Der Alltagstest Was bringt die Low-Carb-Diät wirklich?

Es soll ganz einfach sein, überhaupt keine Probleme bereiten und schon sollen bei der Low-Carb-Diät die Pfunde purzeln. Aber wie easy ist das Verzichten auf Kohlehydrate im Alltag wirklich? Und: Halten die Lebensmittel, was sie versprechen?