Heidelberg - Eistee, Wasser oder Limonade: Erfrischende Getränke gibt es in der heißen Jahreszeit viele. Ein Abkühlung der besonderen Art bietet selbstgemachte Salbeilimonade.Dazu mischt man Zitronensaft mit Honig und rührt diese Mischung in kaltes Wasser, erläutert Martin Scharff von den Restaurants auf dem Schloss Heidelberg.
Ist leicht und sieht gut aus: Als Vorspeise macht sich die geeiste Spreewälder Gurkensuppe hervorragend. Gereicht wird sie mit Räucheraal-Plinsrolle auf Apfel-Gurken-Salat.
... Danone zog die Werbekampagne wieder zurück.«Brigitte»-StudienergebnisseGfK-Studie zu Ernährungsindustrie zum Download (pdf)PM Deutsche Umwelthilfe zu...
Bad Kreuznach - Wussten Sie schon, dass der oft zu Nachtisch verarbeitete Rhabarber botanisch zum Gemüse gehört? Was man sonst noch über das gesunde Gartengewächs wissen sollte und wie man es am besten verarbeitet, weiß die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz.Nach Angaben der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz zählen die säuerlich schmeckenden Stangen des Rhabarber zu den Knöterichgewächsen, stammen ursprünglich aus den Himalaja-Regionen und werden in Mitteleuropa erst seit etwa 200 Jahren angebaut.
... Waren und Dienstleistungen aus den Bereichen Haushalt, Bauen, Landwirtschaft, Wohnen und Ernährung werden angeboten. Im Freigelände stehen Baumaschinen und Baustoffe sowie Geräte und Fahrzeuge für den Garten sowie für die Forst- und...
... Lebensweise bietet keinen hundertprozentigen Schutz vor der Krankheit. Trotz Bewegung, gesunder Ernährung und einem schlanken Körper gibt es genügend Menschen, die unter hohem Blutdruck leiden, so das IQWIG. Laut IQWIG sind in etwa 95 Prozent der Fälle die genauen Ursachen für Bluthochdruck unbekannt.Bei der Blutdruckmessung unterscheidet man zwei Werte: den systolischen, wenn sich das Herz zusammenzieht und Blut in die Gefäße pumpt, und den diastolischen Blutdruck, wenn der...
Baierbrunn - Nach einem längeren Aufenthalt in Krankenhaus sehnt man sich wieder nach der heimischen Küche. Doch Patienten mit einer Sonde sollten Selbstgekochtes unbedingt vermeiden.Nach einer Operation oder bei bestimmten Krankheiten kann eine Ernährung über eine Sonde nötig sein.
Köln - Wer weniger isst, wird zwangsläufig leichter - nur ist dieser Erfolg nicht von Dauer. Wer wirklich etwas für seine Figur tun möchte, sollte besser Muskelaufbau- und Ausdauertraining betreiben.
... eine Schauwand mit 26 einheimischen Spinnen. Die Gäste werden unter anderem über Fangtechniken, Ernährung und Fortpflanzung informiert. Zudem spielt die Arbeit von Senckenberg-Forscher Peter Jäger eine Rolle. Er hatte in Laos die Riesenwebspinne entdeckt.Senckenberg Naturhistorische...
Berlin - Die Erdbeersaison ist gestartet. Endlich sind die Temperaturen wärmer und damit können sich Naschkatzen auf die süßen roten Früchte vom Feld freuen.
Düsseldorf - Für ein perfektes Steak vom Grill sollten Hobbyköche die goldene Vierer-Regel beherzigen. Wie diese geheime Regel aussieht, erfahren Fleisch-Fans hier:Sie benötigen ein circa vier Zentimeter dick geschnittenes Steak, das etwa vier Wochen beim Metzger gereift sein sollte, rät der Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek.
Hamburg - Zu den vielen Tipps für junge Mütter gehört das gelegentliche Glas Sekt während des Stillens. Angeblich lasse sich dadurch die Milchbildung anregen und wirke entspannend.Frauen sollten statt Alkohol zu trinken aber lieber Entspannungsübungen vor dem Stillen machen, empfiehlt Regine Gresens, Beauftragte für Stillen und Ernährung beim Deutschen Hebammenverband.
Bonn - Wer bei Kohlrabi Wert auf besonders zartes Fruchtfleisch legt, sollte zu grünlichen, kleinen Exemplaren greifen. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid hin und erklärt, worauf beim Kauf noch geachtet werden sollte.Eine Kohlrabiknolle könne grünlich-weiß über rötlich bis dunkelviolett gefärbt sein.
Bonn - Waldmeister gehört klassischerweise als Zutat an eine Maibowle. Allerdings sollten es höchstens drei Gramm pro Liter und die Ziehzeit nicht länger als 20 Minuten sein.
... der Körper ruckzuck schlapp.Rad fahren hält in Form. Allerdings sollten Radler auf die richtige Ernährung achten. Denn damit der Stoffwechsel beim Biken genug Energie gewinnen kann, müsse der Körper ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden, heißt es in der Zeitschrift «Vital».Vor allem pflanzliche und tierische Eiweiße seien unentbehrlich für Muskelaufbau und Fettverbrennung. Empfehlenswert seien über den Tag verteilt mindestens 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilo Körpergewicht. Eine...