Heidi Klum: Mit diesem ungewöhnlichen Frühstück bleibt sie schlank – so einfach geht's

Mit 52 ist Heidi Klum fitter denn je – dank eines ungewöhnlichen Frühstücks! Spargelsuppe und Zitronen-Smoothie sollen Darm, Immunsystem und Figur stärken. So gesund startet Heidi in den Tag.

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Heidi Klum ist 52 und dank eines ungewöhnlichen Frühstücks fitter den je. (Foto) Suche
Heidi Klum ist 52 und dank eines ungewöhnlichen Frühstücks fitter den je. Bild: picture alliance/dpa/ZUMA Press Wire | Mickael Chavet
  • Heidi Klum startet mit Detox-Suppe aus Spargel, Zwiebeln und Knoblauch in den Tag
  • "Whole Lemon Smoothie" liefert extra viel Vitamin C und Ballaststoffe
  • Heidi Klum zeigt ihre Top-Figur in Bikinis der Marke Calzedonia

Heidi Klum hat gerade ihren 52. Geburtstag gefeiert – und zeigt sich auf Instagram fitter denn je. Während andere in diesem Alter gegen schlaffe Haut und überflüssige Pfunde kämpfen, präsentiert sich das Topmodel wie frisch vom Laufsteg. Was hinter ihrer beneidenswerten Figur steckt? Neben viel Bewegung spielt vor allem ihre Ernährung eine entscheidende Rolle. Dabei spielt besonders ihr Frühstück eine Schlüsselrolle – und das ist alles andere als gewöhnlich.

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Spargel, Knoblauch & Co: Das steckt in Heidi Klums Super-Suppe

Heidi Klum startet laut "Bild" mit einer ungewöhnlichen Kombination in den Tag: Grüner Spargel, Zwiebeln, Knoblauch und Brühwürfel – gekocht, püriert und dann getrunken. In einem kurzen Instagram-Clip sitzt das Model auch entspannt am Pool und nippt an ihrer Suppe. Dazu schreibt sie augenzwinkernd: "Wenn du den perfekten Knoblauch in deiner Suppe findest."

Gewöhnungsbedürftig? Ja. Gesund ist dieses Frühstück allemal: Die enthaltenen Zutaten liefern kaum Kalorien, dafür aber viele Ballaststoffe, Vitamine (A, B6, C, E und K) und Mineralstoffe wie Eisen, Selen, Magnesium und Kalium. Besonders hervorzuheben ist die Wirkung von Knoblauch, der als natürliches Antibiotikum gilt und das Immunsystem stärkt. Zudem enthält die Suppe Quercetin – ein Pflanzenstoff aus Zwiebeln mit entzündungshemmender Wirkung.

Flüssiger Start in den Tag: Tradition trifft Trend

Dass Heidi Klum auf Suppen am Morgen setzt, ist kein neues Phänomen. Über viele Jahre hinweg schwor sie auf Hühnerbrühe mit Eiern als morgendliche Stärkung. Ihre neue grüne Detox-Suppe reiht sich nahtlos in diese Tradition ein – flüssig, nahrhaft und leicht verdaulich.
In asiatischen Ländern ist ein solches Frühstück längst Alltag. In Vietnam etwa gehört die kräftige Rinderbrühe "Pho" mit Reisnudeln und Gemüse zu den beliebtesten Gerichten am Morgen – würzig, stärkend und gesundheitsfördernd.

Zitronen mit Schale: Der "Whole Lemon Smoothie"

Neben ihrer Gemüsesuppe hat Heidi Klum noch ein weiteres Gesundheitsgeheimnis: den "Whole Lemon Smoothie". Was zunächst merkwürdig klingt, ist ein echter TikTok-Trend. Zwei ganze Zitronen – mit Schale – werden im Mixer püriert, mit Wasser vermischt und getrunken.
Der Clou: Die Schale enthält etwa dreimal mehr Vitamin C als der Saft allein und ist reich an Calcium, Pektin und ätherischen Ölen. Pektin wirkt positiv auf die Verdauung, fördert die Sättigung und kann den Körper bei der Entgiftung unterstützen. Für figurbewusste Genießerinnen wie Heidi Klum also ein echter Power-Start.

Wichtig: Nur Bio-Zitronen verwenden, da konventionell angebaute Früchte stark mit Pestiziden belastet sein können.

Bikini-Auftritt mit Botschaft: Schlank und selbstbewusst

Passend zu ihrer gesunden Ernährung zeigt sich Heidi Klum derzeit auch wieder in Bestform – und das nicht nur im übertragenen Sinn. Auf Instagram präsentiert sie sich in verschiedenen Bikini-Varianten der Marke Calzedonia. Mal in einem lila Zweiteiler, mal verspielt in Leo-Muster, rekelt sie sich in der Sonne – stets mit strahlendem Lächeln und sichtbarem Selbstbewusstsein.

Die Botschaft ist klar: Wer seinen Körper liebt und pflegt – mit Bewegung, guter Ernährung und einem Lächeln –, der kann sich auch mit über 50 noch so fühlen wie Mitte 20. Mit ungewöhnlichen Frühstücksgewohnheiten, gesunder Ernährung und einer ordentlichen Portion Selbstbewusstsein zeigt Heidi Klum, wie ein gesunder Lifestyle aussehen kann. Ob Detox-Suppe oder Zitronen-Smoothie – es sind die kleinen Routinen, die auf lange Sicht eben Großes bewirken können. Bei Heidi Klum scheint das zumindest gut zu funktionieren.

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