Aktuelle News zu Service

So erkennen Sie, ob Kürbisse giftig sind

Kürbisse gehören für viele Menschen zur Herbstküche dazu. Doch nur die wenigsten wissen, dass auch essbare Speisekürbisse durchaus giftig und somit potenziell tödlich sein können. Das Fruchtgemüse kann nämlich den Bitterstoff Curcurbitacin enthalten. So erkennen Sie, ob ein Kürbis giftig sein könnte.

So köstlich kocht sich Hanna Reder durchs Jahr

Kochen soll Spaß machen – das beweist TV- und Social-Media-Köchin Hanna Reder in ihrem ersten Kochbuch "Was kocht Hanna". Zwischen Kartoffel-Trüffel-Pavé, gebackenen Radieschen, Spatchcock-Chicken und gegrillten Pfirsichen zeigt sie, wie unkompliziert und kreativ saisonale Küche sein kann.

Darum ist die Tasse Kaffee am Morgen so gesund

Herz, Hirn und Stoffwechsel: Der morgendliche Koffein-Kick macht nicht nur ordentlich wach, sondern hat laut Studien sogar einige positive Effekte auf unsere Gesundheit. Wer morgens eine Tasse Kaffee trinkt, lebt vielleicht länger.

Warum

"Chemiefrei": Ein Wort, das Vertrauen schaffen und Ängste besänftigen soll. Doch es ist ein Etikett, das die Wirklichkeit verdreht: Denn alles ist Chemie. Wer "chemiefrei" verspricht, verkauft ein Märchen. Ein Kommentar.

Diese Lebensmittel machen schlau und glücklich

Wer kennt es nicht: Der Tag hat einfach nicht genug Stunden, um neben Arbeit und Freizeitstress ausreichend zu schlafen. Doch oft sind Konzentrationsstörungen und schlechte Laune die Folge von zu wenig Schlaf. Dabei verhelfen die richtigen Lebensmittel auf dem Speiseplan zu guter Laune und einem wachen Geist - probieren Sie's aus!