Nährstoffmenge

... die Nährungsergänzungsmittel den Herstellerempfehlungen gemäß verzehrt, nehme nur eine geringe Nährstoffmenge auf, berichtet die Zeitschrift «test». Außerdem sei ihr Nutzen nicht ausreichend durch klinische Studien belegt. Bei drei von zehn getesteten Produkten rät die Stiftung sogar vom Verzehr ab, weil sich darin Spuren sogenannter Microcysteine fanden. Diese Algengifte könnten Organe schädigen und stehen im Verdacht, Krebs auszulösen.Besser als Algen-Nahrungsergänzungen sei...

... Pommes abgedeckt, aber diese Kombination bereitet unserem Körper eine Menge Nacharbeit. Dieselbe Nährstoffmenge bekommen sie durch Gemüse im Meersalzsud mit Hirse. Auf die Dauer ist die Frage, was hält der Körper aus? Die leichte Variante sorgt für mehr Freiraum und mehr Gesundheit. Der Begründer der modernen Makrobiotik, Georges Ohsawa, ist Japaner, und die Makrobiotik ist vor allem dort populär. Warum? Schubring: Es hat damit zu tun, dass es dort sehr lange Friedensperioden gab....