... die Fischfarce:- 1 TL Dill- 100 g Fischfilet (z. B. Zander)- 100 ml Sahne, Fettgehalt 30 %- 1 Eiweiß- 1 TL frischer Meerrettich- Salz- frisch gemahlener schwarzer PfefferFür den Räucheraal im Plinsenmantel:- ½ Räucheraal- 2 Plinsen (siehe oben)- 50 g Fischfarce (siehe oben)Für die Vinaigrette und die Salatspitzen:- 50 ml Tomatenessig- 50 ml Fläminger Rapsöl- 100 ml Gurkenöl- 1 EL mittelscharfer Senf- 1 EL Rapshonig- verschiedene Blattsalatspitzen und Wildkräuter (z. B. Giersch,...
New York - Keine kleinen Eimer mehr bei McDonald's und im Kino: New York will vom nächsten Jahr an größere Getränkebecher verbieten.
Die Verfassung Irlands verlangt von den Bürgern des kleinen Landes eine Abstimmung über den Fiskalpakt - obwohl ihn der Premierminister schon unterschrieben hat. So wird Irland wieder einmal zum Testfall für europäische Finanzpolitik. Ein klares Ja ist längst nicht sicher.
Rebellen stellen Regime in Damaskus Ultimatum
... sie sind noch zu zähflüssig. Die Nahrung müsse absolut frei von Partikeln sein, da geronnenes Eiweiß oder Mineralsalze den Schlauch verstopfen könnten, berichtet die Zeitschrift «Senioren Ratgeber».Nur fertige Kost erfülle die hygienischen Anforderungen. Die spezielle Nahrung kann direkt beim Hersteller bestellt oder in spezialisierten Apotheken gekauft...
Köln - Wer weniger isst, wird zwangsläufig leichter - nur ist dieser Erfolg nicht von Dauer. Wer wirklich etwas für seine Figur tun möchte, sollte besser Muskelaufbau- und Ausdauertraining betreiben.
San Francisco - Noch wirbt das Feinschmecker-Restaurant «Mélisse» im kalifornischen Santa Monica mit einem achtgängigen «Foie for All»-Menü zum Preis von 185 Dollar.
Chevrolet setzt seiner Camaro-Familie die Krone auf. Der Camaro ZL1 tritt in die Fußstapfen der grandiosen Corvette ZR1.
Berlin - Zu spät kommen, alles besser wissen und unhöflich sein: Wer so als neuer Lehrling auftritt, hinterlässt keinen guten Eindruck.
... versorgt werden, heißt es in der Zeitschrift «Vital».Vor allem pflanzliche und tierische Eiweiße seien unentbehrlich für Muskelaufbau und Fettverbrennung. Empfehlenswert seien über den Tag verteilt mindestens 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilo Körpergewicht. Eine Frau mit einem Gewicht von 65 Kilogramm müsse etwa 52 Gramm Eiweiß zu sich nehmen. Diese Menge finde sich etwa in 100 Gramm Hähnchenfleisch. Wichtig seien auch Kohlenhydrate. Besonders geeignet seien ballaststoffreiche...
Berlin - Überzeugte Vegetarier und Menschen mit Laktoseintoleranz suchen oft nach Alternativen zu tierischer Milch. Während sich Sojamilch bereits etabliert hat, kommen immer mehr neue Sorten auf den Markt.Milch aus Mandeln, Kokosnüssen oder Getreide eignet sich als Alternative für Menschen mit Laktoseintoleranz.
... Kresse seien als Teil von Salaten sinnvoll. «Kresse ist eine Vitaminbombe. Sie hat einen hohen Eiweißanteil, was gut fürs Gehirn ist», sagt Üblacker. Sommerfrüchte wie Pfirsiche und Melonen, gemischt mit Joghurt, seien bei hohen Temperaturen auch empfehlenswert. Generell sollten die Portionen kleiner ausfallen als im Winter. Üblacker empfiehlt auf Frittiertes und fettig Gebratenes zu...
... weitestgehend eingespart werden.Eine geringere Energiezufuhr berge durch verstärkten Abbau von Eiweiß allerdings das Risiko für einen Muskelmasseverlust. Daher rät Haab, den Eiweißanteil tendenziell zu erhöhen, zum Beispiel durch mehr Fisch, Milchprodukte und Hülsenfrüchte. Gleichzeitig sollte die Fettzufuhr nicht zu sehr reduziert werden, da sonst durch ein Absinken des Testosteronspiegels verstärkt Muskeln abgebaut werden.Empfehlenswerte Fettquellen sind vor allem einfach...
Europa braucht den Euro nicht: Thilo Sarrazin kritisiert in seinem Anti-Euro-Buch die Kanzlerin und instrumentalisiert den Holocaust für seine Zwecke. Eine zweifelhafte Verkaufsstrategie, die aber voll aufgeht.