Von news.de-Redakteurin Susett Queisert - 09.04.2015, 15.30 Uhr

Abnehmen leicht gemacht: Auch Stress kann zu starkem Übergewicht führen - Zeit, den Kampf anzusagen!

Die Anti-Stress-Ernährung

 

Stress ist einer der Hauptursachen für Übergewicht. Zwischen Meetings und Familienbetreuung bleibt nur wenig Zeit für eine ausgewogene Ernährung, weshalb Burger und Pommes schnell den Weg in den eigenen Magen finden. Natürlich nicht, ohne danach direkt auf den Hüften zu landen. Einen Ausweg verspricht das Buch "Die Anti-Stress-Ernährung" von Uschi Eichinger und Kyra Hoffmann.

Zunächst beleuchten die Autoren, weshalb wir keine Zeit zum Essen haben, was Stress mit dem Körper macht und machen eine Bestandsaufnahme mit Checkliste, zu welchem Stresstyp man gehört. Im Gegensatz zu vielen anderen Büchern wird in diesem Ratgeber auch die Rolle des Darms erklärt. Oder wussten Sie, dass wir sozusagen ein "Darmhirn" haben? Unser Darm beeinflusst direkt unsere Gefühle, so dass ein gesunder Darm durchaus helfen kann, stressige Zeiten optimal zu überstehen und nicht wahllos etwaige psychische Probleme mit Essen zu lösen.

Eine gesunde Darmflora bewahrt auch vor Lebensmittelallergien!

In der zweiten Hälfte des Ratgebers erklären die Autorinnen die LOGI-Methode, die news.de schon mehrfach vorstellte. Im Mittelpunkt steht der Verzicht auf Kohlenhydrate bzw. die Umstellung auf eine gesunde Ernährung, wie Sie auch anhand verschiedener Lebensmittel wie Brokkoli,  Wildfleisch, Granatapfel oder sogar dunkler Schokolade erklärt wird.

FOTOS: Falsche Mittagspause Ernährungssünden im Büro

Für eine weitere Stressresistenz werden Kräuter und Gewürze wie Zimt, Rosmarin oder Bärlauch vorgestellt, deren Wirkungsweise ausführlich erklärt wird. Und damit Sie gleich die passenden Rezepte für die Anti-Stress-Ernährung parat haben, finden sich verschiedene Beispiele auf den letzten Seiten.

Zusammenfassend ist "Die Anti-Stress-Ernährung" ein LOGI-Buch wie jedes andere, mit Wissensteil und Rezepten. Positiv fällt das Zusatzwissen zu Nahrungsmitteln, die die Stressresistenz erhöhen, auf.

Titel: «Die Anti-Stress-Ernährung - Die LOGI-Methode zur Stessbewältigung»
Verlag: systemed
Seitenzahl, Buchart: 191 Seiten, Softcover
Preis: 19,99 Euro
ISBN: 978-3-942772-67-9

qus/news.de

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