... besitze keinen allergievorbeugenden Effekt. Dasselbe gilt für Produkte aus Ziegen-, Schafs- oder Stutenmilch. Zum Schutz gegen Allergien sollten Mütter den Säugling am besten in den ersten vier bis sechs Monaten stillen. Bei der Fütterung mit der Flasche können Eltern allergiegefährdeter Kinder auf hypoallergene Babynahrung zurückgreifen. Als allergiegefährdet gelten Säuglinge, deren Eltern oder Geschwister ebenfalls eine Allergie haben. In solchen Fällen entwickeln die Neugeborenen...
... Spezialitäten gehören etwa die Pferdefleischwurst «Tschutschuk» oder die vergorene Stutenmilch «Kumis» aus dem zentralasiatischen Kirgisistan, Wildlachs mit indianischem Naturreis aus Kanada oder Känguru-Gulasch aus Australien. Auf Schlemmertour durch deutsche Landen (Dauer: ein voller Messetag, Länge: 5 Kilometer): Wer Wert auf heimische Produkte legt, startet am besten in Halle 20, wo sich 14 Bundesländer unter dem Motto «Kulinarisches Deutschland»...