Weißwurst

... Oktoberfeste in Deutschland breiten sich wahnsinnig aus», sagt Hänel. Das größte nördlich des Weißwurstäquators gebe es inzwischen in Hannover. Ihre Erklärung dafür: Das Oktoberfest gilt vielen als Inbegriff von Heimat und Brauchtum. Dafür gebe es ein großes gesellschaftliches Bedürfnis. Und: «Das Oktoberfest wird einfach medial unglaublich transportiert.» Mehr als fünf Milliarden Einträge gebe es beim Stichwort «Oktoberfest».Hänels Kollegin Andrea Graf hat sich mit dem...

Die Wettergrenze läuft auch heute weitgehend parallel zum Weißwurstäquator: Wolken und Nieselregen im Norden, gute Chancen auf ein paar Sonnenstrahlen im Süden. Doch die Feuchtigkeit breitet sich weiter aus.

... ist in diesem Jahr das offizielle Partnerland auf der Grünen Woche.Geflügel in der Pelle - Weißwurst auf PolnischSie nennt sich Weißwurst und hat auch die Form einer Weißwurst. Doch anders als das bleiche bayerische Original aus Kalb- und Schweinefleisch ist die Wurst der polnischen Firma Drobgen rötlich - und besteht zu 100 Prozent aus Gänsefleisch. «Auch in Polen ist so eine Wurst ungewöhnlich, die Kunden sind sehr vorsichtig», räumt Firmeninhaber Eugeniusz Bojanowski ein,...

... traditionell gibt es deutschen Kräuterlikör, Bier (allerdings nur in der Plastikmaß), Brezeln, Weißwurst und Würstchen, Schweinshaxen und süßes Gebäck wie Kuchen (Schwarzwälder Kirschtorte, Käsekuchen und Apfelstrudel) sowie die berühmten Lebkuchenherzen. Die Madln erscheinen im Dirndl und die Buam in der Krachledernen. Das Fest versteht sich als Spaß für die ganze Familie und bietet dementsprechend auch für die Kleinen ein Programm an (Kinder schminken, Puppentheater,...

... genügend Probleme, die uns im Alltag beschäftigen. Doch heute wurde an alle, die südlich des Weißwurstäquators leben und oder aus dem Mutterland des Obatzd'n stammen, eine Kriegserklärung ausgesprochen: an die Bayern. I bi a so oana. Zwischen Holland und Deutschland gibt es seit jeher eine Rivalität, nicht nur auf dem Fußballplatz. Bayern hielt sich bis dato vornehm zurück, profitiert doch finanziell als Urlaubsregion Nummer 1 von der orangenen Wohnwagenoffensive auf den...

... Enttäuschung für die Münchner Metzger: Es gibt keinen besonderen Schutz für die Münchner Weißwurst, so die Entscheidung des Bundespatentgerichts. Jahrelang tobte ein erbitterter Kampf zwischen Münchner Metzgern und solchen aus dem Umland, Altbayern und Schwaben.Mai 2006: Die Benediktinermönche vom «Heiligen Berg» erringen im Andechser «Bier-Krieg» vor Gericht einen Sieg. Das Landgericht München entscheidet, ihnen stünden die alleinigen Rechte an der Marke «Der Andechser»...

(dpa/tmn) - Es klingt wie verkehrte Welt: Trachtenmode, bayerische Blasmusik und Weißwurst an der Ostsee. In Kühlungsborn startet die 1. Garmisch-Partenkirchener Festwoche. Beide Urlaubsorte arbeiten seit dem vergangenen Jahr touristisch zusammen.Bayerisch geht es zu, auf der 1. Garmisch-Partenkirchener Festwoche vom 25. September bis 2. Oktober, teilt der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern mit. Eigens dafür reist eine Delegation aus Garmisch-Partenkirchen ins Ostseebad...

... Öl. Alles andere: neumodischer Kram. Die einsame Brühe-Hochburg Im Gegensatz zum Mayo- ist der Weißwurst-Äquator klar definiert. Einhundert Kilometer um München wird die Weißwurst gegessen, alles außerhalb ist kein Weißwurstland. Und die Mayo-Grenze? Die schlängelt sich eher, sorgt sogar dafür, dass es ein paar einsame Brühe-Hochburgen im Mayo-Land gibt. Und umgekehrt. In Berlin beispielsweise. Da gibt es den traditionellen Kartoffelsalat Berliner Art mit Mayonnaise, sagt Petra...

Vom 17. September bis zum 3. Oktober 2011 lädt der Freistaat Bayern zum Oktoberfest. Neben Klassikern wie Weißbier, Hendl und Trachten gibt es auch Neues auf dem größten Volksfest der Welt. News.de verrät, was das ist.

... mit den grotesken Alltäglichkeiten der Provinz. Und natürlich bekommt der Zuschauer jenseits des Weißwurst-Äquators ein Bayernland zu sehen, wie er es sich in seinen Ferienfantasien ausmalt. Mit Stadelfesten, bei denen fesche Burschen Maßbier trinken und Baumstämme zersägen. Und mit Charakteren, die alle a bissl an Hau weg haben, aber das ist ziemlich normal auf'm bayerischen Land - und sehr amüsant. Franzi spricht erstaunlicherweise auch das junge Publikum an. Das mag an den...

... wie zu Großmutters Zeiten» - also per Hand - ausprobieren. Der Tag beginnt mit einem Weißwurstfrühstück, bevor es in den Hopfengarten geht. Eine Brotzeit auf dem Feld und ein abschließendes Hopfenmahl entlohnen für die Mühe. Einmal Weinbauer an der Donau spielen Wenn die Trauben süß genug sind und die Weinlese beginnen kann, ist auf den Weinhöfen jede helfende Hand willkommen. Viel zu tun gibt es zwischen Ende September und Oktober auch auf dem Weingut Aigner in...

... der Bayrische Rundfunk unter anderem Olympiasieger Felix Loch und Bob-Legende Christoph Langen zum Weißwurstfrühstück mit Weißbier versammelt. Natürlich sind auch hier alle euphorisch. 9.49 Uhr: Kati Witt ist auch guter Dinge: «Wir sind alle total erleichtert. Die Filme sind gut rübergekommen, jeder hat in seiner Präsentation, das gesagt, was er sagen wollte. Im Mittelpunkt stehen bei uns die Athleten und die Atmosphäre, die bei uns kreiert wird.» 9.47 Uhr: Christian...

Kategorie: Vorspeise

... Spätzle», «Bayerischen Obazda», «Bamberger Hörnla», «Bayerische Brezn», «Münchner Weißwurstsenf» und «Bayerischen Leberkäs»...

... Barock-Englein schwirren umher, der wohlgenährte und stets grantelnde Petrus lässt sich Bier und Weißwurst schmecken. Und wohlwollend und etwas herablassend blickt man im Himmel auf die «Preißn», die anders als die gemütlichen Bayern immer nur Unruhe verbreiten. Der Film schwankt immer wieder unentschlossen zwischen Komödie und Drama. Dies wird nicht zuletzt beim Boanlkramer deutlich. Die lustigen Szenen meistert Herbig noch gewohnt souverän, ohne den bullytypischen...