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- Rezept für Iced Strawberry Matcha Latte
- Gekühlten Matcha Latte einfach zubereiten
- Alternativen für das fruchtige Sommergetränk
Der Sommer ist da und mit ihm ein neues Hype-Getränk: Iced Strawberry Matcha Latte. Bei hohen Temperaturen der ideale Begleiter für alle Liebhaber des Grüntees. Mit unserem einfachen Rezept gelingt Ihnen der eiskalte Matcha mit Fruchteinlage auch Zuhause.
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Rezept für Iced Strawberry Matcha Latte
Zutaten:
- 1 TL Matcha
- 60 bis 70 Milliliter heißes Wasser
- 4 bis 5 frische Erdbeeren
- 1 Esslöffel Zucker oder Zuckeralternative (Agavendicksaft, Reissirup) (optional)
- 150 Milliliter Pflanzendrink (Soja, Hafer, Mandel oder Kokos)
- Eiswürfel (nach Bedarf)
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen, kleinschneiden und zu einem Brei zerdrücken. Die Masse in ein Glas füllen. Dann den Matcha in eine Schale sieben, mit heißem Wasser übergießen und schaumig schlagen. Ein Milchaufschäumer funktioniert auch. Für etwas mehr Süße zur Mischung Zucker oder ein anderes Süßungsmittel dazugeben. Den Pflanzendrink auf die Erdbeeren gießen. Wenn Sie mögen, können Sie die Milchalternative vorher aufschlagen. Den Matcha darübergießen und Eiswürfel dazugeben.
Sie können das Getränk auch ohne Früchte zubereiten. Die Schritte bleiben gleich. Weitere Informationen rund um die richtige Matcha-Zubereitung finden Sie hier.
Fruchtige Alternativen für den Iced Matcha Latte
Wer Abwechslung im Glas will, kann mit Obst, Drinks und weiteren Zutaten experimentieren. Egal ob ein säuerlicher Iced Himbeer Matcha Latte oder ein tropischer Mix mit Mango - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt:
- Berry Iced Matcha Latte: Himbeeren oder Heidelbeeren.
- Mango Iced Matcha Latte:Mango pürieren. Am besten das Alphonso Mango-Püree (Asiamarkt) nehmen. Mangomark im Glas funktioniert ebenfalls.
- Tropical Flavour: Mix aus Ananas-, Passionsfrucht und Kiwi.
- Cremiger Coco Iced Matcha Latte: Die feste Masse aus einer Dose Kokosmilch mit etwas Kokosnussdrink verrühren.
- Mit Sahnehaube: Den Iced Matcha Latte mit Sahne toppen. Das funktioniert auch mit pflanzlichen Alternativen.
- Knuspriges Topping: Die Sahne mit Schokoladensplittern oder Keksstückchen bestreuen.
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bos/news.de
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