Mit seinem neuen Kochbuch zeigt Gino D'Acampo, wie man authentische italienische Küche in der Heißluftfritteuse zubereitet – schnell, unkompliziert und mit vollem Geschmack. Perfekt für Familien, Genießer und alle, die mediterrane Küche lieben.
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Die Hitzewelle rollt über Deutschland - viele kämpfen jetzt schon mit Schweiß, Müdigkeit und Durst. Doch auf den Körper wirkt die Gluthitze mehr als nur schweißtreibend: Auch die Organe leiden unter den Temperaturen.
Hitze-Alarm: Die aktuelle Hitzewelle bringt ganz Deutschland ins Schwitzen - Zeit, dass Sie sich mal etwas abkühlen. Mit diesen 20 bewährten Hacks helfen wir Ihnen dabei, den Sommer gut zu überstehen.
Forscher der Queen Mary Universität London haben in einer Studie das Geheimnis darum gelüftet, wie Koffein auf zellulärer Ebene wirkt - und dabei einen Mechanismus entdeckt, der das Leben verlängern kann.
Wissenschaftliche Studien belegen: Bereits zwei Esslöffel Olivenöl pro Tag können Herz, Hirn und Zellen schützen und das Risiko für diverse Krankheiten senken. Unter Forschern gilt das kostbare Öl als echtes Wundermittel.
Wenn die Sommerhitze Wohnungen in unerträgliche Saunen verwandelt, helfen bestimmte Strategien beim richtigen Lüften. Außerdem erklären wir, warum der vermeintliche "Sommermodus" bei Fenstern ein Mythos ist.
Künstliche Intelligenz und maßgeschneiderte Immuntherapien revolutionieren die Krebsmedizin - Experten prognostizieren bereits jetzt, dass die tödliche Krankheit bald wie Bluthochdruck behandelbar sein wird.
Extreme Dürre im Sommer und kein Regen in Sicht? Das kann für Ihre Pflanzen schnell zur Belastung werden. Welche Maßnahmen bei Hitze und akuter Wasserknappheit helfen können, verraten wir Ihnen hier.
Tee kann auch prickeln: Durch Fermentieren erhalten Sie einen erfrischenden Kombucha. Das Teegetränk können Sie ganz einfach Zuhause nachmachen. Mit unserem Grundrezept kann sich jeder seine eigene Flüssigkeit ansetzen.
Wer diesen Sommer beim BBQ mit Geschmack punkten will, setzt auf fermentierten Knoblauch und Chili. Die beiden Würzstars bringen nicht nur Tiefe und Aroma aufs Grillbuffet, sondern lassen sich ganz einfach selbst herstellen.
Fett macht Fett? Stimmt nicht! Viele Ratschläge zum Abnehmen - etwa, dass Kohlenhydrate dick machen - sind mittlerweile längst widerlegt. Wir erklären, welche Schlankmacher-Regeln eigentlich falsch sind.
Sich an heißen Sommertagen im kühlen Nass erfrischen klingt nach einer guten Idee - doch ist es wirklich ratsam, einen beherzten Sprung ins kalte Wasser zu machen oder droht dabei ein Herzstillstand? Wir klären den Sommer-Mythos auf.
Wie viel Schlaf brauchen wir? Generell gilt: Ein gesundes Maß liegt zwischen sieben und neun Stunden Schlaf pro Tag. Doch eine ganz so pauschale Antwort lässt sich nicht geben - denn sie ist abhängig vom Alter.
Wenn die Temperaturen im Sommer in die Höhe klettern und nachts kaum noch mit Abkühlung zu rechnen ist, gibt der Deutsche Wetterdienst Warnmeldungen heraus. Welche Warnstufen es gibt und was Sie bei Hitze beachten sollten, erfahren Sie hier.
Aus ein bisschen Kohl und Salz wird ein echtes Superfood: Wir zeigen Schritt für Schritt, wie Sie klassisches Sauerkraut ganz einfach selbst fermentieren – mit Tipps zu Kohlsorten, Gewürzen, Lagerung und leckeren Varianten.
Einer möglichen Gebührenerhöhung für den öffentlich-rechtlichen Rundfunk haben die Ministerpräsidenten im vergangenen Jahr nicht zugestimmt - jetzt zeigen sich die Konsequenzen. ARD und Co. müssen kräftig sparen.
Das Smartphone klingelt und auf dem Display erscheint eine Nummer - die kommt Ihnen jedoch überhaupt nicht bekannt vor. Das ist grundsätzlich nichts schlimmes, doch oft handelt es sich auch um Betrüger. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Spam-Anrufe ganz leicht erkennen können.
Mallorca ist ein wahres Paradies für Touristen - kein Wunder also, dass die Deutschen die spanische Insel so sehr lieben. Doch Vorsicht: Urlauber, die sich nicht benehmen können, müssen mit hohen Strafen rechnen.
Die aktuelle Hitzewelle macht vielen Wohnungen zur Sauna - doch mit cleveren Hausmitteln wie gefrorenen Wasserflaschen oder dem morgendlichen Öffnen von Schranktüren lässt sich die Raumtemperatur spürbar senken.
Besonders im Sommer schlafen viele lieber bei offenem Fenster - klar, denn tagsüber heizt sich die Wohnung auf. Doch das kann den Schlaf deutlich beeinträchtigen, wie eine Studie der Universität Mainz zeigt.
Die Rentenerhöhung im Juli kann für viele Rentner zur Steuerfalle werden, aber Experten geben Entwarnung. Nur wer den Grundfreibetrag überschreitet, muss eine Steuererklärung abgeben - doch mit etwas Geschick lässt sich viel absetzen.
Die Sparkasse warnt aktuell vor einer neuen Betrugsmasche mittels Phishing. Dabei senden Kriminelle offenbar gefälschte Mails, die den Eindruck erwecken, dass ein wichtiges Dokument im digitalen Postfach gelandet sei.
Jetzt wird's brenzlig: Im Sommer muss beim Parken auf einiges geachtet werden - denn ein heißes Auto kann in Kombination mit der trockenen Umgebung schnell zur Brandgefahr werden. Schon kleinste Funken können einen Waldbrand auslösen.
Auch der beste Küchenhelfer braucht Pflege. Wir verraten, wie Sie Ihren Airfryer schnell, gründlich und ohne Frust wieder auf Hochglanz bringen. Doch Obacht: Einige Fehler sollten Sie besser vermeiden.
Selbstversorger aufgepasst: Schon diese Woche startet der Verkauf der neuen Balkonkraftwerke von Ikea - und das sogar zu äußerst verlockenden Preisen. Ein Experte muss man nicht sein, das Kraftwerk kann einfach selbst zusammengesteckt werden.
Die Angst vor einem erneuten Weltkrieg ist groß! Wladimir Putin warnt regelmäßig vor dem Einsatz von Atomwaffen. Wie hoch die Überlebenschancen bei einem nuklearen Angriff sind, zeigt nun eine interaktive Karte.
Fermentieren ist einfach. Doch bei der Herstellung kann einiges schiefgehen. Wir verraten Ihnen, wie Sie typische Fehler vermeiden. Darauf sollten Sie besonders achten.
Warum manche Menschen trotz strenger Diät nicht abnehmen, haben Stanford-Forscher jetzt entschlüsselt: Drei spezifische Biomarker im Körper entscheiden über den Abnehmerfolg - nicht nur der Wille.
Meta schiebt die KI-Entwicklung in WhatsApp noch weiter an - nun sollen Nutzer den Stil ihrer Nachrichten bald per KI-gestützter Schreiboptimierung anpassen können. Wie der Text-Assistent funktioniert, zeigen wir hier.
Toten-Ehen, Kussverbot am Bahnsteig und Badeslip-Pflicht - in Frankreich gibt es allerhand kuriose Gesetze. Was beim Frankreich-Urlaub zu beachten ist und welche dieser Gesetze wirklich gelten, erklären wir hier.
Aktuell herrschen überall in Deutschland sommerliche Temperaturen - und damit beginnt auch das große Schwitzen. Damit Sie nicht noch mehr Wasser als üblich verlieren, sollten Sie bestimmte Lebensmittel lieber meiden.
So gut wie jeder Autofahrer hasst Blitzer - daher dürften sich viele nun freuen, denn ab sofort gelten für die Behörden neue Regeln beim Aufstellen der Radarfallen. Was genau sich ändert, erfahren Sie hier.
In den Sommermonaten kommt man leicht an regionale Erdbeeren - doch den Rest des Jahres über müssen wir auf Import-Erdbeeren zurückgreifen. Diese galten allerdings viele Jahre als stark pestizidbelastet. Stimmt das noch?
Zecken-Alarm: Dieses Jahr sind die heimischen Bestände der Blutsauger erneut extrem gestiegen. Aktuell zählen Forscher so viele Zecken wie noch nie in Deutschland. Auch die Infektionszahlen steigen.
Die sommerlichen Temperaturen genießen nicht nur wir Menschen - auch Mücken sind nun wieder auf dem Aufmarsch. Diese können unseren Schlaf erheblich stören. Wir zeigen, wie Sie Mücken finden und loswerden können.
Seit mehr als 15 Jahren läuft "Die Küchenschlacht" im ZDF. In der erfolgreichen Kochshow treten jede Woche sechs Hobbyköche gegeneinander an und kämpfen um den Sieg. Welche Profiköche in der Show als Moderator oder Juror teilnehmen, erfahren Sie hier.
Die Angst vor einem Atomkrieg wächst: Eine interaktive Karte zeigt die fatalen Auswirkungen einer Atombombe. Wo die Bombe abgeworfen wird, können Nutzer selbst entscheiden. Das Schlimme: Die Überlebenschancen wären gering.
Die Angst vor einer nuklearen Eskalation wächst. Doch wie verhält man sich im Ernstfall richtig? Was passiert bei einem Atomangriff? Erfahren Sie hier Schritt für Schritt, wie Sie sich verhalten müssen, um zu überleben.
Mit Flipflops oder Sandalen ist man für den Strandurlaub gut gerüstet - doch im Flugzeug kann das zum Risiko werden. Eine Reiseexpertin erklärt, warum festes Schuhwerk an Bord eines Flugzeugs einem das Leben retten kann.
Kirschen stecken voller Vitamine, Ballaststoffe und gelegentlich auch einer unfreiwilligen Fleischeinlage. Meist merkt man nicht, dass man eine Made mitgegessen hat. Wie gefährlich ist das? Und wie vertreibt man die weißen "Würmer" aus den Kirschen?
Wassermelonen sind vor allem in den heißen Sommermonaten äußerst beliebt. Wenn Sie beim Einkauf auf einige Merkmale achten, greifen Sie immer zu saftig-süßen Früchten. Das müssen Sie für den Wassermelonen-Kauf wissen.
Warme Luft aus Nordafrika lässt das Quecksilber in die Höhe schießen. Merklich kühler ist es zuvor vor allem im Norden - doch am Wochenende knackt das sonnige Wetter erneut die 30-Grad-Marke.
Vor mehr als zehn Jahren zahlte der Facebook-Konzern rund 22 Milliarden Dollar für WhatsApp - hielt sich aber mit Werbung zurück. Das ändert sich nun: Mit Werbeanzeigen und Abos will der Konzern Geld in die Kasse spülen.
Zu viel Trockenobst im Müsli kann der Leber schaden, warnt Charité-Spezialistin Münevver Demir. Ein typisches Müsli mit getrockneten Früchten enthält extrem viel Fruchtzucker - das kann sich langfristig auf die Leber auswirken.
Während die Umsätze boomen und alkoholfreies Bier aktuell so beliebt wie nie zuvor ist, schlagen Forscher wegen einer neuen Studie Alarm. Denn Untersuchungen zeigen: Alkoholfreies Bier kann das Diabetes-Risiko erhöhen.
Mysteriöse Metallkugeln sorgen in Kolumbien für Aufregung: Nach dem Fund eines rätselhaften Objekts in Buga im März wurde nun eine zweite Kugel über Yumbo gesichtet, die unmögliche Flugmanöver vollführte.
Die automatischen Eingangsschranken in deutschen Supermärkten dienen nicht nur dem Diebstahlschutz - sie manipulieren gezielt das Kaufverhalten der Kunden. Verkaufsexperten und Mitarbeiter enthüllen nun den psychologischen Trick dahinter.
Haben sie es sich erst einmal in der Wohnung gemütlich gemacht, wird man sie nur schwer wieder los: Fruchtfliegen werden besonders in den Sommermonaten zu einer echten Plage. Wir zeigen, wie man sie auf natürlichen Wegen wieder loswerden kann.
Bereits seit den 70ern gibt es das System des Schadenfreiheitsrabatts bei Versicherern: Bei Telematik-Tarifen lassen Sie Ihren Fahrstil überwachen. Wer vorsichtig fährt, kann sich einen Bonus verdienen, der die Versicherung mehr als erschwinglich macht.
Eine neue Studie zeigt: Die Schärfe von Chilischoten ist nicht nur perfekt geeignet, um Mahlzeiten etwas zu würzen, sondern kann sogar beim Abnehmen helfen. Was genau dahinter steckt, verraten wir hier.