Nährwertangaben

Käufer sollten sich vor allem an Zutatenliste und Nährwertangaben halten.Ein Joghurt für starke Knochen oder ein Getränk für eine gesunde Verdauung - bei solchen Versprechen auf Lebensmittelpackungen sollten Verbraucher skeptisch sein. Das rät Alexandra Borchard-Becker, Ökotrophologin bei der Verbraucher Initiative in Berlin. Denn die gesetzlichen Regelungen, welche Behauptungen der Hersteller über die gesundheitsfördernde Wirkung seines Produkts aufstellen darf und welche nicht,...

... Die Etiketten werde man dennoch freiwillig ab Ende des Jahres ändern und darauf auch die Nährwertangaben pro Portion nennen.Die missverständlichen Zahlen auf dem Nutella-Etikett sind nach Meinung von Verbraucherschützern nur eine Methode, mit der die Hersteller versuchen, die Kunden hinters Licht zu führen. Mal wird mit Bildern anderes versprochen, als drin ist, häufig sind die unvorteilhaften Inhaltsangaben unleserlich klein gedruckt. Vor allem vollmundige Werbeaussagen lassen...

... Die Etiketten werde man dennoch freiwillig ab Ende des Jahres ändern und darauf auch die Nährwertangaben pro Portion nennen.Die missverständlichen Zahlen auf dem Nutella-Etikett sind nach Meinung von Verbraucherschützern nur eine Methode, mit der die Hersteller versuchen, die Kunden hinters Licht zu führen. Mal wird mit Bildern anderes versprochen, als drin ist, häufig sind die unvorteilhaften Inhaltsangaben unleserlich klein gedruckt. Vor allem vollmundige Werbeaussagen lassen...

... die Umstellung zu erleichtern, werden die Vorgaben aber erst 2014 Pflicht, die Regeln für Nährwertangaben erst 2016. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) erklärte, er gehe davon aus, «dass die deutsche Lebensmittelwirtschaft die Vorgaben innerhalb der Übergangsfristen zügig umsetzen wird». Heute haben nach EU-Angaben bis zu 70 Prozent aller Produkte Tabellen zum Inhalt, häufig mit Richtwerten für den Tagesbedarf.Zusätzliche Angaben pro Portion bleiben...

Ob die leichte Zwischenmahlzeit wirklich leicht oder das Schnitzel nur aus Versatzstücken zusammengeklebt ist - das muss künftig deutlich sichtbar sein. Auch Fett-, Salz- und Zuckergehalt müssen auf den Verpackungen ab Herbst 2014 schnell erkennbar sein.

... die Umstellung zu erleichtern, werden die Vorgaben aber erst 2014 Pflicht, die Regeln für Nährwertangaben erst 2016. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) erklärte, er gehe davon aus, «dass die deutsche Lebensmittelwirtschaft die Vorgaben innerhalb der Übergangsfristen zügig umsetzen wird». Heute haben nach EU-Angaben bis zu 70 Prozent aller Produkte Tabellen zum Inhalt, häufig mit Richtwerten für den Tagesbedarf.Die von Verbraucherschützern geforderte...

... kommen von Nutzern, die nach Angaben des Herstellers checkitmobile GmbH bislang mehr als 600 000 Nährwertangaben übermittelt haben.Den Ampel-Vergleich gibt es zunächst bei Schokolade, Snacks, Süßigkeiten, Säften, Milch und anderen Molkereiprodukten. Später sollen weitere Lebensmittel hinzukommen. Die App gibt es für das iPhone sowie für Android-, Nokia- und Samsung-Geräte.Website zur...

Das Europäische Parlament hat entschieden: Hersteller müssen Nährwertangaben auf der Verpackung abdrucken. Doch Verbraucherschützern ist das nicht genug: Die Schrift sei klein, die Lebensmittelindustrie könne weiter mogeln, kritisieren sie.

... konnten beim Verlassen der Räume zwischen einem Apfel oder Schokoriegel wählen - entweder mit Nährwertangaben in Kilojoule (247 beziehungsweise 1029) oder in Kilokalorien (59 beziehungsweise 246). Das Ergebnis war deutlich: «Die Teilnehmer wählten öfter den Apfel, wenn der Nährwert in Kilojoule statt in Kilokalorien ausgedrückt war, denn die Differenz im ersten Fall (782 Kilojoule) wirkt viel größer als im zweiten Fall (187 Kilokalorien).» Der Effekt...

... wesentliche Informationen stehen.Die Verbraucherorganisation Foodwatch kritisierte: «Keine Nährwertangaben auf der Vorderseite von Verpackungen, Mini- Schriftgröße von 1,2 Millimetern und der Ausschluss einer verpflichtenden Ampelkennzeichnung.» Das Ziel, einen Beitrag im Kampf gegen Übergewicht und Krankheiten zu leisten, sei zugunsten der Lebensmittelindustrie geopfert worden. Linksfraktion und Grüne im Bundestag warfen Aigner vor, Wirtschaftsinteressen durchzusetzen....

... reagierten enttäuscht. Mit großer Mehrheit stimmte das Europaparlament in Straßburg dafür, Nährwertangaben auf der Grundlage von Portionen oder des durchschnittlichen Tagesbedarfs einzuführen. Ein entsprechendes Gesetz ist frühestens ab Frühjahr 2011 zu erwarten. Nun befasst sich erst wieder der EU-Ministerrat mit dem Thema. Dort favorisiert eine Mehrheit der EU-Länder, auch Deutschland, Nährwert-Informationen auf der Grundlage eines Tagesbedarfs, je 100 Gramm oder je...

... gestanden, Rot für ungesund. Mit großer Mehrheit stimmte das Europaparlament jetzt dafür, Nährwertangaben auf der Grundlage von Portionen oder des durchschnittlichen Tagesbedarfs...

... fällt vielen Anbietern offensichtlich schwer, und so gab es Punktabzüge für fehlerhafte Nährwertangaben. Der ausführliche Test ist in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift test und online unter www.test.de/weizenbiere zu finden. Quelle: Unternehmensmeldung von Stiftung...

... 15 Minuten im Supermarkt auf: «Keiner verbringt Stunden damit, im Kleingedruckten nach den Nährwertangaben zu suchen.» Untersuchungen in Großbritannien hätten klar gezeigt, dass die Informationen über den Nährwert am besten aufgenommen würden, wenn sie farblich unterlegt würden. Eine Bevormundung der Verbraucher sieht Billen darin nicht, schließlich würden keine Lebensmittel oder Süßigkeiten verboten. Nur innerhalb einer Gruppe von Lebensmitteln müsse vergleichbar...

... Gehalt ab. Grünen-Fraktionsvize Bärbel Höhn warf Aigner vor, sich auf EU-Ebene für zu kleine Nährwertangaben einzusetzen. «In kleinster Schrift sollen die dick machenden Zutaten versteckt werden», sagte Höhn. Der Verband hält auch die schon länger geplante Einfärbung von Schlachtabfällen für wirkungslos, weil derzeit eine farblose und geruchsfreie Substanz verwendet werde. Der FDP-Agrarpolitiker Hans-Michael Goldmann verteidigte die Pläne zum Schutz vor...