Aktuelle News zu Fleisch

Rogers darf nach UCI-Beschluss wieder starten (Foto) 23.04.2014

Berlin - Der australische Radprofi Michael Rogers darf trotz seines positiven Dopingbefunds wieder starten. Der Radsport-Weltverband UCI teilte mit, dass man auf weitere Sanktionen gegen Rogers verzichten werde.

Erhöhten Eisenbedarf vom Arzt überprüfen lassen (Foto) 23.04.2014

Saarbrücken - Ausdauersportlerinnen haben oft einen latenten Eisenmangel. Dieser sollte allerdings nicht auf eigene Faust behandelt werden. Ein Arzt kann die Diagnose stellen und die entsprechenden Präparate verordnen.

Vorher-Nachher: Rosie O'Donnell zeigt ihre wundersame Verwandlung (Foto) 18.04.2014

Rosie O'Donnell hat es geschafft: Die Talk-Lady hat rund 25 Kilo abgenommen. Das Ergebnis postete die 52-Jährige stolz auf Twitter. Die Schauspielerin hatte sich 2012 einer Magenoperation unterzogen.

Schluss mit diesen Lebensmittel-Märchen! (Foto) 18.04.2014

Wissenschaftler klären auf Schluss mit diesen Lebensmittel-Märchen!

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an Lebensmittel wie Butter, Steak oder Zucker denken? Bestimmt, dass diese allesamt schlecht für die Gesundheit sind. Doch diesen Mythos dürfen Sie getrost vergessen - Wissenschaftler haben festgestellt, dass Butter, Fleisch und Co. alles andere als gesundheitsschädlich sind.

Steigern Sportlerlebensmittel die Fitness? (Foto) 18.04.2014

Bitburg - Egal ob Protein-Shake, Energy-Drink oder Fitnessriegel - solche Lebensmittel versprechen Sportlern eine optimale Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen. Aber steigern sie wirklich die Fitness?

Genügend Fleisch, gute Kohle: So gelingt die Grillfeier (Foto) 17.04.2014

Bergisch Gladbach - Sonne und warme Temperaturen - perfekte Bedingungen für eine Grillfeier. Da muss gutes Fleisch auf den Tisch - und zwar genug für alle. Damit die Steaks nicht ruiniert werden, sollte man noch die Kohle kontrollieren. Dann kann es losgehen.

Putenfleisch vom Discounter: Was unser Geiz die Tiere kostet (Foto) 16.04.2014

Putenfleisch liegt im Trend - gern auch vom Discounter. Doch die Billigpreise kommen nicht von ungefähr. Steffen Hallaschka widmet sich dem Thema heute Abend, dem 16. April 2014, bei RTL. So sehen Sie «stern TV» live in TV, im Mediathek-Stream online bei RTL Now und in der Wiederholung.

Julius Brink: "Ich war erschrocken, als ich Paul Janke zum ersten Mal gesehen habe" (Foto) 15.04.2014

Als Bechvolleyballer ist Julius Brink Weltspitze. Als Profi-Koch eher nicht. Dennoch stellte sich der Sportler der Herausforderung als Teilnehmer der neuen Sat.1-Kochshow "Hell's Kitchen" mit Frank Rosin.

Heinz Strunk über den «Autor seins Lebens» (Foto) 15.04.2014

Reinbek - Auch Künstler sind manchmal nur Fans, da können sie noch so cool sein.

Feines zu Ostern: Gutes Lammfleisch erkennen (Foto) 14.04.2014

München - Zu Ostern steht Lammfleisch in vielen Haushalten traditionell auf dem Speiseplan. Richtig gut schmeckt es aber nur, wenn das Fleisch frisch ist. Verbraucher erkennen gute Ware anhand einiger Kriterien.

Bio-Bauer im Gespräch: «Schlachtung gehört dazu» (Foto) 11.04.2014

Stuttgart - Viele wollen nicht wissen, wie das Tier für die Wurst auf ihrem Brot gestorben ist. Sie sehen Fleisch nur als Industrieprodukt. Wieder andere sprechen Tieren einen fast menschlichen Status zu. Aber gibt es nicht auch einen Mittelweg?

Maiskolben mit Blättern auf den Grill legen (Foto) 11.04.2014

Scharnstein/Almtal - Beim Grillen im Freien ist er so etwas wie die Bratwurst für Vegetarier: ein Maiskolben. Für die Zubereitung über Grillkohle müssen die Maiskörner aber geschützt werden - am besten ganz biologisch.

Knusperiger Klassiker zu Ostern: Lamm mit Minz-Cashew-Kruste (Foto) 11.04.2014

Lammfleisch zum Osterfest - das hat Tradition. Wer noch auf der Suche nach einem raffinierten Rezept ist, wird hier fündig: Zarte Stücke aus dem Lammrücken werden mit einer knusprigen Kruste aus Minze, Käse und Cashewkernen serviert.

Gegen Gott und Teufel: Karlheinz Deschner gestorben (Foto) 10.04.2014

Haßfurt - «Aufklärung ist Ärgernis, wer die Welt erhellt, macht ihren Dreck deutlicher.» Mit diesem Aphorismus formulierte Karlheinz Deschner einst sein Lebensmotto.

Rind- und Schweinefleisch werden teurer (Foto) 10.04.2014

Frankfurt/Main - Die Grillsaison steht vor der Tür, und die Deutschen essen nach wie vor gerne Fleisch. Doch dafür müssen sie in den kommenden Monaten mehr bezahlen, sagt die Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes voraus.

Die Zuckerwurzel erst im zweiten Jahr ernten (Foto) 10.04.2014

Berlin - Zuckerrohr und Zuckerrübe sind bekannt, die Zuckerwurzel ist als Gemüse eher ein Exot. Dabei lässt sie sich gut im eigenen Garten anbauen. Bei der Ernte ist Geduld gefragt.

Morten Harket: "Wir scheitern, die richtigen und wichtigen Fragen zu stellen" (Foto) 08.04.2014

Mehr als drei Jahre nach der Auflösung von a-ha und zwei Jahre nach seinem Soloalbum "Out Of My Hands" meldet sich Frauenschwarm Morten Harket mit ruhigen Tönen zurück. "Brother" heißt die Platte, die hierzulande am 11.

Karriere beim Discounter: Lidl und Co. werben um Fachkräfte (Foto) 03.04.2014

Neckarsulm - Vor einigen Jahren standen Discounter noch im Ruf ihren Mitarbeitern besonders schlechte Arbeitsbedingungen zu bieten. Doch die Ketten arbeiten an ihrem Image: Im Rennen um möglichst begabte Fachkräfte legen sich Lidl, Aldi und Co. ins Zeug.

Entzug des Pflichtteils nur bei schwerwiegenden Gründen (Foto) 03.04.2014

Mosbach - Wollen Erblasser ihren Erben den Pflichtteil entziehen, muss der zugrunde liegende Vorwurf schwerwiegend sein und konkret beschrieben werden. In einem Fall konnte das Gericht kein grobes Fehlverhalten des Sohnes erkennen.

So gelingt Ihr Braten immer perfekt (Foto) 02.04.2014

Niedrigtemperaturmethode So gelingt Ihr Braten immer perfekt

Ob Schweinelende, Rinderfilet, Roastbeef oder Ente – ein saftiger Braten, der auf den Punkt gegart ist, zählt zu den Gaumenfreuden, auf die sich nahezu jeder hin und wieder freut. Wie gut das Festmahl gelingt, hängt in erster Linie von der richtigen Zubereitung ab.

Mann überlebt Arbeitsunfall mit Kettensäge im Nacken (Foto) 02.04.2014

Ein US-Amerikaner überlebt einen katastrophalen Arbeitsunfall glimpflich. Der Baumpfleger verletzt sich bei Sägearbeiten schwer, als die Kettensäge auf einmal in seine Richtung ausschlägt und in seinem Hals landet.

"Jumbos Grillbuch": "Wenn man es nicht grillen kann, kann man es nicht essen" (Foto) 02.04.2014

Jumbo Schreiner ist nicht nur für das Wissensmagazin "Galileo" als Foodtester unterwegs, sondern selbst auch begeisterter Griller.

Wie Frauen ihre Männer für Obst und Sport begeistern (Foto) 01.04.2014

Berlin - Männer leben häufig ungesünder als Frauen. Das kann Krankheiten begünstigen. Um dem vorzubeugen, müssen Männer aber nicht alleine aktiv werden: Oft haben ihre Partnerinnen eine Vorbildfunktion.

Neuester Trend Steinzeit: Essen wie in der Höhle! (Foto) 29.03.2014

Heute schon ein Wildschwein erlegt? Saftige Beeren gesammelt? Ein Feuerchen geschürt? Essen wie die Steinzeitmenschen ist im 21. Jahrhundert wieder voll in Mode. Hollywood- und Lindenstraßen-Stars nehmen damit ab, Zivilisationskranke werden gesund. Ein Blick in die Höhle der Ernährungsfreaks.

Gesichts-Explosionen! So kommen normale Menschen! (Foto) 27.03.2014

Pornos? Langweilig! Das dänische Portal beautifulagony.com - zu deutsch: wundervolle Qual - zeigt ganz normale Menschen beim Orgasmus. Allerdings nur die Gesichter. Dennoch zahlen Menschen Geld dafür, um echte Gefühle statt routiniertem Sex zu sehen.

Kopenhagener Zoo tötet vier Löwen wegen Platzmangels (Foto) 25.03.2014

Die weltweite Aufregung um die Tötung des Giraffenjungen Marius hat den Zoo in Kopenhagen nicht abgeschreckt. Jetzt starben vier Löwen, weil für sie kein Platz mehr im Gehege war, darunter zwei gerade mal zehn Monate alte Löwenbabys.

Vegetarier aufgepasst! So gesund ist Fleisch wirklich (Foto) 23.03.2014

Tierische Fette haben wegen ihres hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren einen schlechten Ruf. Doch eine neue Studie belegt, dass weder schlechter noch besser für unsere Herzgesundheit sind als pflanzliche Fette.

Kann es noch Überlebende geben? (Foto) 22.03.2014

Suche nach Geisterflug MH370 Kann es noch Überlebende geben?

Noch nie ist ein so großes Flugzeug verschwunden: Obwohl die australischen Behörden fieberhaft im Indischen Ozean suchen, fehlt von Flug MH370 weiterhin jede Spur. Nur durch ein Wunder können an Tag 14 der Suche nach der Boeing noch Überlebende gefunden werden.

Gutes Fleisch muss nicht teuer sein (Foto) 21.03.2014

Leipzig - Mehrere Discounter haben die Preise für Fleischwaren gesenkt. Viele Verbraucher freut das. Manche fragen sich aber, ob darunter nicht die Qualität leidet. Birgit Brendel von der Verbraucherzentrale Sachsen klärt darüber auf.

Köstliche Grilltipps von Jumbo Schreiner (Foto) 19.03.2014

Der Frühling steht in den Startlöchern und läutet die Freiluft-Saison ein. Was passt besser dazu, als sich mit den Liebsten zu einem gemütlichen Grillabend in Gärten und Parks zu treffen? «Galileo»-Foodtester Jumbo Schreiner reiste um die Welt, um die perfekten Grillrezepte zu finden. News.de hat den Geschmackstest gemacht.

Neue Runde im Preiskampf des Lebensmittelhandels (Foto) 15.03.2014

Kiel/Essen - Der Preiskampf bei Fleischwaren ist am Samstag in eine neue Runde gegangen - und Schleswig-Holsteins Agrarminister Robert Habeck (Grüne) reicht es. «Über Fleischwaren einen Dumpingwettbewerb zu führen, ist schlicht eine Schweinerei», schimpfte Habeck.

Umfrage: Jeder Elfte interessiert sich für vegane Lebensweise (Foto) 12.03.2014

Berlin - Fleischskandale und Umweltbewusstsein haben in den letzten Jahren bei vielen zu einer vegetarischen Ernährung geführt. Doch laut einer Umfrage zeigen sich auch immer mehr Menschen offen für die vegane Küche.

Viel Eiweiß kann beim Abnehmen helfen (Foto) 12.03.2014

Saarbrücken - Wer ein paar Pfunde loswerden möchte, braucht nicht ausschließlich auf Obst- und Gemüsekost umzusteigen. Auch eiweißhaltige Lebensmittel können zum Diätplan gehören.

Klasse statt Masse - Landwirt züchtet seltene Wagyu-Rinder (Foto) 11.03.2014

Negenharrie - Aus den Tieren entsteht eines der teuersten Lebensmittel der Welt. Mehrere hundert Euro kostet ein Kilo Filet vom Wagyu. Bundesweit gibt es nur wenige der besser als «Koberinder» bekannten Tiere. Sie werden mit Musik, Massagen und Bier verwöhnt.

Aldis harte Kampfansage an Lidl und Co. (Foto) 10.03.2014

Preisdruck bei Discountern Aldis harte Kampfansage an Lidl und Co.

Goldene Zeiten für den Verbraucher: Auf Initiative des Discounters Aldi werden immer neue Runden eines Preiskampfes ausgetragen. Vor allem Aldis Konkurrenten Lidl und Rewe sind darüber alles andere als glücklich. Und die nächste Preisschlacht zeichnet sich bereits ab.

Tierschützer und Lidl kritisieren Aldi-Preissenkung bei Fleisch (Foto) 10.03.2014

Bonn - Eine Aldi-Rotstiftaktion entfacht Diskussionen über Billigfleisch. Tierschützer rügen die Preissenkungen als «Dumping-Strategie» auf dem Rücken der Tiere. Lidl plädiert für ein Preisniveau, das «Anstrengungen für mehr Tierwohl unterstützt».

LSD-verseuchte Steaks strecken ganze Familie nieder (Foto) 10.03.2014

Nach dem Verzehr einiger Supermarkt-Steaks musste eine vierköpfige Familie aus dem US-Bundesstaat Florida ins Krankenhaus. Offenbar war das Fleisch mit LSD verseucht. Zu allem Überfluss war die Mutter hochschwanger.

«Don't drink, don't smoke, don't fuck» (Foto) 08.03.2014

In der Presse werden sie als «härteste Weicheier der Welt» und als «Hardcore-Softies» bezeichnet. Doch Straight Edge bedeutet mehr als kein Alkohol, kein Nikotin und kein Fleisch. News.de sprach mit einem Straight Edger über seinen persönlichen Weg zu einem konsequent vernünftigeren und gesünderen Leben.

Couscous und Bulgur sind guter Ersatz für Kartoffeln oder Reis (Foto) 07.03.2014

Bonn - Kartoffeln oder Reis nennt man gemeinhin Sättigungsbeilage. Kohlenhydrate geben dem Körper Energie. Wer nicht immer dieselben Beilagen zu sich nehmen möchte, sollte es mit Couscous oder Bulgur versuchen. Die Zubereitung ist kinderleicht.

Was Honni, Jesus und die Sphinx noch zu sagen haben (Foto) 06.03.2014

Was will uns Jesus am 24. Dezember mitteilen? Und welche Botschaft gibt Erich Honecker seinen 17.400 Followern mit auf den Weg? Bei Twitter tummelt sich alles, was längst tot ist und trotzdem noch was zu sagen hat.

Annette Frier war ein "Mombie" (Foto) 05.03.2014

Zwillinge bedeuten nicht nur doppeltes Glück, sondern auch doppelte Belastung. Diese Erfahrung hat auch Annette Frier mit ihren fünfjährigen Zwillingen bereits gemacht und weiß genau, warum man todmüde Mütter "Mombies" nennt.

So fasten die Promis (Foto) 05.03.2014

40 Tage ohne Fleisch, 40 Tage ohne Schokolade, 40 Tage ohne Bier...

Hund schleudert Katze am Steak durch die Gegend (Foto) 05.03.2014

Dieses saftige Stück Fleisch kann nur einem gehören. Das weiß auch das Kätzchen und baut auf Geduld und spitze Krallen. Der Futterneid hat aber physische Grenzen.

Lebensmittel-Prüfzeichen kritisch hinterfragen (Foto) 04.03.2014

Berlin - Verbraucher sollten sich nicht blind auf Siegel und Kennzeichen auf Lebensmitteln verlassen. Denn dahinter stecken manchmal nur freiwillige Vereinbarungen der Branche. Ein Beispiel: das QS-Zeichen.

Fastenzeit: Jeder Zehnte will verzichten (Foto) 04.03.2014

Berlin - Mindestens jeder zehnte Erwachsene in Deutschland will in der Fastenzeit auf etwas verzichten.

Wenn die süßen Nager auf dem Teller landen (Foto) 27.02.2014

Trendgericht Meerschweinchen Wenn die süßen Nager auf dem Teller landen

Für uns sind Meerschweinchen vor allem eines: beliebte Haustiere. In Südamerika hingegen sind sie eine Delikatesse. Doch seit geraumer Zeit erobern Meerschweinchen-Gerichte auch andere Teile der Erde und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.

Iiieehhh! Nancy kaut ihre Nägel bis aufs Fleisch ab (Foto) 26.02.2014

In der RTL2-Reihe «Praxis Extrem» machen vier Fachärzte auf Dr. Sommer und nehmen sich der Probleme ihrer jungen Patienten an. In der aktuellen Folge untersucht das Ärzteteam unter anderem eine Teenagerin, die an ihren Fingernägeln kaut.

Großkatzen verbreiten Panik in Indien (Foto) 25.02.2014

Neu Delhi - Während ein umherstreifender Leopard seit Tagen das Leben in der nordindischen Millionenstadt Meerut lähmt, versetzt ein Tiger das Dorf Bijua in Schockstarre.

Lenz-Verfilmung brauchte noch «Fleisch auf die Knochen» (Foto) 23.02.2014

Bielefeld - Bei der Verfilmung von Siegfried Lenz' Kurzgeschichte «Die Flut ist pünktlich» hat der Drehbuchautor André Georgi vor einem für Literaturverfilmungen seltenen Problem gestanden.

Chirurgen warnen vor Krankenhauskeimen (Foto) 21.02.2014

Nürnberg - Der Berufsverband der Deutschen Chirurgen hat vor den zunehmenden Gefahren durch Krankenhauskeime gewarnt. Die Ärzte forderten beim Bundeskongress Chirurgie in Nürnberg schärfere Gesetze im Kampf gegen multiresistente Keime.