So., 03.06.12

Lebensmittelsicherheit

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Lebensmittelsicherheit"

21.05.2012
Tourismus Vor der Reise zur EM Impfschutz überprüfen Vor der Reise zur EM Impfschutz überprüfen (Foto)

Erlangen - Jetzt wird es Zeit: Wer zur Fußball-Europameisterschaft in die Ukraine oder Polen fährt, sollte seinen Impfstatus überprüfen. Wichtig ist beispielsweise Schutz gegen die von Zecken übertragene FSME.Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) empfiehlt, vor Reisen in die EM-Länder Impfungen gegen folgende Krankheiten aufzufrischen: Masern/Mumps/Röteln, Keuchhusten, Diphterie, Hepatitis A und B sowie Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME).Um einen ausreichenden Schutz zu gewährleisten, sollten sich Fans mindestens 14 Tage vor der Abreise impfen lassen, sagt eine Sprecherin des LGL.

Euro-Schuldenkrise bestimmt G8-Gipfel (Foto)
19.05.2012
G8 Euro-Schuldenkrise bestimmt G8-Gipfel

... der US-Präsident, «mit der Ungerechtigkeit chronischen Hungers, der Notwendigkeit langfristiger Lebensmittelsicherheit.»Obama sprach in Washington, im Anschluss erörterte er mit Spitzenpolitikern aus Benin, Tansania, Ghana und Äthiopien das Thema. Die Initiative der G8, die an diesem Samstag beraten werden sollte, ist auch für die Mitarbeit internationaler Lebensmittelkonzerne offen.Hilfsorganisationen zeigten sich grundsätzlich einverstanden mit Plänen, beklagen aber die bisherige...

G8-Staaten und Unternehmen schließen Bündnis gegen Hunger (Foto)
18.05.2012
G8 G8-Staaten und Unternehmen schließen Bündnis gegen Hunger

Das seien «die Ungerechtigkeit chronischen Hungers und die Notwendigkeit langfristiger Lebensmittelsicherheit».Obama sprach unmittelbar vor den Beratungen der Staats- und Regierungschefs der G8 im Präsidenten-Landsitz Camp David nahe Washington, bei denen das Bündnis gegen den Hunger offiziell geschlossen werden soll. Damit wird eine Absicht, die bereits vor drei Jahren beim G8-Gipfel im italienischen L'Aquila bekundet worden war, erneuert.«Ich glaube, die USA haben eine moralische...

09.05.2012
Schadstoffbelastete Bio-Eier an bayerischen Tankstellen verkauft

... in Bayern an Tankstellen verkauft worden sein. Wie das bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit in Erlangen berichtete, wurde bekannt, dass ein Betrieb in Schleswig-Holstein die Eier nach Bayern geliefert haben soll. Die Bio-Eier sollen in geringen Mengen nur an Tankstellen verkauft worden sein. Zunächst hieß es noch, dass die Eier von Niedersachsen aus nur in die Niederlande und sechs andere Bundesländer geliefert wurden - Bayern gehörte nicht...

TÜV Süd weltweit auf Wachstumskurs (Foto)
02.05.2012
Dienstleistungen TÜV Süd weltweit auf Wachstumskurs

... Geschäftsfeld des TÜV Süd - über Mobilität bis zur Zertifizierung von Dienstleistungen. Lebensmittelsicherheit zum Beispiel sei für den TÜV Süd vor allem in Asien und Europa ein riesiger Markt. Für Megastädte biete der TÜV Süd komplette Infrastruktur-Prüfpakete an. Von den weltweit 17 000 TÜV-Süd-Mitarbeitern seien bereits 4000 in Asien tätig. In Deutschland stieg die Mitarbeiterzahl um 400 auf 10 000.Für dieses Jahr gab Stepken erneut ehrgeizige Wachstumsziele aus: Der...

Piraten machen Verbraucherschutz zum Kernthema bei der Wahl (Foto)
15.04.2012
Wahlen Piraten machen Verbraucherschutz zum Kernthema bei der Wahl

... Brand. Bei Konflikten entscheide das Ministerium eher gegen den Verbraucher. Für eine erhöhte Lebensmittelsicherheit wollen die Piraten eine Datenbank, die sämtliche Medikamentengaben in der Tieraufzucht erfasst.Unterlagen zum...

Bundesamt: Lebensmittel enthalten weniger Pestizide (Foto)
13.04.2012
Ernährung Bundesamt: Lebensmittel enthalten weniger Pestizide

Berlin - Kartoffeln, Birnen oder Karotten, die in Deutschland angebaut wurden, enthalten nach einer Analyse des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) immer seltener unzulässig hohe Rückstände von Pflanzenschutzmitteln.Nur bei einem Prozent der untersuchten Lebensmittel aus dem Jahr 2010 seien Rückstände jenseits der Grenzwerte gefunden worden, teilte das BVL in Berlin mit.

12.04.2012
Bundesamt: Lebensmittel aus Deutschland enthalten weniger Pestizide

... jenseits der Grenzwerte gefunden worden, teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit mit. Ähnlich gute Ergebnisse gab es für Lebensmittel aus EU-Staaten. Bei Produkten aus Ländern außerhalb der EU lagen allerdings 8 Prozent der Proben über den zulässigen Grenzwerten. Greenpeace hatte kritisiert, dass Obst und Gemüse immer noch viele Pestizide...

30.03.2012
Verbraucher Verbrauchermonitor: Jeder 12. Berliner fürchtet um seine Wohnung

... Noch mehr als ihre Wohnsituation beschäftigt die Berliner beim Thema Verbraucherschutz die Lebensmittelsicherheit. Ein Viertel der Befragten zweifelt zum Beispiel daran, dass Lebensmittel ausführlich kontrolliert werden und gesundheitlich unbedenklich...

Müller-Brot will ab Mittwoch wieder liefern (Foto)
19.03.2012
Lebensmittel Müller-Brot will ab Mittwoch wieder liefern

... letzte Ritze ist jetzt sauber geputzt.» Wenn die Inspektoren des Landesamts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, der Regierung von Oberbayern und des Landratsamts Freising grünes Licht gäben, könne die Produktion sofort wieder starten. Das Mehl sei schon bestellt, die Lieferanten stünden bereit.Allerdings «müssen wir abwarten, wie die Verbraucher reagieren - wie lange es dauert, bis wir das Vertrauen wieder zurückgewinnen», sagte der Insolvenzverwalter. Dafür sei auch...

27.02.2012
Agrar Arzneimittel in Schweine-Urin - 25 Betriebe gesperrt

München/Ulm - Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) hat im Urin von Mastschweinen Rückstände von einem verbotenen Arzneimittel gefunden und insgesamt 25 Mastbetriebe im Raum Ulm und im Allgäu sperren lassen.

23.02.2012
Ernährung Lieber kein Glucosamin zusammen mit Gerinnungshemmern

... glucosaminhaltigen Präparate schlucken.Das BfR beruft sich auf die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Diese habe die schon länger vom BfR vertretene Auffassung nun noch einmal bestätigt, dass es zu Wechselwirkungen zwischen Glucosamin und Cumarin-Antikoagulanzien kommen kann.Wegen gesundheitlicher Bedenken verzichten lieber auch Diabetiker und Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf Nahrungsergänzungsmittel mit Glucosamin. Die Mittel sollen...

09.02.2012
Mäusekot im Mehl - Müller-Brot will in einer Woche wieder starten

... am Freitag in einer Woche. Nach Angaben des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit waren in der Großbäckerei in Neufahrn Kakerlaken und Mäusekot im Mehl, aber nicht in fertiger Ware selbst gefunden worden. Eine Gesundheitsgefährdung habe nicht...

Pferde sollen mit genveränderten Bakterien geimpft werden (Foto)
27.01.2012
Wissenschaft Pferde sollen mit genveränderten Bakterien geimpft werden

... immun zu machen. Das geht aus einer Bekanntmachung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hervor. In dem Gestüt mit 3500 Pferden und jährlich 650 Fohlen erkranken laut Antrag mehr als 50 Prozent der Fohlen an Lungenentzündung. Die Tiere infizieren sich mit dem Wildtyp des Bakteriums Rhodococcus equi.Die Firma Intervet International B.V. plane den Versuch in diesem Jahr in Grabow, teilte die Umweltorganisation BUND am Freitag in Schwerin mit. Der Bund...

26.01.2012
Ernährung Kritik an Werbung mit Lebensmitteln «vom Land»

... die Frage gestellt werden, was wichtiger ist, der Tierschutz, die gerechte Tierhaltung oder die Lebensmittelsicherheit. Eine besondere Bedeutung komme auch der vollständigen Information über die Lebensmittelkette zu. Dabei müsse geschaut werden, ob Betriebe auch über einen längeren Zeitraum gut geführt werden. «Unser Ziel ist es, Krisen zu vermeiden, bevor sie entstehen», betonte...

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Wikipedia

Lebensmittelsicherheit (auch: Lebensmittelhygiene) ist ein Oberbegriff für alle Maßnahmen und Konzepte, die sicherstellen sollen, dass Lebensmittel für den Endverbraucher zum Verzehr geeignet sind und von ihnen keine gesundheitlichen Beeinträchtigungen oder Schädigungen ausgehen können.


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