltsstoffen aufdruckt...

... Produkt so zusammengesetzt sein, dass es in Bezug auf wichtige Nährstoffe sowie in Bezug auf den Kaloriengehalt der fettarmen Kuhmilch ähnelt. So sollte es der Gesellschaft zufolge nicht mehr als 45 und 55 Kalorien pro Milliliter (ml) haben und der Kalziumgehalt mit etwa 120 Milligramm pro 100 ml dem von Kuhmilch entsprechen.Stellungnahme zu den...

... in Berlin. Typisch sei außerdem, dass die Betroffenen sich ausgiebig mit Lebensmitteln und deren Kaloriengehalt befassen, extrem viel Sport treiben oder sich mehrfach täglich auf die Waage stellen.Je früher eine Essstörung erkannt wird, desto besser lässt sie sich behandeln. Betroffene haben Häßler zufolge ein geringes Selbstwertgefühl und ein verzerrtes Selbstbild, so dass sie sich trotz Untergewichts zu dick fühlen. Ursache können neben genetischen Faktoren oder Störungen der...

... der Befragten erhielt auf der Speisekarte dabei zusätzlich gut sichtbar Informationen über den Kaloriengehalt der einzelnen Imbisse. Diejenigen Eltern, welche die Kalorienangaben erhalten hatten, wählten für ihre Kinder eine Mahlzeit, die im Schnitt 102 Kalorien weniger enthielt als die von jenen, die diese Informationen nicht bekommen hatten. Das entsprach einer Kalorienreduktion von rund 20 Prozent. Bei den Gerichten, die die Eltern für sich selbst wählten, gab es dagegen keinen...

... von 50 Herstellern. Die gute Nachricht: Nur bei knapp 15 Prozent fehlt jegliche Angabe zum Kaloriengehalt und den Nährwerten wie Fett und Eiweiß. Doch auch damit zeigen sich die Verbraucherschützer nicht zufrieden. Nach ihrer Meinung sollten die acht wichtigsten Angaben auf den Packungen zu finden sein, nämlich Energiegehalt (Kalorien), Eiweiß, Kohlenhydrate, Zucker, Fett, gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Salz. Denn mit den einfachen Angaben gibt es ein Problem: Ob das...

Zimtsterne, Lebkuchen und Spekulatius verheißen Gaumenfreuden und spätestens im Frühjahr Probleme mit der Figur. Aber nicht nur der Kaloriengehalt, sondern auch die Inhaltsstoffe lohnen einen näheren Blick - denn nicht alle Zutaten sind harmlos.

... warnt die DGKJ. Gezuckerte Getränke wirkten weniger sättigend als feste Nahrung mit dem gleichen Kaloriengehalt. Wegen des geringeren Sättigungsgefühls fehle das Signal des Körpers, Nahrung aufgenommen zu haben. Zucker aus zuckerhaltigen Getränken trage so zu einem Energieüberschuss und in der Folge zur Gewichtszunahme bei. Lesen Sie auf Seite 2, welche Folgen Übergewicht haben kann Schon bei Kindern im Vorschulalter sind immer häufiger Erkrankungen als Folge von Übergewicht zu...