Fr., 01.06.12

Gehirnbotenstoffe

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Gehirnbotenstoffe"

05.05.2011
Ernährungstipps So isst man sich schlau So isst man sich schlau (Foto)

... wenig Fett, aber viele pflanzliche Nahrungsmittel enthält, auch die wichtigen Bausteine für Gehirnbotenstoffe wie Serotonin und Dopamin und wirkt damit Depressionen entgegen. Eine betont pflanzliche Ernährung reguliert im Normalfall auch den Cholesterinspiegel günstig. Das ist Balsam fürs Gehirn, denn ein hoher Cholesterinspiegel kann dazu führen, dass im Gehirn Eiweißkörper (Amyloid-Beta) entstehen, die Gehirnzellen schädigen und zu Alzheimer führen. Omega-3-Fettsäure statt...

Snacks machen faul (Foto)
04.12.2009
Richtig ernähren Snacks machen faul

... die unter anderem für die Nahrungsaufnahme zuständig ist: Dort regt es die Bildung der beiden Gehirnbotenstoffe MCH und Orexin an, die Bewegungsdrang und Nahrungsaufnahme auslösen. Eine logische Verbindung, denn vor der Nahrungsaufnahme steht normalerweise die Futtersuche beziehungsweise die Jagd. Tiere, die Hunger haben, sind daher aufmerksamer und bewegen sich mehr. Die Aktivität von Foxa2 wird normalerweise vom Insulinspiegel gesteuert: Je länger eine Mahlzeit zurückliegt,...

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