Nicht überall erhöht: So viel kostet aktuell eine Kugel Eis 2026 im Frühjahr
Endlich haben die Eisdielen wieder geöffnet, doch die steigenden Betriebskosten führen mitunter zu höheren Preisen pro Kugel. Bild: AdobeStock / ahirao
Erstellt von Felix Schneider
16.03.2026 13.02
- Eine Kugel Eis kostet mittlerweile deutlich mehr als vor einem Jahr
- Eisdielen klagen über gestiegene Betriebskosten und Mindestlohn
- Wir zeigen Ihnen, wo es noch günstige Preise in Deutschland gibt
Mehr Infos für Verbraucher finden Sie am Ende dieses Beitrags.
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen des Frühjahrs 2026 haben die Eisdielen bundesweit ihre Pforten geöffnet – und viele Kunden müssen etwas tiefer in die Tasche greifen. Doch nicht überall kostet die Kugel gleich viel.
So viel kostet die Kugel Eis in Niedersachsen
Laut einer aktuellen Umfrage der Deutschen Presseagentur kostet eine Kugel Eis in Niedersachsen derzeit durchschnittlich zwei Euro – die genaue Preisspanne ist nicht bekannt, da der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland (Uniteis) diese seit diesem Jahr nicht mehr mitteilt.
So wird unter anderem in Lüneburg und Braunschweig der Durchschnittspreis angenommen, in Osnabrück findet sich laut "t-online" im Eiscafé "Fontanella" immerhin noch die Kugel für 1,70 Euro. In Göttingen wiederum beträgt der Preis im Franchise "Giovanni L." je nach Sorte bereits üppige 2,30 Euro.
Das sind die Ursachen für den Preisanstieg bei Eisdielen
Die Gründe für die gestiegenen Preise sind vielfältig. Im hannoverschen Stadtteil Döhren verlangt das Eiscafé La Gelateria mittlerweile zwei Euro pro Kugel – ein Anstieg von etwa zehn Prozent gegenüber dem Vorjahr. Ein Mitarbeiter des beliebten Lokals nennt gegenüber der dpa gestiegene Kosten für Zutaten sowie den erhöhten Mindestlohn als Hauptursachen. Immerhin: Für das laufende Jahr rechnen die Betreiber mit stabilen Preisen. Bei gutem Wetter dürfte das Geschäft sich so weit erholen, dass die Preise gleich bleiben.
Wo ist Eis besonders teuer – und wo günstiger?
In anderen Bundesländern und Städten variieren die Preise ebenfalls – besonders in Großstädten ist mit Preisen über dem Durchschnittsniveau zu rechnen. So erreichen die Preise je nach Standort der Eisdielen pro Kugel sogar schon mal 2,50 Euro, während Kleinstädte mit Niedrigpreisen glänzen. "Chip.de" nennt einige stichprobenartige Beispiele:
- München: Bei Eiscafé und Konditorei Sarcletti kostet die Kugel 2,00 Euro
- Stuttgart: Das Eiscafé Mica bietet eine Kugel für 2,50 Euro an
- Köln: Im Eiscafé Stella D'oro gibt es eine Kugel für 2,00 Euro
- Berlin: Die Eiscafés Summertime ice cream und Kiezeis bieten Eis für 2,50 Euro die Kugel an
- Region Uckermark: In Fernow unterbietet die Konkurrenz mit einem Tiefstpreis von 1,60 je Kugel
- Halle (Saale): Bereits 2024 bot die Stadt mit 1,40 die deutschlandweit günstigsten Preise, 2026 gibt es im Eiscafé San Marco die Kugel für 1,60 Euro
Besonders teuer ist es dieses Jahr auf der beliebten Urlaubsinsel Sylt: Hier gibt es eine Kugel Eis imStrandlokal iismeer für stolze 3,50 Euro.
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