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"Re: Rosa Pralinen, bunte Kuchen" vom Montag bei Arte: Wiederholung des Reportagemagazins im TV und online

Am Montag (5.12.2022) lief das Reportagemagazin "Re: Rosa Pralinen, bunte Kuchen" im Fernsehen. Alle Infos zur Wiederholung von "Wenn aus Blüten Farben werden" online in der Mediathek und im TV erfahren Sie hier bei news.de.

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Re: Simonkas Schicksal bei Arte Bild: Arte, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften

Am Montag (5.12.2022) wurde um 19:40 Uhr "Re: Rosa Pralinen, bunte Kuchen" im Fernsehen gezeigt. Sie haben das Reportagemagazin im Fernsehen leider nicht sehen können und wollen die Episode 3 ("Wenn aus Blüten Farben werden") aber noch sehen? Werfen Sie doch mal einen Blick in die Arte-Mediathek. Diese bietet online zahlreiche TV-Beiträge als Video on Demand zum streamen - auch und vor allem nach der jeweiligen Ausstrahlung im Fernsehen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Doch leider gilt dies nicht für alle Sendungen. Arte zeigt "Wenn aus Blüten Farben werden" allerdings auch noch einmal im Fernsehen: Am 6.12.2022 um 12:05 Uhr.

"Re: Rosa Pralinen, bunte Kuchen" im TV: Darum geht es in "Wenn aus Blüten Farben werden"

Bunt und grell leuchten sie uns im Supermarkt entgegen: Schokoladen, Gummibärchen, Joghurt, Eis. Alles schön bunt, denn bunt verkauft sich gut. Aber bunt ist nicht immer gesund - viele Lebensmittelfarben werden mit Chemie angefertigt und können dem Verbraucher vielleicht schaden. Gerade hat die EU einen wichtigen Zusatzstoff für Lebensmittel verboten: Titandioxid, als weiße Grundfarbe in vielen Lebensmitteln enthalten. Begründung: Der Stoff könne nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen krebserregend sein. Also, Zeit für eine neue Idee - die Rohstoffe dafür kommen aus dem Vinschgau in Südtirol. Urban Gluderer und Hans-Jürgen Sopper haben sich zum Ziel gesetzt, leuchtende Bio-Lebensmittelfarben herzustellen - komplett ohne Zusatzstoffe, allein aus Blüten und ein wenig Kakaobutter. Sie sind sich sicher, dass es das auf der Welt noch nicht gibt. Mit dieser Idee wollen der Biolandwirt und der ehemalige Konditor gesunde Fakten schaffen und auf einem Markt einsteigen, der es in sich hat. Für Lebensmittelfarben werden jedes Jahr weltweit Milliarden ausgegeben. Urban Gluderer baut auf seinen Feldern in Norditalien Tagetes, Ringelblumen, Kornblumen, Rosen an. Intensive Farben, die später für bunte Pralinen oder Cocktails genutzt werden können. Hans-Jürgen Sopper kreiert daraus die Farben, experimentiert in seinem kleinen Schokoladenlabor mit unterschiedlichen Texturen. Denn Gluderer und Sopper haben insbesondere die Welt der feinen Backwaren und kunstvollen Pralinen im Blick. (Quelle: Arte, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)

"Re: Rosa Pralinen, bunte Kuchen" im TV: Alle Infos nochmal auf einen Blick

Folge: 3 ("Wenn aus Blüten Farben werden")

Thema: Wenn aus Blüten Farben werden

Wiederholung am: 6.12.2022 (12:05 Uhr)

Bei: Arte

Produktionsjahr: 2022

Länge: 35 Minuten

In HD: Ja

Die nächsten Folgen von "Re: Rosa Pralinen, bunte Kuchen" im Fernsehen

Wo und wann Sie die nächsten Folgen von "Re: Rosa Pralinen, bunte Kuchen" sehen können, lesen Sie hier:

Titel der Folge(n)StaffelFolgeDatumUhrzeitSenderDauer
Ein Rennen gegen die Zeit0936.12.202219:40 UhrArte35 Minuten
Weinbau im Klimawandel04787.12.202219:40 UhrArte35 Minuten
Shaolin-Mönche in Deutschland0188.12.202219:40 UhrArte35 Minuten
Platz da, Männer!09819.12.202219:40 UhrArte35 Minuten
Mit Holz und Kohle durch den Winter09712.12.202219:40 UhrArte35 Minuten

(Die Angaben zur Staffel- und zur Folgennummer werden von den jeweiligen Sendern vergeben und können von der Bezeichnung in offiziellen Episodenguides abweichen)

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