Aktuelle News zu Spargel

Was haben Spargel und Rhabarber mit DIESEM Feiertag gemeinsam? (Foto) 24.06.2019

Am 24. Juni wird in vielen Ländern der Johannistag gefeiert. Doch was hat es eigentlich damit auf sich? Und was haben Spargel und Rhabarber damit zu tun? Die Antworten gibt's hier.

SO retten Sie eine geronnene Sauce Hollandaise  (Foto) 26.04.2019

Was passt besser zu Spargel als die klassische Sauce Hollandaise? Aber so betörend der Geschmack, so knifflig ist die Zubereitung! Viele Hobby-Köche trauen sich nicht daran, diese Köstlichkeit selber zuzubereiten.  Gerinnt die Sauce Hollandaise, verliert sie ihr leckeres Aussehen und sorgt für Frust. Aber zum Glück kann die Soße trotzdem noch gelingen.

Spargelzeit! So erkennen Sie erntefrischen Spargel auf den 1. Blick (Foto) 11.04.2019

Feinschmecker haben sehnsüchtig auf den Beginn der Spargelsaison 2019 gewartet: Endlich gibt es die köstlichen Stangen wieder zu kaufen! Alles, was Sie zur Spargelzeit wissen müssen, lesen Sie hier im Gourmet-Ratgeber.

Darum ist der deutsche Spargel dieses Jahr viel teurer (Foto) 25.04.2018

Spargelfans haben schon darauf gewartet: In Deutschland sind die langen Stangen endlich reif und kommen frisch in den Handel. Doch hohe Preise könnten die Freude etwas trüben.

DARAUF sollten Spargel-Käufer achten! (Foto) 16.04.2018

Ob im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt - an vielen Gemüseständen wird jetzt wieder Spargel angeboten. Ein Preisvergleich lohnt sich häufig. Doch Vorsicht: Einige Händler versuchen zu tricksen.

Die besten Rezepte in der Spargelzeit (Foto) 08.04.2017

Der erste Spargel ist da. Beheizten Böden und kleinen Folien-Tunnel sei dank, können die Bauern früher ernten. Verbraucher lieben das Gemüse. Wertvolle Tipps und leckere Spargel-Rezepte gibt's hier.

Darum feiern wir heute Spargel-Silvester! (Foto) 24.06.2016

Johannistag am 24. Juni 2016 Darum feiern wir heute Spargel-Silvester!

Der 24. Juni ist der Johannistag. Vielerorts wird dieser Tag mit sogenannten Johannisfeuern gefeiert. Doch was hat das Ende der Spargelzeit damit zu tun?

Es ist Spargelsaison! Die besten Spargel-Rezepte zum Nachkochen (Foto) 05.04.2016

Es gibt wohl kaum ein anderes Frühlingsgemüse, das bei den Deutschen ähnlich beliebt ist wie der Spargel. Wie man das Stangengemüse am besten zubereitet, Rezeptideen und alles weitere rund um die Spargelsaison 2016 lesen Sie hier.

Diese 8 Lebensmittel helfen, länger zu leben (Foto) 28.08.2015

Lebensmittel sind Mittel zum Leben. Einige von ihnen haben ganz erstaunliche Wirkungen auf den menschlichen Körper. So helfen bestimmte Produkte ganz einfach dabei, das Leben zu verlängern.

Auf den Puls gefühlt: Was der Herzschlag verrät (Foto) 05.05.2015

Das Gesundheitsmagazin "Visite" im NDR gibt regelmäßig hilfreiche Tipps an die Hand, damit es Ihnen besser geht. In der aktuellen Sendung ging es um diese Themen: OP-Material im Körper vergessen, zu viele Amputationen, was der Puls verrät. Wie Sie die Sendung als Wiederholung in der NDR-Mediathek sehen und mehr, erfahren Sie hier.

Das müssen Sie jetzt über Spargel wissen (Foto) 07.04.2015

Es gibt endlich wieder Spargel! Doch wie gut kennen Sie das beliebte Gemüse eigentlich? Lesen Sie hier 10 Fragen und Antworten zum Beginn der neuen Spargelsaison im April 2015.