Echtes Superfood: Trauben boosten mit über 1.600 Wirkstoffen die Gesundheit
Trauben sind laut der Analyse ein deutlich unterschätztes Superfood mit vielfältigen Wirkungen. Bild: picture alliance/dpa | Sebastian Kahnert
Erstellt von Felix Schneider
15.08.2025 11.26
- Weintrauben sind laut Krebsforscher John M. Pezzuto ein echtes Superfood
- Oft werden sie trotz ihrer vielfältigen natürlichen Wirkstoffe unterschätzt
- Dabei haben sie eine große Anzahl positiver Auswirkungen auf Körper und Geist
Trauben sind eines der wohl am meisten unterschätzen Superfoods: Während Beeren und exotische Früchte wieAçai die Schlagzeilen dominieren, bleiben Weintrauben oft unbeachtet. Zu Unrecht, meint der Krebsforscher John M. Pezzuto. Pezzuto, Dekan am College of Pharmacy and Health Sciences der Western New England University, hat ihre beeindruckenden Eigenschaften in einer Analyse veröffentlicht. Die Erkenntnisse überraschen.
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Trauben-Power: Über 1.600 natürliche Wirkstoffe enthalten
Die im Fachjournal "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlichte Analyse von Pezzuto offenbart ein beeindruckendes Spektrum an bioaktiven Substanzen in den Früchten. Besonders spannend: Trauben enthalten kraftvolle Antioxidantien wie Polyphenole, Flavonoide und Anthocyanidine. Dazu gesellen sich auch Catechine, Phenolsäuren und das vielbeachtete Resveratrol.
Das Besondere daran: Die Inhaltsstoffe entfalten ihre Wirkung im perfekten Zusammenspiel statt isoliert. Pezzuto betont, dass gerade diese Synergie aus Wirkstoffen den entscheidenden Unterschied macht. Die natürlichen Verbindungen wirken verstärkend aufeinander und schaffen somit ein einzigartiges Gesundheitspotenzial.
Weintrauben bieten Schutzschild für Körper und Geist
Wissenschaftliche Untersuchungen, auf die sich der Krebsforscher in seiner Analyse bezieht, belegen die vielfältigen Gesundheitseffekte der Früchte. So profitiert vor allem das Herz-Kreislauf-System von den Inhaltsstoffen. Diese entspannen die Blutgefäße und unterstützen so den Abbau von Cholesterin - dieses kann potenziell die Arterien verstopfen und für Herzinfarkte, Schlaganfälle und weitere Herz-Kreislauf-Erkrankungen sorgen.
Sogar die mentale Fitness erhält einen Schub dank der natürlichen Verbindungen. Diese kurbeln den Stoffwechsel im Gehirn an und steigern somit die kognitiven Fähigkeiten. Zudem zeigt sich ein weiterer Pluspunkt beim Hautschutz: Die Antioxidantien in den Früchten bilden eine natürliche Barriere gegen schädliche UV-Strahlung.
Auch Darmflora und Augen profitieren von Trauben
Die positiven Effekte von Weintrauben sind damit allerdings noch nicht am Ende angelangt. Auch im Verdauungssystem fördern sie ein gesundes Mikrobiom. Im Darm erhöhen sie die bakterielle Vielfalt. Auch die Augengesundheit profitiert von den Inhaltsstoffen der Früchte. Das zeigt, wie breit und weitreichend die Palette an positiven Wirkungen ist, die Trauben auf den menschlichen Körper haben.
Pezzutos Untersuchungen machen deutlich, dass Trauben zu Unrecht im Schatten anderer Superfoods stehen. Dabei erfüllen sie alle Kriterien eines Superfoods: Ein außergewöhnlich hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen kombiniert mit nachgewiesenen Gesundheitseffekten. Sie sind unterschätzte Kraftpakete, die bei der täglichen Ernährung die Gesundheit unterstützen können.