Aktuelle News zu Ernährung

Keine Lust auf Kantine? 5 Tipps für Ihr Lunchpaket im Job (Foto) 18.04.2019

Hunger im Job? Mitgebrachtes Essen hat viele Vorteile gegenüber Fast Food oder Restaurant-Gerichten – und muss keineswegs immer die kompliziertere Option sein.

11 Millionen Tote im Jahr! So gefährlich ist ungesunde Ernährung (Foto) 04.04.2019

Es sind schockierende Zahlen, die jetzt aus einer US-Studie hervorgehen. Demnach sterben jährlich elf Millionen Menschen weltweit an ungesunder Ernährung. Worauf Sie in Zukunft verzichten sollten, erfahren Sie hier.

Die besten Lebensmittel für ein straffes Bindegewebe (Foto) 03.04.2019

Damit das Bindegewebe straff bleibt und keine Cellulite entsteht, sind Sport und eine gesunde Ernährung das A und O. Welche Lebensmittel das Gewebe von innen stärken, verraten wir hier.

Pickel und Co.: Wie unsere Ernährung auch unser Hautbild beeinflusst (Foto) 27.03.2019

Wer mit Pickeln, Rötungen und Co. zu kämpfen hat, sollte unbedingt seine Ernährung unter die Lupe nehmen. Oft sind diese vier Verdächtigen schuld am schlechten Hautbild.

Cathy Hummels: Das ist ihr beim Styling besonders wichtig (Foto) 21.03.2019

Auf der Yoga-Matte ist Cathy Hummels ganz in ihrem Element, doch auch auf dem roten Teppich fühlt sich die 31-Jährige wohl. Darauf legt sie bei ihrem Styling wert - privat und beruflich.

Jana Ina Zarrella: Hat sie Giovanni schon mal auf Diät gesetzt? (Foto) 20.03.2019

Mit ihrem Fitnessbuch "Hot Body" will Jana Ina Zarrella ihren Fans den Weg zum Traumkörper zeigen. Ob ihr Mann Giovanni schon mal eine Diät nötig hatte und wofür sie extra abgenommen hat, verrät sie im Interview.

DIESE Lebensmittel verlängern Ihr Leben (Foto) 10.03.2019

Unser Lebensstil ist schuld an vielen Krankheiten. Doch mit der richtigen Ernährung muss es gar nicht erst soweit kommen. Dr. Matthias Riedl zeigt, wie man mit artgerechter Ernährung Beschwerden lindern und dadurch vielleicht sein Leben verlängern kann.

Clean Eating, Paleo und Co.: Die Trend-Diäten im Check (Foto) 15.01.2019

Weihnachten und Silvester sind längst vergangen, die dadurch entstandenen Speckröllchen aber noch nicht. Um die lästigen Pfunde loszuwerden, versuchen sich viele an den Trend-Diäten der Stars. Doch was ist dran?

Voller Erfolg! SO schmeckt der Meal-Replacement-Drink aus DHDL (Foto) 14.11.2018

DIESES Getränk überzeugte die Löwen in der DHDL. "YFood" soll eine komplette Mahlzeit ersetzen. Doch schmeckt der Meal-Replacement-Drink auch? Wir verraten alles zu "YFood" und wo Sie den Super-Drink kaufen können.

11 Kilo runter! Poptitan verrät Abspeck-Geheimnis (Foto) 06.10.2018

Dieter Bohlen hat genug! Nachdem er sich lange über unnötige Pfunde auf den Hüften geärgert hat, stellte er sein Leben komplett um. So gelang dem Poptitan die Fitness-Transformation.

Darum ist rohes Gemüse nicht unbedingt gesünder (Foto) 08.09.2018

Wer sich gesund ernähren oder abnehmen möchte, stößt irgendwann auf die Empfehlung, mehr Rohkost als verarbeitete Lebensmittel zu sich zu nehmen. Aber rohes Gemüse ist nicht immer gesünder als gekochtes. Das gilt es abzuwägen.

Widerlich! Jedes 5. Hähnchen mit Durchfall-Bakterium verseucht (Foto) 06.09.2018

Das rbb-Verbrauchermagazin "Supermarkt" hat Hähnchenfleisch genauer untersucht und legt aktuell exklusiv seine Recherchen vor. Demnach ist jedes fünfte Hähnchen mit dem Durchfallbakterium Campylobacter kontaminiert!

SO schmeckt der vegane Fleischersatz aus "Die Höhle der Löwen" (Foto) 05.09.2018

Mit Jacky F soll fleischlose Ernährung jetzt noch einfacher werden. Grundlage dafür ist die sogenannte Jackfrucht. Doch was kann das Trendprodukt aus "Die Höhle der Löwen"? Wir verraten es Ihnen.

Achtung, krebserregend! Finger weg von DIESEN Äpfeln (Foto) 03.09.2018

Äpfel gehören zum Lieblingsobst der Deutschen. Um sie vor Schädlingen und Pflanzenkrankheiten zu schützen, werden sie mit Pestiziden behandelt. Ökotest hat sich beim Apfel-Test im September 2018 die Pestizidbelastung genauer angeschaut. Eine Apfelsorte schnitt dabei besonders schlecht ab. Alle Ergebnisse und die Testsieger lesen Sie hier.

Mit Schadstoffen verseucht! Jeder 5. Reis im Test nur "mangelhaft" (Foto) 29.08.2018

Stiftung Warentest 2018 für Basmatireis  Mit Schadstoffen verseucht! Jeder 5. Reis im Test nur "mangelhaft"

Locker, duftend und aromatisch soll er sein: Basmatireis zählt zu den edelsten Reissorten. Nicht jeder Hersteller löst dieses Versprechen aber auch ein, wie eine Stichprobe der Stiftung Warentest zeigt. Das Ergebnis: Jedes fünfte Produkt ist mit Schadstoffen verseucht.

Wahr oder falsch? Kaffee trocknet unseren Körper aus (Foto) 19.07.2018

Wer eine Tasse Kaffee trinkt, solle dazu auch ein Glas Wasser trinken, um den Flüssigkeitshaushalt wieder aufzufüllen. Denn Kaffee entzieht dem Körper Wasser - heißt es. Aber was ist dran? Zählt Kaffee wirklich nicht zur täglichen Trinkmenge?

"Verbote sind out!" So einfach kann gesunde Ernährung sein (Foto) 19.07.2018

Mit "Extrem schwer" holt Sportwissenschaftler Felix Klemme Tausende vor die Bildschirme, wenn er stark übergewichtigen Menschen beim Abnehmen hilft. Wichtige Voraussetzung: Eine Ernährungsumstellung. Mit seinem Buch "Natürlich essen" zeigt er nun, dass gesunde Ernährung nicht schwer sein muss.

In diesen Gummibärchen-Sorten sind keine Tierknochen enthalten (Foto) 19.07.2018

Ja, richtig gehört: In unseren geliebten Gummibären von Haribo versteckt sich der eine oder andere Tierknochen in Form von Gelatine. Die vegetarische Sorte namens Fruitmania soll ohne diese auskommen.

So lassen Sie die Pfunde mit der Mond-Diät purzeln (Foto) 19.07.2018

Der Mond bewegt die Menschheit seit jeher. Einige beklagen Schlafstörungen bei Vollmond, andere sagen dem Mond magische Kräfte auf das Sexleben nach und wiederum andere schwören auf die abnehmende Wirkung des Mondes. Doch was steckt wirklich hinter der Mond-Diät?

Sind Sie gefährdet? Das sind die Warnsignale für einen Herzinfarkt (Foto) 18.07.2018

Jährlich sterben etwa 65.00 Menschen an einem Herzinfarkt. Dabei kündigt sich der drohende Herzstillstand bereits Tage und Wochen mit einigen Vorzeichen an. Auf diese Warnsignale Ihres Körpers sollten Sie achten und sofort reagieren.

Richtig einfrieren, schnell auftauen und erwärmen (Foto) 10.07.2018

Wenn es schnell gehen soll oder Sie keine Lust zum Einkaufen haben, ist Ihr Eisschrank Ihr bester Freund. Viele Speisen lassen sich prima vorbereiten und einfrieren. Tipps, wie Sie einen leckeren Vorrat schaffen, hat news.de.

Achtung! DARUM warnt Stiftung Warentest vor Frühkartoffeln (Foto) 06.07.2018

Kartoffeln gehören neben Reis und Nudeln zu den beliebtesten Beilagen. Bei der Auswahl und der Zubereitung von Kartoffeln sollten Verbraucher sorgfältig vorgehen. Denn es gibt Exemplare, von denen man besser die Finger lässt.

Gar nicht vornehm! SO speisen die Royals tatsächlich (Foto) 06.07.2018

Prinz Charles und Camilla Parker-Bowles Gar nicht vornehm! SO speisen die Royals tatsächlich

Ungewöhnlich privat zeigten sich Prinz Charles und Camilla im australischen Fernsehen. Die Herzogin von Cornwall packt in einer Kochsendung über die Essgewohnheiten der Royals aus und hat einige Überraschungen parat.

Abnehmen mit Paprika! Das macht das Gemüse zum Schlankmacher (Foto) 28.06.2018

Paprika hat es ganz schön in sich. Sie schmeckt knackig frisch, ist vielseitig verwendbar und trumpft mit jeder Menge Vitalstoffe auf. Besonders ein Inhaltsstoff glänzt mit vielen Vorteilen für die Gesundheit und sorgt noch dazu für eine schlanke Taille.

An diesen zehn Stoffen fehlt es oft (Foto) 25.06.2018

Deutschland ist in Bezug auf Vitamine und Mineralstoffe kein Mangelland. Dennoch werden Ergänzungsmittel massiv beworben - und gekauft. Wie man welchen Mangel erkennt und wie sich der Speiseplan pillenlos anpassen lässt, verrät News.de.

Warum SIE jeden Tag Joghurt essen sollten! (Foto) 16.06.2018

Abnehmhilfe mit Heilkräften Warum SIE jeden Tag Joghurt essen sollten!

Hilfe für Gewichtsverlust und Krankheiten - Joghurt werden einige positive Wirkungen nachgesagt. Wie oft Sie dieses "Super-Food" essen sollten, und welche Vorteile Joghurt für ihre Gesundheit hat, erfahren Sie hier!

Kann man sich intelligent futtern? (Foto) 05.06.2018

Lebensmittel für das Gehirn Kann man sich intelligent futtern?

Manche Menschen können es einfach nicht lassen, haben zu allem eine Meinung und wissen alles besser. Solche Personen haben dem Volksmund nach «die Weisheit mit Löffeln gefressen». Aber: Welche Lebensmittel bringen unsere Hirnwindungen tatsächlich auf Touren?

Lässt Eiweiß wirklich die Pfunde schmelzen? (Foto) 05.06.2018

Wenn es ums Thema Abnehmen geht, scheiden sich die Geister: Die einen schwören auf Trennkost, andere sind überzeugt, die Glyx-Diät führe zum dauerhaften Gewichtsverlust. Immer mehr Abnehmwillige schwören auf eine Ernährung mit viel Eiweiß - ist das wirklich der Schlüssel zur schlanken Linie?

Schützt das Sonnenvitamin vor Krebs und Diabetes? (Foto) 05.06.2018

Ohne Vitamine hat der menschliche Organismus schlechte Karten. Die lebenswichtigen Stoffe unterstützen zahlreiche Immunfunktionen und Stoffwechselvorgängee. Besonders viel Power wird Vitamin D zugeschrieben, der Stoff soll vor zahlreichen Krankheiten schützen.

Warum Sie Reis nicht zu oft essen sollten! (Foto) 05.06.2018

An sich ist Reis ein gesundes Lebensmittel. Doch neben vielen wichtigen Nährstoffen enthalten die Körner auch immer geringe Spuren von Arsen. Worauf sollten Verbraucher achten?

Krebs-Gefahr! Wie gefährlich ist Milch tatsächlich? (Foto) 22.04.2018

Der gute Ruf der Milch hat in den vergangenen Jahren etwas gelitten und Alternativen wie Soja-, Hafer- oder Mandelmilch füllen immer mehr die Supermarktregale. Neben Darmverschleimung und Osteoporose-Risiko soll von Milch auch eine Krebs-Gefahr ausgehen - aber stimmt das tatsächlich?

DIESE Superfoods sollten Sie lieber nicht essen (Foto) 25.03.2018

Chia-Samen, Gojibeeren und Co. DIESE Superfoods sollten Sie lieber nicht essen

Chia-Samen, Gojibeeren, Spirulina - die Liste der exotischen Lebensmittel, die als Superfood gelten, ist lang. Aber was steckt wirklich in diesen Superfoods? Versprechen sie tatsächlich, was sie halten oder bergen sie sogar Risiken?

Wie schädlich Vitaminpräparate wirklich sind (Foto) 11.03.2018

Es gibt sie in jeglicher Form, ob Pille, Pulver, Dragee oder Extrakt: Doch sind Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich so gut für die Gesundheit, wie die Hersteller versprechen? Oder bergen sie nicht doch Gesundheitsrisiken?

Fleisch adé! Bald nur noch Kunstfleisch aus dem Labor? (Foto) 01.11.2017

Die Fleischproduktion bedeutet nicht nur Tierquälerei, sondern verbraucht auch zahlreiche Ressourcen und trägt zum Klimawandel bei. In-vitro-Fleisch aus Stammzellen könnte eine echte Alternative sein, ohne auf Fleisch verzichten zu müssen.

DIESE Tipps im Sommer können lebensgefährlich sein (Foto) 05.08.2017

Kalte Getränke helfen gegen Schwitzen oder schneller braun werden durch Sonnenbrand? Der Sommer hat so seine ganz eigenen Mythen, die nicht nur unbedingt wahr, sondern auch lebensgefährlich sind. Wir klären fünf von ihnen auf.

Aldi stoppt Eier-Verkauf - Rewe und Edeka machen weiter (Foto) 04.08.2017

Der Skandal um mit dem Insektizid Fipronil verseuchte Eier nimmt immer größere Ausmaße an. Jetzt reagiert auch der Discounter Aldi auf den Vorfall und nimmt als "reine Vorsichtsmaßnahme" Eier aus dem Verkauf. Auch Bundesagrarminister Christian Schmidt (CSU) steht in der Schusslinie.

Rezept-Ideen und Tipps für die Zubereitung von Mirabellen (Foto) 01.08.2017

Pflaumen kennt jeder, Mirabellen hingegen gelten eher als Geheimtipp. Traditionell werden die kleinen gelben Früchte zu Schnaps oder Likör verarbeitet. Dabei schmecken sie frisch genauso gut.

Bedeutung und Herkunft: Das verrät der Ei-Code (Foto) 31.07.2017

Für Bio-Eier greifen Verbraucher immer öfters bereitwillig tiefer ins Portemonnaie. Aber woran erkennt man anhand der Deklaration die Herkunft und ob Eier aus Freiland-Haltung stammen? Wir verraten Ihnen, wie Sie den Ei-Code entschlüsseln können.

Margarine-Test entlarvt Schadstoffe in Streichfett (Foto) 27.07.2017

Stiftung Warentest für August 2017 Margarine-Test entlarvt Schadstoffe in Streichfett

Wie gesund ist die Margarine aus dem Supermarkt? Stiftung Warentest hat sich einige Produkte genau angesehen. Weniger als die Hälfte erhält die Note "gut". Was die Tester zu beanstanden hatten.

Vorsicht, krebserregend! Neue EU-Regeln gehen gegen Pommes vor (Foto) 20.07.2017

Ob Pommes, Chips oder Knäckebrot: Acrylamid entsteht beim Backen, Braten und Frittieren von Kartoffeln und Getreide - aus ganz natürlichen Inhaltsstoffen. Aber es ist keineswegs harmlos. Jetzt schreitet die EU ein.

Dieses Fingerfood schmeckt Kindern auf langen Autofahrten (Foto) 17.07.2017

Das Essen an Raststätten ist oftmals teuer und ungesund. Um Kinder bei der Autofahrt trotzdem bei Laune zu halten lohnt es sich, vorab Snacks vorzubereiten. Die sind gesund und machen wenig Dreck auf der Rückbank.

Gesundheitsschädlich und ungesund! Was ist wirklich dran? (Foto) 15.07.2017

Sie steht in fast jedem Haushalt, doch nicht jeder weiß so genau, was man bei der Mikrowelle darf und was nicht oder ob sie tatsächlich gesundheitsschädlich ist und den Lebensmitteln die Vitamine aussaugt. Wir klären fünf Mikrowellen-Mythen auf.

MHD ist verstrichen - welche Produkte kann man trotzdem noch essen? (Foto) 12.07.2017

Im Supermarkt oder vor dem heimischen Kühlschrank ist die Verwirrung oft groß: Viele Verbraucher sind unsicher, wenn sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum schauen. Denn nicht jedes Lebensmittel muss sofort entsorgt werden, wenn das MHD erreicht ist.

Darum ist Kaffee gesünder als sein Ruf (Foto) 09.07.2017

Kaffee gut für die Gesundheit? Darum ist Kaffee gesünder als sein Ruf

Fleißige Kaffeetrinker kommen am Tag locker auf drei bis vier Tassen der schwarzen Bohnen. Aber das soll doch gar nicht so gut für die Gesundheit sein, vor allem nicht bei Bluthochdruck? Was ist dran am Mythos: Ist Kaffee ungesund?

Mit diesen Tipps können Sie die Früchte haltbar machen (Foto) 04.07.2017

Wegen ihres fruchtig-herben Geschmacks bieten Stachelbeeren eine willkommene Abwechslung in der Sommerküche. Auch wenn die Früchte gut gereift etwas lieblicher schmecken, sollten sie zum Einkochen nicht allzu lange am Strauch bleiben.

Diese Wildkräuter und Beeren sind echte Nährstoffbomben (Foto) 25.06.2017

Superfoods liegen im Trend und sind inzwischen in Drogerie, Reformhaus oder Biomarkt zu haben. Dabei muss man für die Nährstoffbomben gar nicht tief in die Tasche greifen. Vor der Haustür wachsen Superfoods auch in Deutschland in Hülle und Fülle.

Mit diesen Tipps gelingt das Estragon-Rezept garantiert! (Foto) 13.06.2017

Der Estragon eignet sich zum Würzen vieler Speisen. Bereits eine kleine Menge kann einem Gericht den markanten Geschmack verleihen. Die Kräuter lassen sich leicht in Form eines Öls verarbeiten und beispielsweise zum Salat verzehren. Auch mit Essig verträgt sich das Kraut sehr gut im Geschmack.

Wie gesund ist Veggie für Kinder? (Foto) 13.05.2017

Vegetarische Ernährung für Kinder Wie gesund ist Veggie für Kinder?

Egal ob aus eigenem Willen oder anerzogen durch die Eltern, immer wieder hört man, dass Kinder sich ausschließlich vegetarisch ernähren. Neben ethischen Gründen werden auch gesundheitliche Aspekte genannt. Doch ist vegetarische Ernährung für Kinder wirklich gesund?

DIESE Lebensmittel sind echte Zuckerschocker (Foto) 24.04.2017

Stiftung Warentest macht Zucker-Test 2017 DIESE Lebensmittel sind echte Zuckerschocker

Frühstücks-Cerealien, Joghurt, Fertigsoßen: In diesen Produkten steckt mehr Zucker, als viele denken. Die Stiftung Warentest präsentiert die Zuckerbomben - und zeigt, wie man sie entschärfen kann.

Vom Pummelchen zur Sportskanone - Nur dank Freund Charlie (Foto) 01.04.2017

Sophie Thiel ist der Inbegriff der Sportlichkeit. Flache Bauchmuskeln, ein Knack-Po und durchtrainierte Beine. Doch so sah die 21-Jährige nicht immer aus. Ausgerechnet ihr heutiger Freund nahm sie das erste Mal mit ins Fitnessstudio.

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