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In Sellerie, Pastinaken und Petersilie ist für die phototoxische Reaktion auf der Haut der Inhaltsstoff Furocumarin verantwortlich. Direkt auf der Haut können Furocumarine zu verbrennungsähnlichen Symptomen mit starker Hautrötung und Blasenbildung führen. Bestes Beispiel hierfür ist der hochgiftige Riesen-Bärenklau, der bereits bei Berührung die genannten Symptome verursacht.
Blasenbildung und Hautrötung durch Sonnenschutz verhindern
Beim Verzehr beziehungsweise der Einnahme der oben aufgeführten Lebensmittel und Medikamente sind die Symptome nicht ganz so schlimm, verursachen aber einen Sonnenbrand. Sie können dennoch mit Juckreiz und Blasenbildung einhergehen. Auch länger anhaltende Hyperpigmentierungen, das heißt die verstärkte Einlagerung von Melanin in der Haut, sind möglich, die als dunkle Hautflecken sichtbar sind.
Darüber hinaus ist Sonnenbrand ein großer Risikofaktor für Hautkrebs. Um die Hautrötung zu vermeiden, sollten Sie auf ausreichend Sonnenschutz achten, wie durch Sonnencremes mit einem hohen UV-Schutz-Faktor und nicht zu knappe Kleidung. Nach der Einnahme von photosensibilisierenden Medikamenten sollten Sie das Sonnenlicht zwischen 11 und 15 Stunden meiden, wie "Onmeda" informiert.
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kad/zij/news.de
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