Natürlich, proteinreich und ohne Zusätze: Hersteller werben in den Regalen der Supermärkte gern mit gesund klingenden Begriffen. Doch das, was in den Produkten drinsteckt, muss nicht immer zwingend gesund sein.
Lebensmittel
Aktuelle News zu Lebensmittel
Rückruf-Alarm: Die Firma Ökoland GmbH Nord aus Wunstorf ruft nun vorsorglich verschiedene Brühen zurück. Grund für den Rückruf sind Glassplitter, die bei der Produktion in die Brühen gelangt sein könnten.
Peinliche Verwechslung: Aktuell werden die allseits beliebten Gemüse-Frühlingsrollen der Marke "ja!" zurückgerufen - weil in ihnen laut Rückruf des Herstellers wohl überhaupt kein Gemüse drin steckt.
Dürfen Erntehelfer unter dem Mindestlohn bezahlt werden? Nein, lautet das Ergebnis einer rechtlichen Überprüfung des Agrarministeriums. Trotzdem setzt sich die CDU nun für solche Ausnahmen ein.
Lidl verliert vor Gericht: Eine Werbekampagne mit angeblich 500 Preissenkungen sorgt für Streit. Was Verbraucherschützer an der Aktion kritisieren.
Lidl kämpft mit Aldi um die Discounter-Krone. Im Mai 2025 lockte die Handelskette Kunden mit der "größten Preissenkung aller Zeiten" - und wurde verklagt. Jetzt startet der Prozess.
Rätsel um jede Menge altes Frittierfett: Diebe hinterlassen leere Tonnen – doch wie verschwand so viel Öl unbemerkt?
Was haben Fertigessen, pflanzliche Fleischalternativen und Cola gemeinsam? Richtig: Bei diesen Produkten handelt es sich um hochverarbeitete Lebensmittel. Eines davon ist allerdings deutlich schädlicher als die anderen.
Tchibo wirft Aldi Süd vor, Kaffee zu billig verkauft zu haben. Das Oberlandesgericht Düsseldorf kommt zu einer anderen Einschätzung. Ist die Auseinandersetzung damit beendet?
Bio boomt im Supermarkt, der Anbau kann damit jedoch nicht Schritt halten. Was ist die Folge?
Der Schokoladenhersteller will den quadratischen Haferriegel "Monnemer Quadrat Bio" aus Mannheim verbieten lassen. Die Niederlage vor dem Landgericht Stuttgart akzeptiert das Unternehmen nicht.
Kunden in Deutschland haben die Wahl, ob sie im Discounter oder im Supermarkt einkaufen. Wie groß sind die Unterschiede? Welche Vorzüge haben die Formate?
Je Pfund sollen die Preise um bis zu einem Euro steigen. Tchibo begründet das Vorgehen mit einem "weiterhin angespannten Markt"
Warnung vor einer Salami-Sorte im Supermarkt in mehreren Bundesländern: Das Produkt kann krank machen. Möglich sind Durchfall, Bauchschmerzen und sogar Nierenversagen.
Warnung vor einer Salami-Sorte im Supermarkt in mehreren Bundesländern: Das Produkt kann krank machen. Möglich sind Durchfall, Bauchschmerzen und sogar Nierenversagen.
Mehr Umsatz, aber trotzdem Verluste: Hohe Kosten für Kakao, Energie und Logistik drücken den Schokoladenhersteller Ritter Sport ins Minus. Wie der Unternehmenschef die Lage einschätzt.
Eigentlich als gesunder Snack für Zwischendurch beworben, scheint Studentenfutter häufig nicht das zu halten, was die Hersteller versprechen. In vielen Produkten finden sich Rückstände von Mineralöl und Pestiziden.
Die SPD will Einkaufen für viele Verbraucher wieder erschwinglich machen. Sie haben den "Deutschlandkorb" vorgeschlagen. Damit sollen Märkte günstige Lebensmittel anbieten können. Doch diese Idee wird die Preise nicht senken. Ein Kommentar.
Beim Fleischkauf soll bald auch ein amtliches Siegel über die Bedingungen in den Ställen informieren - nun aber zehn Monate später. Die Koalition will die zweite Verschiebung für Änderungen nutzen.
Die neue Bedrohungslage in Europa rückt auch die Vorsorge mit wichtigen Nahrungsmitteln stärker in den Blick. Pläne für eine Aktualisierung der gelagerten Vorräte sollen konkretere Formen annehmen.
Quadratisch, praktisch - und zu ähnlich? Durch einen Haferriegel sieht Ritter Sport seine Markenrechte verletzt und verklagt eine Mannheimer Firma. Nun hat der Schokohersteller eine Schlappe kassiert.
Lebensmittel sind seit 2020 deutlich teurer geworden. Die SPD fordert: Supermärkte und Discounter sollen einen Korb mit günstigen Grundnahrungsmitteln anbieten.
Für Schweine soll es in den Ställen bessere Bedingungen geben - doch wer bringt die Summen dafür auf? Die Landwirte machen vor dem großen Branchentreff in Berlin Druck für wichtige Voraussetzungen.
Ob mit Mayonnaise oder Essig-Öl: Kartoffelsalat und Würstchen kommen bei vielen an Heiligabend oder den Weihnachtstagen auf den Tisch. Bei wem das so ist, kann sich über gute Nachrichten freuen.
Spekulatius, Lebkuchen und Dominosteine verkürzen die Wartezeit auf den Heiligabend. Eine Studie zeigt: Die Vorlieben unterscheiden sich regional deutlich.
Im Supermarkt dürfen künftig genveränderte Lebensmittel ohne spezielle Kennzeichnung liegen. Das sieht ein Deal von EU-Staaten und Europaparlament vor. Die finale Annahme ist nun einen Schritt weiter.
Führen Preisangaben in der Werbung von Aldi Süd Kunden in die Irre? Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat dies geprüft. Die Auseinandersetzung ist damit aber womöglich noch nicht beendet.
In den Regalen der Discounter Aldi und Lidl werden die Schokoladentafeln des Unternehmens vorerst nicht zu finden sein. Geschäftsführer Lechner erklärt in einem Interview, warum.
Die Landwirte haben insgesamt relativ stabile Ergebnisse erzielt. Doch Druck auf die Preise und Kostensteigerungen trüben die Geschäftsaussichten ein.
Im oberfränkischen Coburg ist man besonders stolz auf die eigene Variante der Bratwurst. Sie ist lang und schmal und nun auch für Fußgänger ein Augenschmaus.
Beim Kauf von Koteletts soll künftig auch ein amtliches Siegel über die Zustände in den Ställen informieren. Der Start verzögert sich weiter. Für eine Ausdehnung gibt es nun aber ein Datum.
Der US-Lebensmittelkonzern Mars schluckt den Nahrungskonzern Kellanova. Beide Unternehmen sind in Deutschland für zahlreiche Markenprodukte bekannt - Brüssel hat nun sein Einverständnis gegeben.
Zuerst vermuteten die Behörden eine Lebensmittelvergiftung bei der Hamburger Familie. Ein Gutachten stellt nun klar: Eine Vergiftung durch Insektizide im Hotel ist die Ursache.
Im Fall der in Istanbul verstorbenen Hamburger Familie gilt eine Vergiftung als Todesursache wahrscheinlich. Nun werden neue Details aus einem Bericht der Rechtsmedizin bekannt.
Ein falscher Kontrolleur greift in Zutaten, filmt alles und stellt es online. Das Bezirksamt Friedrichshain-Kreuzberg in Berlin warnt - und gibt Tipps, wie man echte Kontrolleure erkennt.
Nach einem Essen in Istanbul plagen 25 Restaurantgäste Übelkeit und Erbrechen. Die Frage nach der Lebensmittelsicherheit in der Stadt wird lauter.
Der Tod einer Hamburger Familie in Istanbul erscheint vielen wie ein schockierender Einzelfall. Aber auch andere Vorfälle in der Stadt weisen Parallelen zu dem Schicksal der Familie auf.
Das Schicksal der in Istanbul verstorbenen Hamburger Familie hat viele Menschen berührt und schockiert. Die Angehörigen sind voller Schmerz - und Wut auf die Verantwortlichen.
Der Tod der Hamburger Familie in Istanbul hat viele Menschen schockiert. Die Behörden im Land stehen unter Druck - und ordnen stark umstrittene Maßnahmen an.
Seit 40 Tagen befinden sich die USA im Shutdown-Modus. Für Millionen Menschen ist unklar, wie viel Unterstützung sie für den Lebensmitteleinkauf bekommen. Die Lage ist chaotisch.
Warum der CSU-Chef lieber Blutwurst statt Salatblättchen und Möhrchen isst und welche Sportarten er unterdessen bevorzugt.
US-Amerikaner zahlen zurzeit viel Geld für Rindfleisch. Deshalb steht Präsident Trump unter Druck. Er lenkt den Blick nun auf mehrere Unternehmen.
US-Präsident Donald Trump lobt sinkende Preise und niedrige Inflation – doch Faktenchecks verschiedener Medien zeigen: Längst nicht alles in den Vereinigten Staaten ist günstiger geworden.
Schoko-Weihnachtsmänner, Dominosteine und Lebkuchenherzen versüßen die Adventszeit. Die Freude wird in diesem Jahr jedoch getrübt.
Meggle war einst eine kleine Molkerei im oberbayerischen Wasserburg am Inn. Längst ist die Gruppe international für Butter und Milchprodukte bekannt. Der Mann hinter der Expansion ist nun gestorben.
Noch Anfang 2025 mussten Verbraucher für Butter tief in die Tasche greifen, jetzt wird sie immer billiger. Eine Expertin erklärt warum.
Lidl ruft Butterwaffeln zurück: In mehreren Bundesländern könnten Metallteile in bestimmten Chargen enthalten sein. Was müssen Verbraucher wissen?
Die Quartalszahlen zeigen: Das Unternehmen ist auf Kurs zu den Jahreszielen. Trotzdem sollen Tausende Jobs wegfallen. Woran liegt das?
US-Landwirte bilden eine Kernwählerschaft Trumps. Einige von ihnen bleiben seit Monaten auf ihren Sojabohnen sitzen. Der US-Präsident will nun Druck aufbauen.
Fleischersatz boomt, doch Begriffe wie "Veggie-Burger" könnten bald verschwinden. Es gibt scharfe Kritik an dem Vorhaben.