Aktuelle News zu Lebensmittel

Eklig und gesundheitsschädlich? So gefährlich ist Gefrierbrand (Foto) 20.06.2021

Fehler beim Einfrieren Eklig und gesundheitsschädlich? So gefährlich ist Gefrierbrand

Sie haben weiße bis grau-braune Stellen auf eingefrorenen Lebensmitteln? Dabei handelt es sich vermutlich um Gefrierbrand. Wie dieser entsteht, wie gefährlich er für die Gesundheit ist und wie Sie ihn vermeiden können, erfahren Sie hier.

Gesund ernähren in Schwangerschaft und Stillzeit (Foto) 08.06.2021

Für Mutter und Kind Gesund ernähren in Schwangerschaft und Stillzeit

Eine ausgewogene Ernährung ist essentiell für einen gesunden Lebensstil. Insbesondere für werdende Mütter gibt es einige wichtige Regeln, die während der Schwangerschaft aber auch innerhalb der Stillzeit beachtet werden sollten, damit es sowohl dem Kind als auch der Mutter gut geht.

Diese Lebensmittel sollten Sie vor dem Schlafen nicht essen (Foto) 31.01.2021

Eiweiß, Kaffee, Tee und Co. Diese Lebensmittel sollten Sie vor dem Schlafen nicht essen

Schlafstörungen plagen viele Menschen. Das könnte bei manchem an der Ernährung liegen. Die Autoren Dörte und Jesko Wilke erklären, welche Lebensmittel man am Abend nicht essen sollte.

300 Kilo beschlagnahmt! Fabrik verkauft Eselkacke als Gewürze (Foto) 17.12.2020

Lebensmittelskandal aufgedeckt 300 Kilo beschlagnahmt! Fabrik verkauft Eselkacke als Gewürze

Behörden haben bei einer Razzia in Indien eine unfassbar ekelhafte Entdeckung gemacht: In einer Fabrik beschlagnahmten sie knapp 300 Kilo gefälschte Gewürze, die aus Eseldung, Säure und anderen Stoffen hergestellt wurden. 

Ekel-Fund im Vorratsschrank! So gefährlich sind Motten, Milben und Co. wirklich (Foto) 28.11.2020

Lebensmittelschädlinge bekämpfen Ekel-Fund im Vorratsschrank! So gefährlich sind Motten, Milben und Co. wirklich

Lebensmittelschädlinge sind nicht nur nervig, sondern schaden auch der Gesundheit. Stimmt das? Wir haben uns Motten und andere Ekel-Insekten einmal näher angeguckt. Wir verraten Ihnen, wie gefährlich sie sind und wie Sie sie wieder loswerden.

Schmeckt Nutella im Ausland anders? DAS ist der Grund dafür (Foto) 10.11.2020

Rezeptur-Schummel Schmeckt Nutella im Ausland anders? DAS ist der Grund dafür

Wussten Sie, dass einige Markenprodukte im Ausland anders schmecken als hierzulande? So schmeckt beispielsweise Nutella in Deutschland schokoladiger. Woran das liegt und bei welchen Produkten sich der Geschmack ebenfalls unterscheidet, erfahren Sie hier.

Komplettes Sortiment betroffen! DIESER Baumkuchen wird zurückgerufen (Foto) 05.11.2020

Produktrückruf im November 2020 Komplettes Sortiment betroffen! DIESER Baumkuchen wird zurückgerufen

Die Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik Hennig sieht sich zu einem umfangreichen Produktrückruf gezwungen: Die gesamte Produktpalette inklusive Rumkugeln wird zurückgerufen. Das müssen Verbraucher beachten.

Diese Lebensmittel helfen gegen fettige Haare (Foto) 04.11.2020

Kartoffeln, Nüsse und Co. Diese Lebensmittel helfen gegen fettige Haare

Fettige Haare kann man nicht nur mit regelmäßigem Waschen entgegenwirken, sondern auch mit der richtigen Ernährung. Wir verraten, welche Lebensmittel gegen Bad-Hair-Days helfen.

Gesunde Snacks für den perfekten Fernsehabend (Foto) 02.11.2020

Popcorn, Joghurt und Co. Gesunde Snacks für den perfekten Fernsehabend

Snacks sind für viele beim Fernsehen unverzichtbar. Doch die meisten sind nicht nur zu fettig, sondern oft auch einfach zu süß. Wer auf eine gesunde Ernährung und seine Figur achtet, bekommt schnell ein schlechtes Gewissen. Doch geht auch anders! Welche gesunden Snack-Alternativen es gibt, erfahren Sie hier.

Mit E.-coli-Bakterien verunreinigt! Lidl ruft jetzt DIESEN Käse zurück (Foto) 30.10.2020

Produktrückruf im Oktober 2020 Mit E.-coli-Bakterien verunreinigt! Lidl ruft jetzt DIESEN Käse zurück

Schon wieder wird ein Käse von Lidl zurückgerufen. Ein beliebter französischer Käse ist mit E.- coli-Bakterien verunreinigt. Die Erreger können eine große Gesundheitsgefahr darstellen. Dieser Weichkäse ist vom Produktrückruf betroffen. 

DARUM können Mettbrötchen tödlich sein (Foto) 19.09.2020

Wie gefährlich ist Hackfleisch? DARUM können Mettbrötchen tödlich sein

Mettbrötchen gelten als leckerer Snack für Zwischendurch. Doch Achtung: Rohes Schweinefleisch birgt tödliche Gefahren. Wer bestimmte Regeln beachtet, muss jedoch keine Angst haben.

Käse mit Listerien verseucht - 10 Menschen sterben (Foto) 28.08.2020

Lebensmittelskandal in der Schweiz Käse mit Listerien verseucht - 10 Menschen sterben

In der Schweiz hält ein Lebensmittelskandal die Behörden in Atem. Nach dem Verzehr von verseuchtem Käse sind offenbar zehn Menschen gestorben. Doch erst jetzt wurde die Käserei geschlossen.

Gesundheitsgefahr! "Uncle Ben's" ruft DIESEN Reis zurück (Foto) 28.07.2020

Produktrückruf aktuell im Juli 2020 Gesundheitsgefahr! "Uncle Ben's" ruft DIESEN Reis zurück

In unzähligen Haushalten gehört Reis zu den Grundnahrungsmitteln - doch im Juli 2020 wird vom Verzehr einer bestimmten Reissorte dringend abgeraten. In einem Produktrückruf wird auf mögliche Gesundheitsgefahren hingewiesen.

Glassplitter-Gefahr! Aldi warnt vor DIESER Konfitüre (Foto) 16.06.2020

Produktrückruf aktuell im Juni 2020 Glassplitter-Gefahr! Aldi warnt vor DIESER Konfitüre

Marmeladen-Liebhaber aufgepasst! Großer Rückruf bei Aldi Nord. Der Discounter muss aktuell eine Konfitüre aus seinem Sortiment zurückrufen. Das Unternehmen kann nicht ausschließen, dass sich Glassplitter in dem Produkt befinden. DIESE Marmelade ist vom Produktrückruf betroffen.

Mit Pestiziden verseucht! Aldi warnt vor DIESEN Wassermelonen (Foto) 08.06.2020

Produktrückruf im Juni 2020 aktuell Mit Pestiziden verseucht! Aldi warnt vor DIESEN Wassermelonen

Großer Rückruf bei Aldi: Der Discounter ruft aktuell Mini-Wassermelonen aus seinem Sortiment zurück. Grund hierfür sind Reste von Pflanzenschutzmittel, die im Obst nachgewiesen worden sind. Welche Wassermelonen vom Rückruf betroffen sind, hier!

Corona-Alarm an Schlachthöfen: Explodieren jetzt die Fleisch-Preise? (Foto) 18.05.2020

Coronavirus-News aktuell Corona-Alarm an Schlachthöfen: Explodieren jetzt die Fleisch-Preise?

Schon wieder 92 Coronavirus-Infektionen in einem Fleischbetrieb. Die Branche ist von Corona-Ausbrüchen besonders betroffen. Mitten im Schlachthof-Skandal kommt Grünen-Chef Habeck mit einem irren Vorschlag um die Ecke: Er will das Fleisch teurer machen.

Studie schlägt Alarm! DIESE Lebensmittel begünstigen Alzheimer (Foto) 23.04.2020

Demenz wegen Fastfood? Studie schlägt Alarm! DIESE Lebensmittel begünstigen Alzheimer

Wer beißt nicht gern in einen saftigen Hamburger oder gönnt sich eine schnelle Mahlzeit zwischendurch? Der Genuss kann jedoch ernsthafte Folgen haben: Einer aktuellen Studie zufolge begünstigt Fastfood Demenzerkrankungen.

Bauernverband warnt! Wird DIESES Obst und Gemüse knapp? (Foto) 02.04.2020

Keine Saisonarbeiter wegen Coronavirus Bauernverband warnt! Wird DIESES Obst und Gemüse knapp?

Das Coronavirus breitet sich noch immer rasant aus. Um die Ausbreitung einzudämmen, haben zahlreiche Länder schon vor Wochen ihre Grenzen geschlossen. Der Nachteil: Saisonarbeiter können nun nicht nach Deutschland einreisen. Es drohen Engpässe beim Obst und Gemüse.

Covid-19-Gesundheitsgefahr! SO reinigen Sie Ihre Einkäufe (Foto) 30.03.2020

Coronavirus News aktuell Covid-19-Gesundheitsgefahr! SO reinigen Sie Ihre Einkäufe

Bis zu neun Tage können Corona-Viren auf Oberflächen überleben. Umso wichtiger ist es, dass wir unsere Lebensmittel nach dem Einkaufen richtig reinigen. SO schützen Sie sich vor einer Ansteckung mit dem Covid-19-Erreger.

Keine Sonderangebote mehr! Werden Lebensmittel jetzt teurer? (Foto) 27.03.2020

Coronavirus News aktuell Keine Sonderangebote mehr! Werden Lebensmittel jetzt teurer?

Wie wirkt sich die Corona-Krise auf unseren Einkaufs-Alltag aus? Einem Medienbericht zufolge stoppte eine erste Supermarkt-Kette jetzt seine wöchentlichen Sonderangebote. Drohen uns nun steigende Preise bei Lebensmitteln?

Preis-Hammer! DIESE Lebensmittel sind deutlich teurer geworden (Foto) 13.03.2020

Coronavirus-Krise aktuell Preis-Hammer! DIESE Lebensmittel sind deutlich teurer geworden

Die Corona-Krise wirkt sich auch auf die Lebensmittelindustrie aus. So waren die Preise für einige Lebensmittel bereits im Februar deutlich teurer als noch im Vorjahr. Wofür die Verbraucher aktuell mehr zahlen, lesen Sie hier.

Mit E.coli-Bakterien verkeimt! Finger weg von DIESEM Käse (Foto) 12.02.2020

Produktrückruf aktuell (Februar 2020) Mit E.coli-Bakterien verkeimt! Finger weg von DIESEM Käse

Käse-Liebhaber aufgepasst! Der Hersteller eines Weichkäses warnt vor seinem Produkt und ruft dieses zurück. Demnach ist der Camembert mit E.coli-Bakterien verunreinigt. Um DIESEN Käse handelt es sich aktuell.

Riesiger Zoff um Lebensmittelpreise! Wird unser Essen jetzt teurer? (Foto) 03.02.2020

Lebensmittelpreise 2020 aktuell  Riesiger Zoff um Lebensmittelpreise! Wird unser Essen jetzt teurer?

Fleisch zu Dumpingpreisen und Milch für Cent-Beträge! Das regt Bauernverbände, Verbraucherschützer und die Grünen seit Jahren auf. Deshalb will Bundeskanzlerin Angela Merkel heute mit Einzelhändlern die Preisfrage klären. Werden Lebensmittel jetzt teurer?

Alzheimer, Krebs und Co.! So gefährlich ist Alu wirklich (Foto) 03.02.2020

Aluminium im Deo, Essen und Co. Alzheimer, Krebs und Co.! So gefährlich ist Alu wirklich

Aluminium ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Nimmt der Mensch über einen längeren Zeitraum das Leichtmetall auf, drohe ein erhöhtes Gesundheitsrisiko. DAS sollten Verbraucher wissen.

SO wird aus Fleisch-Abfall "frische" Wurst gezaubert (Foto) 09.08.2019

Tricks beim Fleischer SO wird aus Fleisch-Abfall "frische" Wurst gezaubert

Der ehemalige Fleischkontrolleur Franz Voll hat gezeigt, was alles in Fleischwaren verarbeitet ist. Dabei leidet das Bild der traditionellen Zunft. Verbrauchertäuschung und Verschleierung scheinen an der Tagesordnung.

Politik fordert höhere Mehrwertsteuer auf Fleischwaren (Foto) 07.08.2019

Wird Fleisch jetzt teurer? Politik fordert höhere Mehrwertsteuer auf Fleischwaren

Die Grünen haben vorgeschlagen, die Mehrwertsteuer auf Fleisch anzuheben. Damit soll die klimaschädliche Masttierhaltung eingedämmt und das Tierwohl gefördert werden. Ministerien und Verbände sehen das kritisch.

Achtung, Rauschgefahr! DIESER Entspannungstee macht HIGH (Foto) 26.07.2019

Produktrückruf aktuell Achtung, Rauschgefahr! DIESER Entspannungstee macht HIGH

Eine weitere Rückrufaktion im Juli. Diesmal ist eine Grüntee-Sorte mit Hanf betroffen, die über einen erhöhten THC-Gehalt verfügt. Wegen möglicher gesundheitlicher Risiken wird das Produkt zurückgerufen. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte.

Keim-Alarm! Vorsicht vor DIESEN Lebensmitteln im Sommer (Foto) 23.07.2019

Lebensmittelvergiftungen drohen Keim-Alarm! Vorsicht vor DIESEN Lebensmitteln im Sommer

Sommer, Sonne, Bakterien? An heißen Tagen vermehren sich Keime besonders gerne im Essen. Wir verraten Ihnen, bei welchen Lebensmitteln Sie vorsichtig sein sollten, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden. 

DIESE Fehler beim Einkochen können giftig sein (Foto) 21.07.2019

Botulismus, Schimmel und Co. DIESE Fehler beim Einkochen können giftig sein

Einkochen ist im Trend: Doch was viele nicht wissen, schon kleine Fehler können zum ernsthaften Gesundheitsproblem werden. Schimmel ist dabei wohl noch das geringste Übel.

Pssst! Veggie Burger-Patty jetzt auch bei Netto und Edeka (Foto) 18.06.2019

Beyond Meat bei Lidl in Deutschland Pssst! Veggie Burger-Patty jetzt auch bei Netto und Edeka

Auch im zweiten Anlauf enttäuscht Lidl beim Verkauf des Beyond Meat Burger-Pattys. Dafür verkaufen auch Netto und Edeka den heißbegehrten Veggie-Burger. Schnell sein lohnt(e) sich.

Vorsicht, Plastik-Teile! Aldi Nord ruft Porridge-Produkte zurück (Foto) 30.03.2019

Produktrückruf März 2019 Vorsicht, Plastik-Teile! Aldi Nord ruft Porridge-Produkte zurück

Das Unternehmen Schapfenmühle ruft verschiedene Porridge-Produkte zurück, weil nicht ausgeschlossen werden kann, dass sich in diesen Hartplastiksplitter befinden.

Ist endlich Schluss mit dem Kükenschreddern? (Foto) 26.03.2019

Neue Zuchtlinie "Zweinutzungshuhn" Ist endlich Schluss mit dem Kükenschreddern?

Das Schreddern und Vergasen von jährlich knapp 50 Millionen männlichen Küken allein in Deutschland soll schon seit längerem abgeschafft werden. Nachdem im vorigen Jahr eine  Geschlechtsbestimmungsmethode endlich Marktreife erlangte, präsentiert nun ein Forschungsprojekt aus Hannover das "Zweinutzungshuhn" als weiteren Weg, das Massentöten zu beenden.

Bio-Markt ruft DIESE Bolognese zurück (Foto) 01.03.2019

Produktrückruf März 2019 Bio-Markt ruft DIESE Bolognese zurück

Die dennree GmbH ruft ihre Fertig-Geflügelbolognese zurück, weil diese im Herstellungsprozess nicht ausreichend erhitzt wurde und infolgedessen mit Mikroorganismen verseucht sein kann. Dieses Produkt ist vom Rückruf betroffen!

Salmonellen! Netto ruft DIESE Wurst zurück (Foto) 16.02.2019

Produktrückruf Februar 2019 Salmonellen! Netto ruft DIESE Wurst zurück

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft ein Fleischwaren-Hersteller die Charge einer Wurst aus Netto Marken-Discountern zurück. Es besteht der Verdacht einer Salmonellen-Belastung.

Vergiftet! Jede 2. Frucht mit Pestiziden belastet (Foto) 31.01.2019

Orangen bei Ökotest im Februar 2019 Vergiftet! Jede 2. Frucht mit Pestiziden belastet

Ökotest hat sich die Orangen von 25 Anbietern vorgenommen. Das klare Ergebnis: Bio-Orangen sind weniger mit Pestiziden belastet als die konventionellen Früchte. Welche Orangen komplett durchfielen, erfahren Sie hier.

Aufgedeckt! Die miesen Tricks der Lebensmittelindustrie (Foto) 23.01.2019

ZDFzeit-Dokumentation Aufgedeckt! Die miesen Tricks der Lebensmittelindustrie

Lebensmittel müssen die Verbraucher in punkto Aroma, Haltbarkeit und Geschmack überzeugen - doch gerade auf diesen Gebiet wird getrickst, was das Zeug hält. Welche Schummeleien gang und gäbe sind, hat eine ZDF-Dokumentation enthüllt.

Vorsicht, Allergiker! DIESE Gemüsebrühe wird zurückgerufen (Foto) 11.01.2019

Produktrückruf Januar 2019 Vorsicht, Allergiker! DIESE Gemüsebrühe wird zurückgerufen

Das Unternehmen Dennree ruft verschiedende Varianten seiner Gemüsebrühe zurück. Diese könnten mit Spuren von Sellerie kontaminiert sein, was für Allergiker eine gesundheitliche Gefahr darstellen könnte.

Schimmel-Alarm! DIESEN Reis ruft dm zurück (Foto) 15.12.2018

Lebensmittelwarnung im Dezember 2018 Schimmel-Alarm! DIESEN Reis ruft dm zurück

Das Unternehmen dm-drogerie markt ruft Reis zurück. Grund sind mögliche Rückstände von Schimmelpilzen, die die Gesundheit beeinträchtigen können. Diese Produkte sind vom Rückruf betroffen.

Vorsicht, Salmonellen! DIESEN Schinken nicht essen! (Foto) 08.12.2018

Produktrückruf aktuell Vorsicht, Salmonellen! DIESEN Schinken nicht essen!

Abermals ist eine Wurstsorte wegen Verdachts auf Salmonellen-Kontamination zurückgerufen worden. Vom Produktrückruf betroffen ist Kernschinken von Aoste - DAS müssen Verbraucher jetzt wissen.

Ekel-Bakterien! DIESER Rohmilchkäse wird zurückgerufen (Foto) 25.11.2018

Produktrückruf November 2018 aktuell Ekel-Bakterien! DIESER Rohmilchkäse wird zurückgerufen

Um Verbraucher vor unangenehmen Magen-Darm-Erkrankungen zu warnen, ruft die Hofkäserei Büttner einen Rohmilchkäse mit Bärlauch und Bockshornklee zurück. In dem Butterkäse sind gefährliche E.coli-Bakterien entdeckt worden.

Vorsicht, E. coli-Bakterien! DIESE Wurst ist verseucht (Foto) 05.10.2018

Teewurst-Rückruf bei Netto Vorsicht, E. coli-Bakterien! DIESE Wurst ist verseucht

Wegen des Verdachts auf E. coli-Bakterien hat die Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer eine Charge Teewurst zurückgerufen. Diese wurde deutschlandweit in Netto-Discountern verkauft.

Darum ist rohes Gemüse nicht unbedingt gesünder (Foto) 08.09.2018

Rohkost Darum ist rohes Gemüse nicht unbedingt gesünder

Wer sich gesund ernähren oder abnehmen möchte, stößt irgendwann auf die Empfehlung, mehr Rohkost als verarbeitete Lebensmittel zu sich zu nehmen. Aber rohes Gemüse ist nicht immer gesünder als gekochtes. Das gilt es abzuwägen.

Widerlich! Jedes 5. Hähnchen mit Durchfall-Bakterium verseucht (Foto) 06.09.2018

Campylobacter in Hühnerfleisch Widerlich! Jedes 5. Hähnchen mit Durchfall-Bakterium verseucht

Das rbb-Verbrauchermagazin "Supermarkt" hat Hähnchenfleisch genauer untersucht und legt aktuell exklusiv seine Recherchen vor. Demnach ist jedes fünfte Hähnchen mit dem Durchfallbakterium Campylobacter kontaminiert!

SO schmeckt der vegane Fleischersatz aus "Die Höhle der Löwen" (Foto) 05.09.2018

Jacky F SO schmeckt der vegane Fleischersatz aus "Die Höhle der Löwen"

Mit Jacky F soll fleischlose Ernährung jetzt noch einfacher werden. Grundlage dafür ist die sogenannte Jackfrucht. Doch was kann das Trendprodukt aus "Die Höhle der Löwen"? Wir verraten es Ihnen.

Achtung, krebserregend! Finger weg von DIESEN Äpfeln (Foto) 03.09.2018

Ökotest September 2018 aktuell Achtung, krebserregend! Finger weg von DIESEN Äpfeln

Äpfel gehören zum Lieblingsobst der Deutschen. Um sie vor Schädlingen und Pflanzenkrankheiten zu schützen, werden sie mit Pestiziden behandelt. Ökotest hat sich beim Apfel-Test im September 2018 die Pestizidbelastung genauer angeschaut. Eine Apfelsorte schnitt dabei besonders schlecht ab. Alle Ergebnisse und die Testsieger lesen Sie hier.

Vorsicht! DIESER Salat ist mit Bakterien verunreinigt (Foto) 02.09.2018

Eisbergsalat-Rückruf bei Marktkauf und Edeka Vorsicht! DIESER Salat ist mit Bakterien verunreinigt

Erneuter Lebensmittelrückruf bei Edeka: Betroffen ist aktuell Eisbergsalat, der mit VTEC-Bakterien belastet ist, die schwere gesundheitliche Beschwerden hervorrufen können. Welche Produktchargen vom Rückruf betroffen sind, lesen Sie hier.

Mit Schadstoffen verseucht! Jeder 5. Reis im Test nur "mangelhaft" (Foto) 29.08.2018

Stiftung Warentest 2018 für Basmatireis  Mit Schadstoffen verseucht! Jeder 5. Reis im Test nur "mangelhaft"

Locker, duftend und aromatisch soll er sein: Basmatireis zählt zu den edelsten Reissorten. Nicht jeder Hersteller löst dieses Versprechen aber auch ein, wie eine Stichprobe der Stiftung Warentest zeigt. Das Ergebnis: Jedes fünfte Produkt ist mit Schadstoffen verseucht.

HIER versteckt sich leckeres Premium-Eis in Billigmarken (Foto) 19.07.2018

Schöller, Langnese oder No-Name-Eis HIER versteckt sich leckeres Premium-Eis in Billigmarken

Eis schmeckt in der Hitze des Sommers ganz besonders gut. Wenn man sich aber den Weg zur Eisdiele ersparen will, greift man gern zum Eis aus dem Supermarkt - oder doch zur EisCREME? Und welches No-Name beinhaltet Premium-Qualität?

In diesen Gummibärchen-Sorten sind keine Tierknochen enthalten (Foto) 19.07.2018

Haribo in vegetarisch In diesen Gummibärchen-Sorten sind keine Tierknochen enthalten

Ja, richtig gehört: In unseren geliebten Gummibären von Haribo versteckt sich der eine oder andere Tierknochen in Form von Gelatine. Die vegetarische Sorte namens Fruitmania soll ohne diese auskommen.

So lassen Sie die Pfunde mit der Mond-Diät purzeln (Foto) 19.07.2018

Mit dem Mond abnehmen So lassen Sie die Pfunde mit der Mond-Diät purzeln

Der Mond bewegt die Menschheit seit jeher. Einige beklagen Schlafstörungen bei Vollmond, andere sagen dem Mond magische Kräfte auf das Sexleben nach und wiederum andere schwören auf die abnehmende Wirkung des Mondes. Doch was steckt wirklich hinter der Mond-Diät?

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