So., 03.06.12

Kartoffel

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Kartoffel"

30.05.2012
Wissenschaft Erbgut der Tomate ist entziffert Erbgut der Tomate ist entziffert (Foto)

... Das sind mehr als der Mensch hat, was für Pflanzen aber nicht ungewöhnlich ist. Vom Erbgut der Kartoffel, die wie die Tomate zu den Nachtschattengewächsen zählt, unterscheide es sich um acht Prozent.Das Erbgut wurde in jahrelanger Arbeit vom Tomato Genome Consortium untersucht. Darunter waren Forscher des Helmholtz Zentrums München, des Max-Planck-Instituts für Züchtungsforschung in Köln, aber auch Genetiker aus China, Südamerika, den USA und Israel.Da auch Auberginen und Paprika zu...

Wissenschaftler Pääbo erhält «Heiße Kartoffel» (Foto)
29.05.2012
Auszeichnungen Wissenschaftler Pääbo erhält «Heiße Kartoffel»

Die «Heiße Kartoffel» wird alljährlich vom Mitteldeutschen Presseclub vergeben. Die Auszeichnung, eine Skulptur in Form einer Hand, die eine heiße Kartoffel anpackt und nicht fallenlässt, ist undotiert. Pääbo, Direktor des Max-Planck-Instituts für Evolutionäre Anthropologie, soll sie bei einem Festakt am 23. November in Leipzig entgegennehmen. Frühere Preisträger sind unter anderem Kurt Masur und Hans-Dietrich Genscher.Infos zur «Heißen...

Joey Kelly lief mehr als 53 Kilometer im «Todesrad» (Foto)
29.05.2012
Fernsehen Joey Kelly lief mehr als 53 Kilometer im «Todesrad»

... Fernsehen gegeben. Mehr als 200 Teilnehmer kochten und verspeisten gemeinsam Schnitzel mit Kartoffeln, Spargel und Sauce...

Rosberg: «Von der High Society halte ich mich fern» (Foto)
25.05.2012
Motorsport Rosberg: «Von der High Society halte ich mich fern»

... gerade einen Biogarten.»Mit welchen Gemüsesorten?Rosberg: «Rote Beete zum Beispiel, Karotten, Kartoffeln. Da ist alles dabei. Zucchini, Avocado. Aber alles Bio, angefangen von der Erde und den Pferdeäpfeln zum Düngen.»Hilft das beim Entspannen?Rosberg: «Ja, aber vor allem ist meine Freundin leidenschaftliche Köchin, ich esse gern gesund. Es macht einfach Spaß, etwas aus dem eigenen Garten zu...

Dithmarscher Eintopf mit Klößchen und Mettwurst (Foto)
18.05.2012
Ernährung Dithmarscher Eintopf mit Klößchen und Mettwurst

Die Möhre, den Sellerie und die Petersilienwurzel putzen und schälen, die Kartoffeln schälen und waschen. Alles in Scheiben bzw. haselnussgroße Würfel schneiden. Den Lauch putzen, waschen und den weißen Teil in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Wirsingblätter waschen, die harte Mittelrippe entfernen und den Rest in etwa 1/2 cm breite Streifen schneiden.Den Schweinebauch quer in dünne Streifen schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und den Speck darin anbraten. Die Zwiebel...

8000 Meilen: Olympischer Fackellauf vor dem Start (Foto)
17.05.2012
Olympia 8000 Meilen: Olympischer Fackellauf vor dem Start

... Strecke die Fackel gen London tragen - er hatte vor einem Jahr einen Tumor von der Größe einer Kartoffel aus seinem Gehirn entfernen lassen müssen. Der größte Beifall dürfte aber wohl aufbranden, wenn Diana Gould am 25. Juli im Londoner Stadtteil Barnet die Fackel übernimmt. Sie wird dann 100 Jahre alt sein und damit die bei weitem älteste Fackelläuferin. In ihrem Altenheim im Stadtteil Camden gibt sie Fitnesskurse für ihre Mitbewohner.Ein Rätsel bleibt, wer als Schlussläufer vor...

17.05.2012
Monarchie Queen auf einer Kaffeebohne

London - Jesus wurde schon in einer Kartoffel gesichtet und die Jungfrau Maria in einem Käsesandwich. Nun gibt es auch ein ungewöhnliches Konterfei der britischen Queen - auf einer Kaffeebohne.

Keane: Unterwegs in «Strangeland» (Foto)
15.05.2012
Musik Keane: Unterwegs in «Strangeland»

... als Fans von Pie & Mash, einer englischen Nationalspeise aus Hackfleischpastete und Kartoffelbrei. Laut Tom Chaplin müssen sich Mütter um ihre Söhne keine Sorgen machen, wenn sie wie Keane ein Rockstarleben wählen sollten. Frische Unterwäsche habe man immer und isst eher zu viel als zu wenig. Beruhigend!In Deutschland haben es Keane allerdings nicht ganz an die Spitze geschafft: «Strangeland» ist auf Platz fünf der Album-Charts...

Eine Textzeile für Baku - Frankfurterin half den russischen Omas (Foto)
12.05.2012
Fernsehen Eine Textzeile für Baku - Frankfurterin half den russischen Omas

... Text auf Udmurtisch, Mary in Frankfurt dachte sich parallel den englischen Refrain aus, «beim Kartoffelschälen in der Küche».Ein Honorar hat sie bisher nicht dafür bekommen. Sie ist lange genug im Geschäft, um zu wissen, «dass es immer eine Lotterie ist, wie viel man kriegt». Nach «Power Of Love» lief es jedenfalls ganz gut, sagt Applegate, Frank Farian rief bei ihr an und andere Stars aus den 90ern. «Die Sprache war mein Bonus», glaubt Applegate, die mit zwölf Jahren mit nach...

09.05.2012
Familie Fleisch versorgt Babys mit Eisen

Bonn - Bekommt das Kind etwa ab dem siebten Lebensmonat die erste Beikost gefüttert, sollten Eltern auf genügend Eisenzufuhr achten. Ein Brei aus Gemüse, Kartoffeln und Fleisch ist dafür ideal.

Rübstiel für den Eintopf (Foto)
04.05.2012
Ernährung Rübstiel für den Eintopf

... Eintopf verwendet.Eine andere Möglichkeit ist, das auch Stielmus genannte Grünzeug gegart mit Kartoffelpüree oder Stampfkartoffeln zu mischen. Dazu passen geräucherte Fleischwaren wie Mettwurst oder Speck. Aber auch zu anderen Fleischgerichten und Fisch schmeckt es pur als warme Beilage.Seinen typischen Geschmack bekommt Rübstiel durch die enthaltenen Senföle. Er ist dem Verband zufolge eng verwandt mit Kohl und enthält die Mineralien Kalium und Kalzium sowie die Vitamine A und...

Ashton Kutcher hat Probleme als falscher Inder (Foto)
03.05.2012
Leute Ashton Kutcher hat Probleme als falscher Inder

... Alle suchen im Stile einer Datingshow «etwas heißes, feuriges» - und landen letztlich bei den Kartoffelchips. Im Internet ist der Clip noch mit Raj zu sehen, auf der Facebook-Seite der Firma sind Nigel, Swordfish und Darl hingegen nur noch zu...

Ist Ashton Kutcher ein Rassist? (Foto)
03.05.2012
Für Werbeaufnahmen Ist Ashton Kutcher ein Rassist?

... einen Werbespot mit US-Schauspieler Ashton Kutcher (Two and a Half Men). Für eine US-Firma, die Kartoffelchips herstellt, schlüpfte der Ex von Demi Moore in die Rollen von verschiedenen vermeintlichen Frauen-Suchern. Insgesamt fünf Männer, aus verschiedenen gesellschaftlichen Schichten und aus aller Herren Länder, gibt er in dem vermeintlichen Werbe-Video für eine Dating-Agentur mit dem Namen «Worldwide Lovers». Neben den Figuren Swordfish, einem langhaarigen Metalfan mit reichlich...

BASF mit Gewinnrückgang (Foto)
27.04.2012
Chemie BASF mit Gewinnrückgang

... von Deutschland in die USA. In Europa fehle die Akzeptanz für Produkte wie genveränderte Kartoffeln. Deshalb konzentriere sich der Konzern dabei nun auf Nord- und Südamerika und wolle die Technologie dort weiter vorantreiben, sagte der BASF-Chef. Gentechnik-Gegner protestierten am Rande der Hauptversammlung gegen Freilandversuche des Konzerns mit Gen-Kartoffeln in Deutschland und...

23.04.2012
Essen & Trinken Beste junge Chefköchin kommt aus Südhessen

... als Vorspeise, gebratenes Kalbsfilet und Ragout vom Ochsenschwanz mit Morcheln, Spargel und Kartoffel-Bärlauchpüree als Hauptgang. Zum Dessert servierte Merz unter anderem Schokoladenmoussetörtchen.Die in Frankreich gegründete Chaîne des Rôtisseurs ist nach eigenen Angaben die größte und älteste Gastronomievereinigung der Welt und fördert den Nachwuchs sowie die gehobene Tisch- und Tafelkultur. In Deutschland hat sie mehr als 2200 Mitglieder.Chaîne des Rôtisseurs...

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Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel (Herdöpfel) oder Grundbirne (Grumbeer) und im restlichen deutschsprachigen Raum unter verschiedenen Regionalnamen bekannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), zu der auch Tomate, Paprika und Tabak gehören. Das Wort Kartoffel leitet sich von tartufolo, dem italienischen Wort für Trüffel ab, das wiederum vom lateinischen "terrae tuber" abgeleitet ist. Der Name der Süßkartoffel (Ipomoea batatas) leitet sich von der ähnlichen Verwendung und dem ähnlichen Aussehen der Knollen ab, nicht von einer Verwandtschaft. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird „Kartoffel“ für die unterirdischen Knollen verwendet. Über diese Knollen kann sich die Pflanze vegetativ vermehren.


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