Ökotest im Juli 2025: Speiseöl mit Mineralöl belastet - 60 Prozent fallen im Test durch

• Ökotest untersucht 50 Speiseöle (Walnusskernöl, Erdnussöl, Kürbiskernöl, Hanföl, Sesamöl)
• Experten kritisieren Mineralölrückstände MOAH und MOSH im Speiseöl
• Nur zehn Öle frei von Schadstoffen

Regelmäßig nimmt Ökotest Oliven-, Raps- und auch Sonnenblumenöl unter die Lupe und bemängelt Mineralölrückstände. Doch wie schaut es bei seltener verkauften Speiseölen aus? Die Ökotester haben 50 Produkte auf den Prüfstand gestellt - je zehn Walnusskernöle, Erdnussöle, Kürbiskernöle, Hanföle und Sesamöle. Das Ergebnis: Ernüchternd. Nur zehn Speiseöle waren frei von Mineralölrückständen, 31 Produkte fallen durch.

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Ökotest im Juli 2025: Speiseöle mit Mineralölbestandteilen verunreinigt

Nur zehn der 50 untersuchten Speiseöle konnten die Bestnote "Sehr gut" erreichen. Die Untersuchung zeigt, dass das Mineralölproblem nicht nur bei häufig genutzten Ölen wie Oliven-, Raps- oder Sonnenblumenöl auftritt, sondern auch seltener verkaufte Ölsorten betrifft. Im Labor wurden sowohl gesättigte Kohlenwasserstoffe (MOSH) als auch aromatische Kohlenwasserstoffe (MOAH) nachgewiesen. Beide Stoffgruppen reichern sich im Körper an und verursachen Verunreinigungen. Besonders bedenklich sind die MOAH-Verbindungen, da einige von ihnen als krebserregend gelten.

Das zentrale Problem: Es existieren bislang keine gesetzlich verpflichtenden Grenzwerte für diese Schadstoffe in Speiseölen. Die Europäische Kommission hat lediglich Höchstgehalte vorgeschlagen, die jedoch nicht bindend sind. Ökotest kritisiert, dass sie seit zehn Jahren auf das Mineralölproblem hinweisen, die Hersteller sich aber auf die fehlenden gesetzlichen Vorgaben berufen.

Große Qualitätsunterschiede zwischen den Ölsorten

Die Kürbiskernöle schnitten im Test insgesamt am besten ab. Sechs der zehn geprüften Produkte erhielten die Bestnote "Sehr gut". Unter den Testsiegern befanden sich ausschließlich Kürbiskernöle sowie je ein Walnuss-, Sesam- und Erdnussöl. Am schlechtesten schnitten die Hanföle ab: Neun der zehn getesteten Produkte bekamen die Note "Mangelhaft". In allen wurden stark erhöhte Mineralölbestandteil-Werte festgestellt. Unter anderem wurde das teuerste Öl im Test, das Byodo Walnusskernöl für 6,49 Euro pro 100 Milliliter, mit "Mangelhaft" bewertet. Der hohe Preis garantiert demnach keine bessere Qualität.

Das Mazola Erdnussöl erhielt als einziges Produkt die Note "Ungenügend". Es überschritt den von der Europäischen Kommission vorgeschlagenen Höchstgehalt für MOAH. Der Hersteller Peter Kölln reagierte laut Ökotest nicht auf entsprechende Hinweise des Magazins. Rewe zeigte sich hingegen verantwortungsbewusst: Das Rewe Bio Kürbiskernöl wies die höchste MOSH-Belastung aller getesteten Öle auf. Die Supermarktkette nahm die betroffene Charge umgehend aus dem Verkauf. Als Preis-Leistungs-Sieger ging das Edeka Genussmomente Steirisches Kürbiskernöl hervor. Mit 1,88 Euro pro 100 Milliliter ist es deutlich günstiger als andere Kürbiskernöle mit der Bewertung "Sehr gut". Im Produkt wurden keinerlei Mineralölbestandteile nachgewiesen.

Speiseöl im Ökotest: Alle getesteten Produkte im Überblick

Im Test schnitten zehn Produkte mit "Sehr gut" ab, 60 Prozent fielen wegen Mineralölbelastungen durch. Folgende Speiseöle wurden getestet:

• Allgäuer Ölmühle Bio Kürbiskernöl
• Allgäuer Ölmühle Bio Walnussöl kaltgepresst
• Alnatura Hanf Öl nativ
• Alnatura Sesam Öl nativ, Naturland
• Bamboo Garden Geröstetes Bio Sesam-Öl
• Biokontor Walnussöl (Testurteil: "Sehr gut")
• Bio Planète Erdnussöl nativ
• Bio Planète Hanföl nativ
• Bio Primo Sesamöl nativ (Müller Drogeriemarkt)
• Birnstingl 100% Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
• Brändle Vita Erdnussöl
• Brändle Vita Walnussöl geröstet
• Byodo Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. geröstet
• Byodo Walnusskernöl nativ (Testurteil: "Mangelhaft")
• Château de l'huile Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
• Château de l'huile Walnussöl
• Chiron Kaltgepresstes Hanföl
• Dennree Hanföl
• Dennree Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
• dm Bio Sesamöl geröstet (dm drogeriemarkt)
• Edeka Genussmomente Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (Edeka) (Testurteil: "Sehr gut")
• Ener Bio Sesamöl geröstet (Rossmann)
• Globus Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (Globus)
• Golden Turtle Erdnussöl
• Hamlitsch Steirisches Bio Kürbiskernöl g.g.A.
• Hanf Natur Bio Hanföl kaltgepresst, nativ, Bioland
• International Collection Erdnussöl
• International Collection Geröstetes Walnussöl
• Kunella Feinkost Reines Erdnußöl
• Lee Kum Kee Pure Sesame Oil
• Levo Arachide Olie Erdnuss Öl
• Lien Ying Erdnuss Öl geröstet
• Lien Ying Sesam Öl geröstet
• Mazola Erdnussöl (Testurteil: "Ungenügend)
• Mìng Chú Erdnussöl (Edeka)
• Mìng Chú Sesamöl geröstet (Edeka)
• Naturata Hanföl nativ
• Natur Pura Hanföl kaltgepresst
• Ölmühle Esterer Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
• Ölmühle Solling Erdnussöl nativ (Testurteil: "Sehr gut")
• Ölmühle Solling Walnussöl nativ
• Pelzmann Walnussöl
• Rapunzel Sesamöl nativ
• Rapunzel Walnussöl geröstet
• Rewe Bio Kürbiskernöl, Naturland (Rewe)
• Rewe Bio Sesamöl nativ, Naturland (Rewe) (Testurteil: "Sehr gut")
• Rösslerhof Hanföl nativ, Bioland
• Seitenbacher Bio Hanföl
• Vitaquell Natives Hanföl
• Vitaquell Walnussöl geröstet

Die kompletten Ergebnisse vom Speiseöl-Test gibt es in der Juli-Ausgabe von "Öko-Test" sowie im Netz.

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