Aktuelle News zu Ernährung

Wir können einiges tun, um die Abwehrkräfte zu stärken und eine Sommergrippe oder andere Erkrankungen, die aktuell lauern zu verhindern oder zumindest schnell loszuwerden. An dieser Stelle haben wir die besten Hausmittel zur Stärkung Ihrer Abwehrkräfte zusammengefasst.

14.07.2021

Als der kleine Kemari aus Queens in New York im Alter von sieben Monaten starb, wog das Baby nur vier Kilogramm - seine fanatische Mutter hatte den Jungen seit seiner Geburt misshandelt und qualvoll verhungern lassen.

20.06.2021

Dr. Anne Fleck versucht mit ihrer eigenen Methode, Menschen zu einem gesünderen Leben zu animieren. Damit ist die TV-Ärztin überaus erfolgreich. Wie der "Ernährungs-Doc" privat tickt und welche Leidenschaften sie hegt, erfahren Sie hier.

04.06.2021

Ohne Salz schmecken viele Speisen schlichtweg fad. Doch Ernährungsexperten warnen immer wieder vor den Gefahren eines erhöhten Salzkonsums. So soll Salz den Blutdruck erhöhen und in Folge dessen das Herzinfarkt-Risiko steigern. Mythos oder Wahrheit?

25.04.2021
Tipps für mehr Lebensqualität (Foto)

Bewegung, Ernährung, Entspannung Tipps für mehr Lebensqualität

Wenn der Stress überhandnimmt, Probleme im gesundheitlichen Bereich oder Streit mit Freunden den Alltag vermiesen, drängt sich die Frage auf, was sich verbessern lässt. Gut ist, dass jedermann zu jeder Zeit Einfluss auf die persönliche Lebensqualität nehmen kann. Dieser Beitrag gibt Tipps und Hinweise, die zur Inspiration für mehr Energie, Freude und Erfüllung im Leben dienen können.

20.04.2021

Die langfristigen Folgen der Corona-Pandemie sind zum jetzigen Zeitpunkt noch völlig unklar. Der indische Gesundheitsminister befürchtet aber schon jetzt eine globale Lebensmittelknappheit. Auch die bisherigen Fortschritte im Versuch, den weltweiten Hunger bis 2030 zu beenden, habe Covid-19 zunichte gemacht.

20.04.2021

Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper. Diese Weisheit trifft nicht nur auf Menschen, sondern auch auf Hunde zu. Dieser Ratgeber erklärt, worauf in Bezug auf die Hundeernährung zu achten ist.

29.03.2021
Richtig oder falsch? (Foto)

15 häufige Sport- und Ernährungsmythen Richtig oder falsch?

Zahlreiche Mythen machen die Runde, wenn es um Sport und Ernährung geht. Das kann es schwierig machen, ein passendes Trainings- und Ernährungskonzept zu finden. Einige dieser Mythen haben einen wahren Kern. Doch viele andere bestehen vor allem aus Halb- und Unwahrheiten. Wir klären auf.

25.03.2021
Deshalb sollten DIESE Menschen keinen Zucker essen (Foto)

Dr. Matthias Riedel im Interview Deshalb sollten DIESE Menschen keinen Zucker essen

Weniger Zucker zu essen, ist gesünder. Das haben zahlreiche Studien bewiesen. Gerade für Diabetiker ist der Zuckerverzicht gut. Was Patienten beachten sollten und wie Sie Heißhungerattacken vermeiden, hat Dr. Matthias Riedl im Interview verraten.

13.03.2021

Haferflocken sind gesund, klar. Noch besser ist aber, dass sie geschmacklich fast alles mitmachen - und zum Beispiel auch als warmer Frühstücksauflauf überzeugen.

11.03.2021

Schnell ein fettig-süßer Snack statt eines ausgewogenen Mittagessens - im Lockdown schaffen es nicht alle, sich gesund zu ernähren. Vor allem bei Kindern könnten die überflüssigen Corona-Pfunde langfristige Folgen haben.

07.03.2021

Starkes Übergewicht birgt zahlreiche Gesundheitsrisiken. Deshalb sollten adipöse Menschen ihr Bauchfett verlieren und abnehmen. Wieso Sie Fett am Bauch verlieren sollten und wie das gelingen kann, verrät Dr. Matthias Riedl im Interview mit news.de.

21.02.2021

Die Fastenzeit hat begonnen - für viele ist es der ideale Zeitpunkt, eingefahren Alltagsgewohnheiten zu überdenken. Wer sich nicht auf ganze 40 Tage Verzicht einlassen will, wendet diese Fastenmethoden und Entschlackungskuren an.

17.02.2021

Die Fastenzeit beginnt alljährlich am Aschermittwoch und immer mehr Menschen wagen den Verzicht bis Ostern. Allerdings gibt es einige Fastenmythen, die sich hartnäckig halten. Ein Faktencheck.

17.02.2021

Immer mehr Menschen nehmen mit Intervallfasten ab. Funktioniert das wirklich? Wir haben mit Dr. Matthias Riedl gesprochen. Er klärt uns über die Vorteile und Risiken auf und gibt Tipps, um mit dieser Methode in ein gesünderes Leben zu starten.

17.02.2021

Schlafstörungen plagen viele Menschen. Das könnte bei manchem an der Ernährung liegen. Die Autoren Dörte und Jesko Wilke erklären, welche Lebensmittel man am Abend nicht essen sollte.

31.01.2021

Leinsamen sind gesund. Das belegen zahlreiche Studien aus der Ernährungsmedizin. Doch ein älterer Bericht lässt die Samen in einem schlechten Licht erscheinen. Angeblich seien sie gar nicht so gesund, sondern sogar gefährlich. Stimmt diese Annahme?

24.01.2021

Dr. Jörn Klasen hilft in der NDR-Doku die "Ernährungs-Docs" Menschen dabei, mit gesunden Lebensmitteln Krankheiten zu heilen. Auch zu Hause hat er sich eine gesundheitsbewusste Lebensweise auf die Fahne geschrieben. So tickt der TV-Arzt privat. 

18.01.2021

Viele Menschen ernähren sich sehr gesund. Bei ihnen steht eine ausgewogene Ernährung mit Obst, Gemüse und Superfoods regelmäßig auf dem Speiseplan. Dabei machen einige Personen beim Essen regelmäßig etwas falsch, um ihrer Gesundheit etwas Gutes zu tun.

16.01.2021

Nach Plätzchen und Co. wollen sich viele im Januar gesünder ernähren. Wie man langfristig dabei bleibt und welche Auswirkungen die Umstellung auf den Körper hat, weiß Dr. Kathrin Vergin. Dabei verrät sie auch, welche Fehler man vermeiden sollte.

02.01.2021

Mandeln sind in aller Munde. Doch Bittermandeln sollten Verbraucher im Gegensatz zu den süßen Mandeln nicht essen. Sie können bereits in geringen Mengen lebensbedrohliche Folgen nach sich ziehen. 

05.12.2020

Snacks sind für viele beim Fernsehen unverzichtbar. Doch die meisten sind nicht nur zu fettig, sondern oft auch einfach zu süß. Wer auf eine gesunde Ernährung und seine Figur achtet, bekommt schnell ein schlechtes Gewissen. Doch geht auch anders! Welche gesunden Snack-Alternativen es gibt, erfahren Sie hier.

02.11.2020

Die Steinzeit-Ernährung wird immer beliebter: Was genau hat es mit der Paleo-Diät auf sich? DAS sollten Sie wirklich essen. Alle Details gibt es hier.

02.11.2020

Skyr ist derzeit in aller Munde. Das isländische Milchprodukt eroberte in kürzester Zeit die Supermarkt-Regale. Doch was unterscheidet Skyr von Joghurt und Magerquark? Was macht ihn so gesund?

08.10.2020

Salat gilt gemeinhin als gesund. Doch schon ein paar kleine Fehler machen aus dem Grün eine Kalorienbombe. Welche Dinge Sie bei der Salat-Zubereitung beachten sollten, erfahren Sie hier.

06.10.2020
Fleischeslust verloren? So isst Deutschland 2020 (Foto)

Ernährungsreport veröffentlicht Fleischeslust verloren? So isst Deutschland 2020

Schnitzel, Würstchen und Schinken kommen nicht mehr so häufig auf den Tisch. Besonders beliebt sind fleischlose Alternativen deshalb aber noch lange nicht. Für die Zukunft setzen trotzdem einige auf sie - und auf Insekten.

29.05.2020

Das Coronavirus ist weiter auf dem Vormarsch. Experten sprechen von drastischen Infektionszahlen und Menschen geben sich Hamsterkäufen hin. Doch wie viele Vorräte sind wirklich nötig, um eine "Coronakalypse" zu überstehen?

14.03.2020
Diese Royals haben der Fleischeslust entsagt (Foto)

Meghan Markle, Prinzessin Sofia, Fürstin Charlène Diese Royals haben der Fleischeslust entsagt

Fleischlose Ernährung liegt bei den Stars im Trend - auch die Royals sind einer vegetarischen oder veganen Lebensweise abgeneigt. In welchen Königshäusern Vegetarier leben, erfahren Sie hier.

02.03.2020
Junge isst nur Pommes, Chips und Co. - und erblindet (Foto)

Ernährungsbedingte Optikusneuropathie Junge isst nur Pommes, Chips und Co. - und erblindet

In Großbritannien ist ein Junge angeblich erblindet, weil er sich nur von Pommes, Chips und Würstchen ernährt hat. Das glauben seine Ärzte. Doch kann das wirklich sein?

04.09.2019

Der ehemalige Fleischkontrolleur Franz Voll hat gezeigt, was alles in Fleischwaren verarbeitet ist. Dabei leidet das Bild der traditionellen Zunft. Verbrauchertäuschung und Verschleierung scheinen an der Tagesordnung.

09.08.2019

Kein Schweinefleisch mehr in zwei Leipziger Kindertagesstätten? Nach dem Wirbel um die Entscheidung zweier Kitas muss jetzt die Polizei wegen bestehender Drohungen ermitteln.

01.08.2019

Äpfel sind nicht nur reich an Vitalstoffen, sondern auch an Bakterien. Das fand jetzt eine aktuelle Studie heraus. Wieso sie den Körper gesund halten, verraten wir Ihnen in diesem Artikel.

29.07.2019

Jahrzehntelang saß die Gesellschaft einem Irrglauben auf: Fett ist nicht unbedingt für Übergewicht oder viele Krankheiten verantwortlich. Es kann sogar gesund sein!!!

21.06.2019

Hunger im Job? Mitgebrachtes Essen hat viele Vorteile gegenüber Fast Food oder Restaurant-Gerichten – und muss keineswegs immer die kompliziertere Option sein.

18.04.2019

Es sind schockierende Zahlen, die jetzt aus einer US-Studie hervorgehen. Demnach sterben jährlich elf Millionen Menschen weltweit an ungesunder Ernährung. Worauf Sie in Zukunft verzichten sollten, erfahren Sie hier.

04.04.2019

Unser Lebensstil ist schuld an vielen Krankheiten. Doch mit der richtigen Ernährung muss es gar nicht erst soweit kommen. Dr. Matthias Riedl zeigt, wie man mit artgerechter Ernährung Beschwerden lindern und dadurch vielleicht sein Leben verlängern kann.

10.03.2019

DIESES Getränk überzeugte die Löwen in der DHDL. "YFood" soll eine komplette Mahlzeit ersetzen. Doch schmeckt der Meal-Replacement-Drink auch? Wir verraten alles zu "YFood" und wo Sie den Super-Drink kaufen können.

14.11.2018

Dieter Bohlen hat genug! Nachdem er sich lange über unnötige Pfunde auf den Hüften geärgert hat, stellte er sein Leben komplett um. So gelang dem Poptitan die Fitness-Transformation.

06.10.2018

Wer sich gesund ernähren oder abnehmen möchte, stößt irgendwann auf die Empfehlung, mehr Rohkost als verarbeitete Lebensmittel zu sich zu nehmen. Aber rohes Gemüse ist nicht immer gesünder als gekochtes. Das gilt es abzuwägen.

08.09.2018

Das rbb-Verbrauchermagazin "Supermarkt" hat Hähnchenfleisch genauer untersucht und legt aktuell exklusiv seine Recherchen vor. Demnach ist jedes fünfte Hähnchen mit dem Durchfallbakterium Campylobacter kontaminiert!

06.09.2018

Mit Jacky F soll fleischlose Ernährung jetzt noch einfacher werden. Grundlage dafür ist die sogenannte Jackfrucht. Doch was kann das Trendprodukt aus "Die Höhle der Löwen"? Wir verraten es Ihnen.

05.09.2018

Äpfel gehören zum Lieblingsobst der Deutschen. Um sie vor Schädlingen und Pflanzenkrankheiten zu schützen, werden sie mit Pestiziden behandelt. Ökotest hat sich beim Apfel-Test im September 2018 die Pestizidbelastung genauer angeschaut. Eine Apfelsorte schnitt dabei besonders schlecht ab. Alle Ergebnisse und die Testsieger lesen Sie hier.

03.09.2018
Mit Schadstoffen verseucht! Jeder 5. Reis im Test nur "mangelhaft" (Foto)

Stiftung Warentest 2018 für Basmatireis  Mit Schadstoffen verseucht! Jeder 5. Reis im Test nur "mangelhaft"

Locker, duftend und aromatisch soll er sein: Basmatireis zählt zu den edelsten Reissorten. Nicht jeder Hersteller löst dieses Versprechen aber auch ein, wie eine Stichprobe der Stiftung Warentest zeigt. Das Ergebnis: Jedes fünfte Produkt ist mit Schadstoffen verseucht.

29.08.2018

Wer eine Tasse Kaffee trinkt, solle dazu auch ein Glas Wasser trinken, um den Flüssigkeitshaushalt wieder aufzufüllen. Denn Kaffee entzieht dem Körper Wasser - heißt es. Aber was ist dran? Zählt Kaffee wirklich nicht zur täglichen Trinkmenge?

19.07.2018

Mit "Extrem schwer" holt Sportwissenschaftler Felix Klemme Tausende vor die Bildschirme, wenn er stark übergewichtigen Menschen beim Abnehmen hilft. Wichtige Voraussetzung: Eine Ernährungsumstellung. Mit seinem Buch "Natürlich essen" zeigt er nun, dass gesunde Ernährung nicht schwer sein muss.

19.07.2018

Ja, richtig gehört: In unseren geliebten Gummibären von Haribo versteckt sich der eine oder andere Tierknochen in Form von Gelatine. Die vegetarische Sorte namens Fruitmania soll ohne diese auskommen.

19.07.2018

Der Mond bewegt die Menschheit seit jeher. Einige beklagen Schlafstörungen bei Vollmond, andere sagen dem Mond magische Kräfte auf das Sexleben nach und wiederum andere schwören auf die abnehmende Wirkung des Mondes. Doch was steckt wirklich hinter der Mond-Diät?

19.07.2018

Jährlich sterben etwa 65.00 Menschen an einem Herzinfarkt. Dabei kündigt sich der drohende Herzstillstand bereits Tage und Wochen mit einigen Vorzeichen an. Auf diese Warnsignale Ihres Körpers sollten Sie achten und sofort reagieren.

18.07.2018

Wenn es schnell gehen soll oder Sie keine Lust zum Einkaufen haben, ist Ihr Eisschrank Ihr bester Freund. Viele Speisen lassen sich prima vorbereiten und einfrieren. Tipps, wie Sie einen leckeren Vorrat schaffen, hat news.de.

10.07.2018

Kartoffeln gehören neben Reis und Nudeln zu den beliebtesten Beilagen. Bei der Auswahl und der Zubereitung von Kartoffeln sollten Verbraucher sorgfältig vorgehen. Denn es gibt Exemplare, von denen man besser die Finger lässt.

06.07.2018
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