Produktrückruf im Januar 2026: Auf keinen Fall essen! Brotspezialitäten wird zurückgerufen

Wer kürzlich Brotspezialitäten der Firma K.O. Back-Kollektiv gekauft hat, sollte von den Backwaren tunlichst die Finger lassen: In einem aktuellen Produktrückruf wird aus einem wichtigen Grund vor dem Verzehr der Brote gewarnt.

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• Produktrückruf aktuell im Januar 2026
• K.O. Back-Kollektiv ruft mehrere Brotsorten nach Fremdkörper-Fund zurück
• Glassplitter in Backwaren entdeckt: Diese Brote werden jetzt zurückgerufen

Ofenfrisches Brot ist eine Köstlichkeit, der kaum jemand widerstehen kann - in Bayern, vor allem im Stadtgebiet München und im Landkreis Unterhaching, erfreuen sich die Brotspezialitäten der Firma K.O. Back-Kollektiv GmbH großer Beliebtheit. Doch von den vielfältigen Backwaren, die im Einzelhandel angeboten werden, sollten Kundinnen und Kunden aktuell lieber die Finger lassen.

Produktrückruf aktuell in München und Landkreis Unterhaching: Diese Brotspezialitäten werden dringend zurückgerufen

Herstellerseitig wurde bereits am 21. Januar 2026 ein Produktrückruf veröffentlicht, der sich auf mehrere Gebäcksorten bezieht. Konkret vom Produktrückruf betroffen sind Backwaren, die mit Sonnenblumenkernen zubereitet wurden, im Detail folgende Erzeugnisse:

• Roggensonnenblumenbrot
• Weizensonnenblumenbrot
• Dinkel-Saatenbrot
• Viersaatsemmeln
• Vollkornstangerl
• Müsli-Ecken
• Sonnenblumenbrot
• Sonnenblumenecken

Mehrere Brotsorten betroffen: Glassplitter-Fund in Backzutat löst Produktrückruf aus

Der Grund für den Produktrückruf ist nicht auf die leichte Schulter zu nehmen: Wie der Hersteller mitteilt, seien in den für die Zubereitung verwendeten Sonnenblumenkernen Glassplitter gefunden worden. Da nicht auszuschließen ist, dass die scharfkantigen Fremdkörper in die Brote gelangten, wird vom Verzehr der genannten Brote, die "im Zeitraum von Anfang bis Ende Dezember 2025" verkauft wurden, sowie den bis Januar 2026 verkauften Sonnenblumenecken dringend abgeraten. Die möglicherweise im Gebäck enthaltenen Glassplitter "können schwere Verletzungen des Mundraumes bis hin zu inneren Verletzungen" verursachen, wie dem Produktrückruf zu entnehmen ist.

Vom Produktrückruf betroffen? Hier finden Sie weitere Informationen

Die Sicherheit der Kundinnen und Kunden, die ihre Brot- und Gebäckspezialitäten im Stadtgebiet München und Landkreis Unterhaching erworben haben, steht für den Hersteller an oberster Stelle. Aus der aktuellen Lebensmittelwarnung geht jedoch nicht hervor, ob und in welchem Umfang Kundinnen und Kunden den Kaufpreis für die Brotspezialitäten zurückerhalten. Weiterführende Informationen erhalten Betroffene bei der K.O. Back-Kollektiv GmbH unter der Telefonnummer 089 / 36 55 67 oder per E-Mail an Hofmann.BioBaeckerei@t-online.de.

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loc/news.de