Aktuelle News zu Lebensmittel

Abnehmen und gesund bleiben: Darum ist die Mittelmeer-Diät so gut (Foto) 25.05.2020

Wer auf besonders gesunde Weise abnehmen will, sollte es mit der Mittelmeer-Diät versuchen. Was diese Ernährungsform so besonders macht, erklärt Dr. med. Petra Bracht.

Corona-Alarm an Schlachthöfen: Explodieren jetzt die Fleisch-Preise? (Foto) 18.05.2020

Schon wieder 92 Coronavirus-Infektionen in einem Fleischbetrieb. Die Branche ist von Corona-Ausbrüchen besonders betroffen. Mitten im Schlachthof-Skandal kommt Grünen-Chef Habeck mit einem irren Vorschlag um die Ecke: Er will das Fleisch teurer machen.

Studie schlägt Alarm! DIESE Lebensmittel begünstigen Alzheimer (Foto) 23.04.2020

Wer beißt nicht gern in einen saftigen Hamburger oder gönnt sich eine schnelle Mahlzeit zwischendurch? Der Genuss kann jedoch ernsthafte Folgen haben: Einer aktuellen Studie zufolge begünstigt Fastfood Demenzerkrankungen.

Mit diesen Apps kann man Lebensmittelverschwendung vermeiden (Foto) 05.04.2020

Für die Umwelt und den Geldbeutel sind Lebensmittelabfälle ein massives Problem - auch, oder gerade während der Corona-Krise. Mit diesen Apps kann man seinen Teil dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Bauernverband warnt! Wird DIESES Obst und Gemüse knapp? (Foto) 02.04.2020

Keine Saisonarbeiter wegen Coronavirus Bauernverband warnt! Wird DIESES Obst und Gemüse knapp?

Das Coronavirus breitet sich noch immer rasant aus. Um die Ausbreitung einzudämmen, haben zahlreiche Länder schon vor Wochen ihre Grenzen geschlossen. Der Nachteil: Saisonarbeiter können nun nicht nach Deutschland einreisen. Es drohen Engpässe beim Obst und Gemüse.

Corona-Isolation: So klappt es mit dem abwechslungsreichen Kochen (Foto) 01.04.2020

Durch die Ausgangs- und Kontaktbeschränkungen neigen derzeit viele Menschen dazu, Konserven und Fertigprodukte zu horten. Dabei ist das gar nicht notwendig. Wie man jetzt abwechslungsreiche Gerichte zaubern kann, weiß die Expertin.

Lebensmittel länger frisch halten - die besten Tricks (Foto) 31.03.2020

Um den Vorrat an frischen Lebensmitteln länger haltbar zu machen, gibt es den einen oder anderen Trick. Hier eine Übersicht.

Covid-19-Gesundheitsgefahr! SO reinigen Sie Ihre Einkäufe (Foto) 30.03.2020

Bis zu neun Tage können Corona-Viren auf Oberflächen überleben. Umso wichtiger ist es, dass wir unsere Lebensmittel nach dem Einkaufen richtig reinigen. SO schützen Sie sich vor einer Ansteckung mit dem Covid-19-Erreger.

Keine Sonderangebote mehr! Werden Lebensmittel jetzt teurer? (Foto) 27.03.2020

Wie wirkt sich die Corona-Krise auf unseren Einkaufs-Alltag aus? Einem Medienbericht zufolge stoppte eine erste Supermarkt-Kette jetzt seine wöchentlichen Sonderangebote. Drohen uns nun steigende Preise bei Lebensmitteln?

Preis-Hammer! DIESE Lebensmittel sind deutlich teurer geworden (Foto) 13.03.2020

Die Corona-Krise wirkt sich auch auf die Lebensmittelindustrie aus. So waren die Preise für einige Lebensmittel bereits im Februar deutlich teurer als noch im Vorjahr. Wofür die Verbraucher aktuell mehr zahlen, lesen Sie hier.

Schöne Fastenzeit: Auf diese Lebensmittel kann die Haut verzichten (Foto) 27.02.2020

Fasten tut Körper und Geist gut - und der Haut ebenfalls. Zu welchen Lebensmitteln künftig sparsamer gegriffen werden sollte? Die Expertin klärt auf.

Pure Versuchung: Diese Lebensmittel wirken aphrodisierend (Foto) 13.02.2020

Am Valentinstag wird romantisch zuhause gekocht? Dann sollten diese Lebensmittel keinesfalls auf dem Einkaufszettel fehlen.

Mit E.coli-Bakterien verkeimt! Finger weg von DIESEM Käse (Foto) 12.02.2020

Produktrückruf aktuell (Februar 2020) Mit E.coli-Bakterien verkeimt! Finger weg von DIESEM Käse

Käse-Liebhaber aufgepasst! Der Hersteller eines Weichkäses warnt vor seinem Produkt und ruft dieses zurück. Demnach ist der Camembert mit E.coli-Bakterien verunreinigt. Um DIESEN Käse handelt es sich aktuell.

Deshalb soll Fermentiertes sogar beim Abnehmen helfen (Foto) 07.02.2020

Fermentierte Lebensmittel sind der neue Trend: Die jahrhundertealte Technik soll den Appetit zügeln, die Verdauung fördern und das Immunsystem stärken.

Diese Lebensmittel stärken das Immunsystem (Foto) 04.02.2020

Das Immunsystem wehrt Bakterien und Viren ab und verhindert dadurch unter anderem Erkältungen. Saunagänge, Wechselbäder und Sport können helfen, es fit zu halten. Aber auch die Ernährung spielt eine Rolle. Diese Lebensmittel fördern die Abwehrkräfte.

Riesiger Zoff um Lebensmittelpreise! Wird unser Essen jetzt teurer? (Foto) 03.02.2020

Fleisch zu Dumpingpreisen und Milch für Cent-Beträge! Das regt Bauernverbände, Verbraucherschützer und die Grünen seit Jahren auf. Deshalb will Bundeskanzlerin Angela Merkel heute mit Einzelhändlern die Preisfrage klären. Werden Lebensmittel jetzt teurer?

Alzheimer, Krebs und Co.! So gefährlich ist Alu wirklich (Foto) 03.02.2020

Aluminium ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Nimmt der Mensch über einen längeren Zeitraum das Leichtmetall auf, drohe ein erhöhtes Gesundheitsrisiko. DAS sollten Verbraucher wissen.

Ran an den Speck: Neun Tipps für eine ausgewogene Ernährung (Foto) 01.01.2020

Mit dem neuen Jahr beginnen die guten Vorsätze: Eine gesunde Ernährung sollte dabei keineswegs fehlen. Das sind die wichtigsten Tipps.

Bye-bye Weihnachtspfunde: Diese Lebensmittel stecken voller Proteine (Foto) 26.12.2019

Die Weihnachtszeit neigt sich dem Ende zu und damit auch die Phase der kulinarischen Sünden. Diese Eiweißquellen lassen die Pfunde schwinden.

Flexitarier: Das steckt hinter dem neuen Ernährungstrend (Foto) 28.11.2019

Immer mehr Menschen wählen pflanzenbasierte Lebensmittel, meist aus Umwelt- und Klimaschutzgründen. Neben Vegetariern und Veganern entscheiden sich viele - oft unbewusst - für die flexitarische Ernährung. Auch die Lebensmittelbranche denkt um.

So helfen Bitterstoffe beim Abnehmen (Foto) 12.11.2019

Schlank durch den Winter So helfen Bitterstoffe beim Abnehmen

Schluss mit der klassischen Diät! Natürliche Bitterstoffe helfen nicht nur beim Abnehmen, sondern wirken sich auch positiv auf unsere Gesundheit aus.

SO wird aus Fleisch-Abfall "frische" Wurst gezaubert (Foto) 09.08.2019

Der ehemalige Fleischkontrolleur Franz Voll hat gezeigt, was alles in Fleischwaren verarbeitet ist. Dabei leidet das Bild der traditionellen Zunft. Verbrauchertäuschung und Verschleierung scheinen an der Tagesordnung.

Politik fordert höhere Mehrwertsteuer auf Fleischwaren (Foto) 07.08.2019

Die Grünen haben vorgeschlagen, die Mehrwertsteuer auf Fleisch anzuheben. Damit soll die klimaschädliche Masttierhaltung eingedämmt und das Tierwohl gefördert werden. Ministerien und Verbände sehen das kritisch.

Achtung, Rauschgefahr! DIESER Entspannungstee macht HIGH (Foto) 26.07.2019

Eine weitere Rückrufaktion im Juli. Diesmal ist eine Grüntee-Sorte mit Hanf betroffen, die über einen erhöhten THC-Gehalt verfügt. Wegen möglicher gesundheitlicher Risiken wird das Produkt zurückgerufen. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte.

Keim-Alarm! Vorsicht vor DIESEN Lebensmitteln im Sommer (Foto) 23.07.2019

Sommer, Sonne, Bakterien? An heißen Tagen vermehren sich Keime besonders gerne im Essen. Wir verraten Ihnen, bei welchen Lebensmitteln Sie vorsichtig sein sollten, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden. 

DIESE Fehler beim Einkochen können giftig sein (Foto) 21.07.2019

Einkochen ist im Trend: Doch was viele nicht wissen, schon kleine Fehler können zum ernsthaften Gesundheitsproblem werden. Schimmel ist dabei wohl noch das geringste Übel.

Anti-Aging-Food: Diese Lebensmittel halten jung (Foto) 02.07.2019

Wahre Schönheit kommt eben doch von innen, weswegen man mit der richtigen Ernährung langfristig jünger aussehen kann. Diese Lebensmittel helfen gegen Falten.

Pssst! Veggie Burger-Patty jetzt auch bei Netto und Edeka (Foto) 18.06.2019

Beyond Meat bei Lidl in Deutschland Pssst! Veggie Burger-Patty jetzt auch bei Netto und Edeka

Auch im zweiten Anlauf enttäuscht Lidl beim Verkauf des Beyond Meat Burger-Pattys. Dafür verkaufen auch Netto und Edeka den heißbegehrten Veggie-Burger. Schnell sein lohnt(e) sich.

"Natürlich! Schöne Haut": Experten-Tipps für mehr Glow (Foto) 11.06.2019

Bye, bye, Pickel. Hallo, makellose Haut. Das Experten-Interview klärt auf: Welche Lebensmittel lassen Sie strahlen? Welche führen zu Unreinheiten? Und welchen Einfluss hat eigentlich die Sonne?

Basisch essen: Die besten Lebensmittel gegen Übersäuerung (Foto) 11.06.2019

Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist wichtig, damit unser Körper einwandfrei funktionieren kann. Diese basischen Lebensmittel helfen ihm dabei.

Kann Ernährung den Klimawandel stoppen? (Foto) 07.06.2019

"Kann ich gut essen und dabei die Welt retten?" Wer sich das - Stichwort: Nachhaltigkeit - auch schon gefragt hat, liegt voll im Trend und ist auf der richtigen Seite. Und Promis wie Eckart von Hirschhausen und TV-Koch Holger Stromberg zeigen, wie es klappen kann.

Diese Lebensmittel hat Pamela Reif von ihrem Speiseplan gestrichen (Foto) 31.05.2019

Was ist gesund, was eher nicht? Model Pamela Reif setzt sich mit ihrer Ernährung bewusst auseinander. Ob sie bei Dates wohl kulinarische Ausnahmen macht? Im Interview gibt es die Antwort.

Diese Lebensmittel hören sich gesund an, sind es aber nicht (Foto) 11.04.2019

Dass Chips, Softdrinks und Pizza ungesund sind, liegt auf der Hand. Doch es gibt auch zahlreiche vermeintlich gesunde Lebensmittel, die ihrem Ruf nicht gerecht werden.

Die besten Lebensmittel für ein straffes Bindegewebe (Foto) 03.04.2019

Damit das Bindegewebe straff bleibt und keine Cellulite entsteht, sind Sport und eine gesunde Ernährung das A und O. Welche Lebensmittel das Gewebe von innen stärken, verraten wir hier.

Vorsicht, Plastik-Teile! Aldi Nord ruft Porridge-Produkte zurück (Foto) 30.03.2019

Das Unternehmen Schapfenmühle ruft verschiedene Porridge-Produkte zurück, weil nicht ausgeschlossen werden kann, dass sich in diesen Hartplastiksplitter befinden.

Ist endlich Schluss mit dem Kükenschreddern? (Foto) 26.03.2019

Neue Zuchtlinie "Zweinutzungshuhn" Ist endlich Schluss mit dem Kükenschreddern?

Das Schreddern und Vergasen von jährlich knapp 50 Millionen männlichen Küken allein in Deutschland soll schon seit längerem abgeschafft werden. Nachdem im vorigen Jahr eine  Geschlechtsbestimmungsmethode endlich Marktreife erlangte, präsentiert nun ein Forschungsprojekt aus Hannover das "Zweinutzungshuhn" als weiteren Weg, das Massentöten zu beenden.

Bio-Markt ruft DIESE Bolognese zurück (Foto) 01.03.2019

Produktrückruf März 2019 Bio-Markt ruft DIESE Bolognese zurück

Die dennree GmbH ruft ihre Fertig-Geflügelbolognese zurück, weil diese im Herstellungsprozess nicht ausreichend erhitzt wurde und infolgedessen mit Mikroorganismen verseucht sein kann. Dieses Produkt ist vom Rückruf betroffen!

Fabian Hinrichs: "Bayreuth ist auch für mich ein zwiespältiger Ort" (Foto) 24.02.2019

Smalltalk, Philosophie, Bayreuther Festspielhaus, Karneval... Schauspieler Fabian Hinrichs erklärt im Interview zum "Tatort: Ein Tag wie jeder andere", was er davon hält.

Salmonellen! Netto ruft DIESE Wurst zurück (Foto) 16.02.2019

Produktrückruf Februar 2019 Salmonellen! Netto ruft DIESE Wurst zurück

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft ein Fleischwaren-Hersteller die Charge einer Wurst aus Netto Marken-Discountern zurück. Es besteht der Verdacht einer Salmonellen-Belastung.

Zero Waste in der Küche: So landet nichts mehr im Müll! (Foto) 07.02.2019

Müll beim Kochen vermeiden - Sophia Hoffmann will in "Zero Waste Küche" zeigen, wie das geht. Hier verrät die Berliner Köchin ihre wichtigsten Tipps.

Vergiftet! Jede 2. Frucht mit Pestiziden belastet (Foto) 31.01.2019

Orangen bei Ökotest im Februar 2019 Vergiftet! Jede 2. Frucht mit Pestiziden belastet

Ökotest hat sich die Orangen von 25 Anbietern vorgenommen. Das klare Ergebnis: Bio-Orangen sind weniger mit Pestiziden belastet als die konventionellen Früchte. Welche Orangen komplett durchfielen, erfahren Sie hier.

Aufgedeckt! Die miesen Tricks der Lebensmittelindustrie (Foto) 23.01.2019

Lebensmittel müssen die Verbraucher in punkto Aroma, Haltbarkeit und Geschmack überzeugen - doch gerade auf diesen Gebiet wird getrickst, was das Zeug hält. Welche Schummeleien gang und gäbe sind, hat eine ZDF-Dokumentation enthüllt.

Vorsicht, Allergiker! DIESE Gemüsebrühe wird zurückgerufen (Foto) 11.01.2019

Das Unternehmen Dennree ruft verschiedende Varianten seiner Gemüsebrühe zurück. Diese könnten mit Spuren von Sellerie kontaminiert sein, was für Allergiker eine gesundheitliche Gefahr darstellen könnte.

Diät geplant? Auf diese Lebensmittel sollte man verzichten (Foto) 09.01.2019

Nach Weihnachten und Silvester plagt einen oft das schlechte Gewissen. Plätzchen und Lebkuchen werden eingetauscht gegen Salat und Co. Dabei sind viele vermeintliche Schlankmacher wahre Zuckerbomben. Von diesen Lebensmitteln sollte man die Finger lassen.

Die besten Lebensmittel gegen Bauchfett (Foto) 18.12.2018

Der Hosenbund kneift und unter dem Oberteil zeichnen sich kleine Speckröllchen ab? Höchste Zeit, den lästigen Pfunden um die Körpermitte auf den Leib zu rücken. Diese Lebensmittel sind echte Fatburner.

Schimmel-Alarm! DIESEN Reis ruft dm zurück (Foto) 15.12.2018

Lebensmittelwarnung im Dezember 2018 Schimmel-Alarm! DIESEN Reis ruft dm zurück

Das Unternehmen dm-drogerie markt ruft Reis zurück. Grund sind mögliche Rückstände von Schimmelpilzen, die die Gesundheit beeinträchtigen können. Diese Produkte sind vom Rückruf betroffen.

Vorsicht, Salmonellen! DIESEN Schinken nicht essen! (Foto) 08.12.2018

Abermals ist eine Wurstsorte wegen Verdachts auf Salmonellen-Kontamination zurückgerufen worden. Vom Produktrückruf betroffen ist Kernschinken von Aoste - DAS müssen Verbraucher jetzt wissen.

Ekel-Bakterien! DIESER Rohmilchkäse wird zurückgerufen (Foto) 25.11.2018

Produktrückruf November 2018 aktuell Ekel-Bakterien! DIESER Rohmilchkäse wird zurückgerufen

Um Verbraucher vor unangenehmen Magen-Darm-Erkrankungen zu warnen, ruft die Hofkäserei Büttner einen Rohmilchkäse mit Bärlauch und Bockshornklee zurück. In dem Butterkäse sind gefährliche E.coli-Bakterien entdeckt worden.

Vorsicht, E. coli-Bakterien! DIESE Wurst ist verseucht (Foto) 05.10.2018

Wegen des Verdachts auf E. coli-Bakterien hat die Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer eine Charge Teewurst zurückgerufen. Diese wurde deutschlandweit in Netto-Discountern verkauft.

Darum ist rohes Gemüse nicht unbedingt gesünder (Foto) 08.09.2018

Wer sich gesund ernähren oder abnehmen möchte, stößt irgendwann auf die Empfehlung, mehr Rohkost als verarbeitete Lebensmittel zu sich zu nehmen. Aber rohes Gemüse ist nicht immer gesünder als gekochtes. Das gilt es abzuwägen.

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