Fernsehen: TV-Koch Herrmann zu Gericht seines Sohns: "total abgefahren"

Als Fernsehkoch ist Alexander Herrmann seit Jahren erfolgreich, jetzt steht auch sein Sohn beruflich in der Küche. Was sein Vater davon hält - und wie er seine eigene Rolle dabei sieht.

• Artikel teilen:

TV-Koch Alexander Herrmann (54, "The Taste") hat sich durch Anime-Sendungen von der Kochleidenschaft seines Sohns überzeugen lassen. "Mit 14 oder 15 hat er immer diese Animes angeschaut, das macht er heute noch, die liebt er", sagte Herrmann der "Süddeutschen Zeitung" über seinen Sohn Paul. "In einem geht es um Kochwettbewerbe. Eines seiner ersten Gerichte war, dass er aus diesem Anime ein Gericht nachgekocht hat."

Herausgekommen sei "eine Makrelen-Bulette auf Reis mit einer Art Sojasoße, eher eine Brühe", sagte der Sternkoch. "Total abgefahren! Es gab ja kein Rezept. Er hat sich angeschaut, wie die das machen, und hat es nachgekocht."

Sohn verkaufte Autogrammkarten des Vaters - "total peinlich"

Überraschend sei es für ihn aber nicht gewesen, dass es seinen Sohn ebenfalls in die Gastronomie zieht, sagte der Sternekoch aus dem oberfränkischen Kulmbach. "Er hat natürlich alles mitgekriegt. Er war früh bei Kochkursen dabei, und einmal, bei einer Fernseh-Show, ist er auf dem Tresen gesessen und hat Scampi geputzt. Oder er hat meine Autogrammkarten für einen oder zwei Euro an die Kochteilnehmer verkauft. Das war mir immer total peinlich. Aber so ist er im Grunde in die Branche reingewachsen."

Nach einer Lehre als Koch arbeitet Paul Herrmann inzwischen in einem Restaurant in Düsseldorf. Vorgegeben habe er ihm diesen Weg nicht, betonte Alexander Herrmann. "Ich habe bei meiner Tochter und bei meinem Sohn immer gesagt: Wenn ihr etwas wissen wollt, werde ich euch beraten. Aber ihr müsst euren eigenen Weg finden. Und wenn irgendwas ist, dann bin ich eh da."

(Hey! Du interessierst Dich für mehr Nachrichten aus Deiner Region? Dann abonnier unseren regelmäßigen Bayern-Newsletter für die Regionen Franken, Oberbayern und Niederbayern, die Oberpfalz oder Schwaben! Zur Anmeldung)

+++ Redaktioneller Hinweis: Diese Meldung wurde basierend auf Material der Deutschen Presse-Agentur (dpa) erstellt. Bei Anmerkungen oder Rückfragen wenden Sie sich bitte an hinweis@news.de. +++

Weitere aktuelle News im Ressort "TV":

• TV-Programm heute Abend: Das sind die Primetime-Highlights im Fernsehen
• Von Pietro Lombardi bis Bastian Schweinsteiger: Diese Star-Beziehungen gingen 2025 in die Brüche
• Kessler-Zwillinge, Val Kilmer, Ozzy Osbourne: Um diese verstorbenen Stars trauerte die Welt im Jahr 2025
• Prinzessin Kate, Meghan Markle, Prinz Andrew und Co.: Diese Schlagzeilen erschütterten die Briten-Royals im Jahr 2025
• Florian Silbereisen News 2025: Die Schlagzeilen zum Schlagerstar und Moderator im Ticker

kns/roj/news.de