So., 03.06.12

Listeriose

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Listeriose"

24.11.2011
Gefährliche Bakterien Netto ruft Räucherlachs zurück Netto ruft Räucherlachs zurück (Foto)

... Schwangere und immungeschwächte Patienten sollten vorsichtig sein. Sie können schwer an Listeriose erkranken. Das Tückische: Listerien können bis zu acht Wochen nach dem Verzehr Auslöser einer schweren Krankheit sein. Wie Listerien eine Lebensmittelvergiftung auslösen, wie deren Verlauf ist und wie Sie sich schützen können, erfahren Sie...

Unbehandelte Milch - ein riskanter Genuss (Foto)
20.04.2011
Ernährung Unbehandelte Milch - ein riskanter Genuss

... - genau wie Käse aus pasteurisierter Milch - von Listerien-Bakterien besiedelt werden, die dann Listeriose verursachen können. Sie verläuft meist ähnlich wie ein grippaler Infekt. Aber: «Listerien können bei Säuglingen, älteren oder immunschwachen Menschen Fieber, Übelkeit, Gelenkschmerzen, aber auch eine Form der Hirnhautentzündung hervorrufen und bei Schwangeren eine Fehl- oder Totgeburt auslösen», sagt der Milch-Experte Philipp Hammer aus Kiel. Die Listerien finden sich...

Foodwatch zeigt Ministerium an (Foto)
21.05.2010
Tödlicher Käse Foodwatch zeigt Ministerium an

... vernichtet, können sich aber vermehren, wenn befallene Lebensmittel eingefroren werden. Die Listeriose kann bei Kranken, Geschwächten, Schwangeren oder Neugeborenen lebensbedrohlich...

Lidl hat Ärger am Hals (Foto)
16.05.2010
Listerien-Käse Lidl hat Ärger am Hals

... sich jedoch vermehren, wenn befallene Lebensmittel eingefroren werden. Die Bakterien können zur Listeriose führen, die bei Kranken, Geschwächten, Schwangeren oder Neugeborenen lebensbedrohlich werden...

So schützen Sie sich vor Listerien (Foto)
19.02.2010
Bakterien-Käse So schützen Sie sich vor Listerien

Sie sind mit bloßem Auge nicht erkennbar, und einen besonderen Geruch verströmen sie auch nicht: Listerien sind Bakterien, die gefährlich für die Gesundheit sein können. News.de erklärt, wie man sich davor schützt.

Foodwatch: Warnung kam zu spät (Foto)
18.02.2010
Tödlicher Käse Foodwatch: Warnung kam zu spät

... eine ausdrückliche Warnung ausgesprochen. In Deutschland haben hunderte Menschen jedes Jahr eine Listeriose. Die Symptome sind zunächst ähnlich wie bei einer Grippe. Vor allem bei Menschen mit schwachem Immunsystem ist aber eine Hirnhautentzündung möglich, die zum Tod führen...

Lidl ruft erneut Harzer Käse zurück (Foto)
17.02.2010
Todesfälle Lidl ruft erneut Harzer Käse zurück

... des betroffenen oststeirischen Unternehmens «Prolactal» als Ursache für die Listeriose-Fälle ausgemacht werden. Insgesamt haben jedes Jahr in Deutschland mehrere hundert Menschen eine Listeriose. Ihre Symptome ähneln zunächst denen einer Grippe. Vor allem bei immungeschwächten Menschen können die Bakterien eine Hirnhautentzündung verursachen und auch zum Tod führen. Bei den zurückgerufenen Lidl-Produkten handelt es sich den Angaben zufolge um die Produkte...

23.01.2010
Rückruf für Harzer Käse von Lidl

... Unternehmen in Neckarsulm mit. Die Bakterien können Auslöser der schweren Infektionskrankheit Listeriose sein. Verbraucher können den Käse in einer Lidl-Filiale zurückgeben und bekommen den Preis...

Rückruf für verseuchten Käse (Foto)
23.01.2010
Lidl Rückruf für verseuchten Käse

... Unternehmen in Neckarsulm mit. Die Bakterien können Auslöser einer schweren Infektionskrankheit (Listeriose) sein. Bei gesunden Menschen sei eine Gefährdung zwar selten. Kranke, Geschwächte, Schwangere oder Neugeborene könnten aber unter besonderen Umständen lebensgefährlich erkranken. Konkret handelt es sich den Angaben zufolge um die Produkte «Reinhardshof, Harzer Käse, 200g» und «Reinhardshof, Bauernkäse mit Edelschimmel, 200g» des Herstellers Prolactal...

Wikipedia

Die Listeriose ist eine durch Bakterien der Gattung Listeria verursachte Infektionskrankheit. Der wichtigste Erreger ist Listeria monocytogenes, der weltweit vorkommt und hochansteckend, aber nur von mäßiger krankheitsauslösender Wirkung ist.


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