Heißhunger droht: Warum Sie das Frühstück nicht durch Kaffee ersetzen sollten

Wer morgens nur Kaffee trinkt statt zu frühstücken, riskiert nicht nur Heißhungerattacken und Gewichtszunahme, sondern erhöht auch sein Depressionsrisiko. Richtig zubereitet, könnte das Heißgetränk jedoch beim Abnehmen helfen.

• Artikel teilen:

• Wer das Frühstück auslässt und durch Kaffee ersetzt, riskiert gesundheitliche Folgen
• Zu den Konsequenzen können Heißhungerattacken und Depressionen gehören
• Der optimale Zeitpunkt für Kaffee ist nach dem Frühstück

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages - das wird uns schon von klein auf beigebracht. Doch für manche kommt der morgendliche Hunger einfach nicht, die Zeit fehlt oder man hat schlichtweg keine Lust, Essen vorzubereiten. Warum es trotzdem keine gute Idee ist, den Tag nur mit einem Kaffee zu beginnen, erklären wir Ihnen hier.

Mehr Informationen rund um das Thema gesunde Ernährung können Sie am Ende dieses Beitrags finden.

Frühstück weglassen schadet beim Abnehmen

Das Frühstück mit Kaffee zu ersetzen, ist nicht immer eine gute Idee. Der Grund: Kaffee zügelt den Appetit. Was erstmal nach einem tollen Tipp klingt, um Gewicht zu verlieren, kann im Endeffekt das genaue Gegenteil bewirken. Denn wer auf die Morgenmahlzeit verzichtet, sabotiert damit möglicherweise selbst seine Abnehmversuche. Forscher aus Spanien haben die ideale Kalorienmenge für die erste Tagesmahlzeit bestimmt. Ihre Ergebnisse zeigen: Das ideale Frühstück sollte zwischen 20 und 30 Prozent des gesamten Kalorienbedarfs abdecken, wenn man Gewicht verlieren möchte.

Viele Menschen streichen das Frühstück in der Hoffnung, dadurch Kalorien einzusparen. Diese Strategie geht jedoch häufig nach hinten los. Der Körper reagiert auf die fehlende Nahrungszufuhr am Morgen mit verstärktem Hungergefühl im Tagesverlauf. Dies führt oft zu unkontrollierten Essattacken und einer insgesamt höheren Kalorienaufnahme. Die spanischen Wissenschaftler betonen, dass ein ausgewogenes Frühstück den Stoffwechsel ankurbelt und die Gewichtsabnahme unterstützt. Wer morgens isst, hat bessere Chancen, sein Wunschgewicht zu erreichen.

Verzicht auf Frühstück erhöht Depressionsrisiko

Die morgendliche Nahrungsaufnahme beeinflusst nicht nur den Körper, sondern auch die Psyche. Aktuelle Studienergebnisse zeigen, dass Menschen, die das Frühstück nicht auslassen, seltener an Depressionen erkranken. Der Verzicht auf die erste Mahlzeit des Tages beeinträchtigt das seelische Wohlbefinden ähnlich stark.

Grund dafür ist die Störung des zirkadianen Rhythmus. Diese innere Uhr steuert, wann der Körper Nahrung, Schlaf und Wachphasen benötigt. Wird dieser natürliche Takt durch ausgelassene Mahlzeiten durcheinandergebracht, leidet die mentale Gesundheit. Eine ausgewogene Mahlzeit ohne Koffein hilft dabei, den Cortisolspiegel zu senken und Stress abzubauen.

Kaffee aktiviert Fettverbrennung und Sättigungshormone

Gleichzeitig kann Kaffee dabei helfen, die Gewichtszunahme zu reduzieren. Das enthaltene Koffein mobilisiert Fettsäuren aus den Fettzellen und transportiert sie ins Blut. Bei körperlicher Aktivität werden diese freigesetzten Fette dann verbrannt. Zusätzlich beeinflusst Kaffee das Hungergefühl positiv. Das Getränk steigert die Produktion der Sättigungshormone Leptin und Peptid YY. Dadurch fühlen sich Kaffeetrinker länger satt und können Diäten leichter durchhalten. Für messbare Erfolge auf der Waage reicht eine einzelne Tasse jedoch nicht aus. Studien, die positive Effekte nachweisen konnten, arbeiteten mit mindestens zwei bis drei Tassen täglich.

Die beste Zubereitungsart von Kaffee für den Gewichtsverlust

Die richtige Zubereitung und Timing entscheiden über den Abnehmerfolg mit Kaffee. Wer abnehmen möchte, sollte seinen Kaffee schwarz oder mit Pflanzenmilch trinken. Kuhmilch enthält je nach Aufbereitung einen gewissen Fettanteil und blockiert durch ihre Proteine die stoffwechselanregenden Inhaltsstoffe. Zucker und Sirup erhöhen zudem unnötig die Kalorienzufuhr. Der beste Zeitpunkt für den Kaffeegenuss liegt zwischen 9 und 12 Uhr morgens. Wer Sport treibt, sollte 30 Minuten vorher eine Tasse trinken, um die Fettverbrennung zu maximieren.

Mehr Informationen zum Thema Ernährung und Fitness finden Sie in diesen Beiträgen:

• Bauchfett loswerden mit diesen fünf einfachen Tipps
• Sind Nachteulen dicker? Spätes schlafen erhöht Körperfett
• Diese Lebensmittel sind Gift für den Darm und die Verdauung
• Diese Obst- und Gemüsesorten machen besonders dick
• So profitieren Sie mit mehr Kalorien zum Frühstück

sfx/bua/news.de/stg