Lebensmittelhandel

... von Lücken werden die Haltbarkeitsdaten geprüft, wie es beim Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels heißt. Naht der aufgedruckte Tag, gebe es zwei Varianten: Die Ware wird heruntergesetzt und als Sonderangebot verkauft. Oder sie geht an Tafeln, die Lebensmittel an Bedürftige verteilen. Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht, wird die Packung aus dem Regal genommen. Dabei wissen viele Kunden, dass Produkte mit kürzerem Datum meist vorne stehen - und greifen lieber nach...

(dpa) - Rund 800 000 Hähnchen von Wiesenhof in Sachsen-Anhalt dürfen nicht in den Lebensmittelhandel gelangen. Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes dürfe die vor rund einem Monat in dem Unternehmen in Möckern produzierte Ware nicht als Lebensmittel verwendet werden, entschied das Landesverwaltungsamt in Halle. Die Hähnchen waren gesperrt worden, nachdem die Behörden Verstöße gegen die Hygienevorschriften bemängelt hatten. Wiesenhof hatte die Hähnchen tiefgefroren und...

... teilte das Ministerium mit. In der vergangenen Woche hätten zehn Eier aus Bodenhaltung im Lebensmittelhandel 1,28 Euro gekostet und damit 19 Cent weniger als im Dezember. Bei Discountern kosteten solche Eier demnach zuletzt 1,05...

... dank langfristiger Verträge bisher kaum mehr für Eier bezahlen. Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels rechnet auch in nächster Zeit nicht mit flächendeckend steigenden Preisen.Die Versorgung sei ebenfalls gesichert: «Jeder Verbraucher wird sein Ei finden zu Ostern», sagte die Analystin der Marktinfo Eier & Geflügel (MEG), Margit Beck, am Montag in Bonn. Der Druck auf den Handel könne allerdings größer werden - zum Beispiel, wenn Großverbraucher wegen der teuren...

... dank langfristiger Verträge bisher kaum mehr für Eier bezahlen. Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels rechnet auch in nächster Zeit nicht mit flächendeckend steigenden Preisen. Die Versorgung sei ebenfalls gesichert: «Jeder Verbraucher wird sein Ei finden zu Ostern», sagte die Analystin der Marktinfo Eier & Geflügel (MEG), Margit Beck, am Montag in...

... Lücken werden dann auch die Haltbarkeitsdaten geprüft, wie es beim Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels heißt. Naht der aufgedruckte Tag, gebe es zwei Varianten: Die Ware wird heruntergesetzt und als Sonderangebot verkauft. Oder sie geht an Tafeln, die Lebensmittel an Bedürftige verteilen. Ist das MHD erreicht, kommt die Packung aus dem Regal. Dabei wissen viele Kunden, dass Produkte mit kürzerem Datum meist vorne stehen - und greifen lieber nach hinten.Wäre eine andere...

... stehe nicht nur energieintensiven Industriezweigen wie Chemie, Metall oder Glas offen. Auch der Lebensmittelhandel, Hotels und Gaststätten können profitieren. Mehr als 1600 Anträge sind bei der Netzagentur bisher eingegangen. Die Rabatte oder vollständigen Befreiungen haben ein Volumen von mehr als 400 Millionen Euro jährlich - Geld, das auf die übrigen Stromkunden umgelegt wird. Die Bundesnetzagentur will versuchen, den Preisauftrieb zu bremsen. Dazu heißt es in dem Papier: «Die...

... der Lebensmittelgeschäfte in Deutschland, sagte der Präsident des Bundesverbandes des Deutschen Lebensmittelhandels, Friedhelm Dornseifer. Die Branche hoffe, «dass künftig mehr Produkte auf dem Teller statt in der Tonne landen».Laut einer Studie für das Ministerium wirft jeder Bundesbürger im Schnitt knapp 82 Kilo Lebensmittel im Jahr weg, davon wären aber 53 Kilo noch genießbar. Aus privaten Haushalten stammen 6,7 Millionen von 11 Millionen Tonnen Nahrung, die hierzulande im Müll...

... stehe nicht nur energieintensiven Industriezweigen wie Chemie, Metall oder Glas offen. Auch der Lebensmittelhandel, Hotels und Gaststätten können profitieren. Mehr als 1600 Anträge sind bei der Netzagentur bisher eingegangen. Die Rabatte oder vollständigen Befreiungen haben ein Volumen von mehr als 400 Millionen Euro jährlich - Geld, das auf die übrigen Stromkunden umgelegt wird.Die Bundesnetzagentur will versuchen, den Preisauftrieb zu bremsen. Dazu heißt es in dem Papier: «Die...

... Handel und Lieferanten bisher nicht mehr für Eier zu bezahlen. Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels rechnet auch in nächster Zeit nicht mit flächendeckend steigenden Preisen für Konsumenten.Unterdessen hat die EU-Kommission Forderungen aus Deutschland abgelehnt, Geflügelhalter bei der Umstellung der Käfighaltung zu unterstützen. «Es ist nicht unsere Absicht, die zu belohnen, die die nötigen Investitionen unterlassen haben», sagte ein Sprecher von EU-Agrarkommissar...

... Linke im Bundestag kritisierte, ein Hauptgrund für Verschwendung sei «ruinöser Wettberwerb» im Lebensmittelhandel. Das evangelische Hilfswerk «Brot für die Welt» begrüßte die Pläne zu mehr Aufklärung. Vergeudung von Ressourcen in den Industrieländern gehe besonders zu Lasten armer Menschen in den Ländern des Südens.Pressemitteilung MinisteriumKurzfassung Studie Uni Stuttgart, 46 SeitenStudien-Zusammenfassung, 5 SeitenUmfragen zu LebensmittelverschwendungMinisterium zu...

Düsseldorf - Der Butterpreis sinkt erneut. Drei Monate nach dem Preisrutsch vom Dezember geht der Abwärtstrend im Lebensmittelhandel jetzt weiter.

... die Weine aus den 13 deutschen Anbaugebieten beim Umsatz auf einen Anteil von 51 Prozent. Der Lebensmittelhandel ist der Hauptvertriebsweg - rund drei Viertel der Flaschen erstehen Verbraucher hier. Bei den Tropfen aus heimischem Anbau spielt auch der Verkauf über Winzer und Fachhandel eine wichtige Rolle.Die Ernte 2010 war witterungsbedingt um etwa ein Viertel zurückgegangen. Das hatte auch Folgen für den Export. Die Winzer führten im vorigen Jahr 11,8 Prozent weniger ins Ausland...

... Dose.Die Dose rundet das Getränkeangebot «nach unten ab», heißt es beim Bundesverband des Lebensmittelhandels. Die zum Metrokonzern gehörende SB-Warenhauskette real hatte die Dose nie komplett verbannt. «Auch in den vergangenen Jahren konnten unsere Kunden auf ein noch relativ großes Angebot an Softdrinks sowie Biere und Energydrinks in der Dose zurückgreifen», betont Sprecher Markus Jablonski. 2011 sei das Dosensortiment nochmal erweitert worden. Der Getränkeriese Coca Cola...