Lebensmittelkontrollen

... in Futtermitteln zu Jahresbeginn sollen Behörden überhöhte Grenzwerte und Rechtsverstöße bei Lebensmittelkontrollen künftig veröffentlichen. Dafür definiert das Gesetz enger, wann sich Firmen auf Betriebsgeheimnisse berufen können. FDP-Verbraucherpolitiker Schweickert nannte es problematisch, dass eine Veröffentlichung unternehmensinterner Qualitätskontrollen nicht ausgeschlossen werden solle. Dies könne dazu führen, dass Firmen lieber auf freiwillige Selbstkontrollen...

... Überraschungen schützen. Die Farbskala soll an den Türen von Lokalen anzeigen, wie diese bei Lebensmittelkontrollen abgeschnitten haben. Darauf haben sich die Länder in Bremen geeinigt. Ziel: Abgelaufene Lebensmittel, verdreckte Küchen und nachlässiges Personal sollen nicht länger im Verborgenen bleiben. Die Bundesregierung muss jetzt eine Gesetzesgrundlage erarbeiten. «Das ist ein Meilenstein für den Verbraucherschutz», sagte die Vorsitzende der Ministerkonferenz,...

... soll eine farbige Skala gut sichtbar am Eingang von Lokalen hängen und die Ergebnisse der letzten Lebensmittelkontrollen...

... (Ortszeit). Rund 17.500 Menschen gelten als vermisst, die Zahlen dürften weiter steigen.Die Lebensmittelkontrollen in Deutschland wie in der gesamten Europäischen Union (EU) werden angesichts des Atomunglücks in Japan verstärkt. "Künftig dürfen Lebensmittel aus den betroffenen japanischen Regionen nur noch in Deutschland eingeführt werden, wenn sie in Japan streng kontrolliert und zertifiziert wurden", teilte Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner am Freitag in Berlin...

... Einfuhrverboten abzuhalten.Der Dioxin-Skandal hat das Vertrauen der Verbraucher in Lebensmittelkontrollen weiter sinken lassen. Inzwischen glaubten nur noch 27 Prozent, dass Lebensmittel ausreichend auf gesundheitlich bedenkliche Rückstände untersucht werden, berichtete die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in Nürnberg. Noch im Herbst seien es deutlich mehr gewesen. Die GfK hatte dazu Mitte Januar 1004 Verbraucher telefonisch befragt.In den vergangenen zehn Jahren...

... Einfuhrverboten abzuhalten.Der Dioxin-Skandal hat das Vertrauen der Verbraucher in Lebensmittelkontrollen weiter sinken lassen. Inzwischen glaubten nur noch 27 Prozent, dass Lebensmittel ausreichend auf gesundheitlich bedenkliche Rückstände untersucht werden, berichtete die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in Nürnberg. Noch im Herbst seien es deutlich mehr gewesen. Die GfK hatte dazu Mitte Januar 1004 Verbraucher telefonisch befragt.In den vergangenen zehn Jahren...

(dpa) - Der Dioxin-Skandal hat das Verbraucher-Vertrauen in Lebensmittelkontrollen weiter sinken lassen. Inzwischen vertrauten nur noch 27 Prozent darauf, dass Lebensmittel ausreichend auf gesundheitlich bedenkliche Rückstände untersucht werden.Noch im Herbst 2010 seien es deutlich mehr gewesen, berichtete die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). Sie hatte dazu Mitte Januar 1004 Verbraucher telefonisch befragt. Rund ein Drittel von ihnen steht den Kontrollen nach Angaben der...

(dpa) - Der Dioxin-Skandal hat das Verbraucher-Vertrauen in Lebensmittelkontrollen weiter sinken lassen. Inzwischen glaubten nur noch 27 Prozent, dass Lebensmittel ausreichend auf gesundheitlich bedenkliche Rückstände untersucht werden.Das berichtete die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) am Montag. Noch im Herbst seien es deutlich mehr gewesen. Die GfK hatte dazu Mitte Januar 1004 Verbraucher telefonisch befragt. Rund ein Drittel von ihnen steht den Kontrollen nach Angaben...

... Ende der industriehörigen Landwirtschafts- und Lebensmittelpolitik" wollten. Strengere Lebensmittelkontrollen alleine reichten nicht aus. Nötig sei eine grundlegende Wende in der Agrarpolitik. «Bundesagrarministerin Ilse Aigner muss eine echte EU-Agrarreform und den Ausstieg aus der Massentierhaltung voranbringen anstatt beides zu bremsen», forderte...

... oberster Verbraucherschützer, Gerd Billen, forderte im Deutschlandfunk mehr Rechte bei Lebensmittelkontrollen auf Bundesebene. Der Chef der Verbraucherorganisation Foodwatch, Thilo Bode, kritisierte die Bundesregierung in der «Frankfurter Rundschau» als «Dienstleister der Futtermittelindustrie».SPD-Chef Sigmar Gabriel forderte Innenminister Thomas de Maizière (CDU) auf, das Bundeskriminalamt einzuschalten. Die «Futtermittel- Mafia» sei eine Form der internationalen...

... sagt die Referentin Lebensmittel und Ernährung. Konsequenz der Affäre müsse sein, dass die Lebensmittelkontrollen von Staat und Wirtschaft nun auf den Prüfstand müssen. Außerdem sollte gesetzlich sichergestellt werden, dass die Behörden die Verbraucher schnell über Fälle wie diesen informieren müssen.Was sollen die Verbraucher nun tun?Fesser: «Bei den Eiern kann man sich auf den Internetseiten der Verbraucherzentrale über betroffene Chargen informieren. Wenn man weitere Eier...

... behauptet. Weiter unklar ist, woher das Dioxin in dem Zusatzfett stammt. Die Länder, die für Lebensmittelkontrollen zuständig sind, suchten fieberhaft nach verdächtigen Produkten auf Höfen und in Geschäften. Das ganze Ausmaß des Skandals ist weiter nicht abzusehen. Die Verbraucher reagieren mit Vorsicht und meiden im Supermarkt Eier und Geflügelprodukte. Der Einzelhandel sieht noch keinen Grund für eine groß angelegte Rückrufaktion. Mehr als 1000 landwirtschaftliche Betriebe...

... behauptet.Weiter unklar ist, woher das Dioxin in dem Zusatzfett stammt. Die Länder, die für Lebensmittelkontrollen zuständig sind, suchten fieberhaft nach verdächtigen Produkten auf Höfen und in Geschäften. Das ganze Ausmaß des Skandals ist weiter nicht abzusehen.Die Verbraucher reagieren mit Vorsicht und meiden im Supermarkt Eier und Geflügelprodukte. Der Einzelhandel sieht noch keinen Grund für eine groß angelegte Rückrufaktion. Mehr als 1000 landwirtschaftliche Betriebe sind...

... und Mitarbeiter  besetzen wichtige politische Ämter. Sie verhindern unter anderem Lebensmittelkontrollen und torpedieren erfolgreich Gesetzesinitiativen. In der Dokumentation zeigen die Journalisten auch den Ursprung der Industrialisierung der Lebensmittel: Ende der 1940er Jahre brachten die McDonalds-Brüder das Fabriksystem in die Küchen, das nachhaltig die Fleischproduktion veränderte und pervertierte. Unter welchen Bedingungen produziert wird, verschweigen die...