Zuckerersatz im Geschmackstest Was taugen Stevia, Birkenzucker und Co. wirklich?

Zucker ist genauso beliebt wie ungesund - Doch gibt es dafür einen gesünderen Ersatz? Stevia und Birkenzucker sind die beiden gängigsten Zuckerersatzstoffe. Bei einem Geschmackstest der süßen Alternativen kommt es zu einem eindeutigen Ergebnis.

Zucker ist genauso beliebt wie ungesund - Doch gibt es dafür einen gesünderen Ersatz? Stevia und Birkenzucker sind die beiden gängigsten Zuckerersatzstoffe. Bei einem Geschmackstest der süßen Alternativen kommt es zu einem eindeutigen Ergebnis.

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