Smoothies

... trifft asiatischen Kult - eine neue nach Deutschland importierte Geschäftsidee nach Smoothies oder Frozen Yoghurt ist dieser sogenannte Perlentee. Irgendwas ist immer «in». In deutschen Städten schossen Bubble-Tea-Bars aus dem Boden. Das Originalrezept für Bubble Tea: schwarzer Tee, Milch und Tapioka-Perlen aus Stärke der Maniok-Wurzel (auf Wunsch mit Eis). Angesagt waren auch Versionen mit Fruchtsirup und einer Erfindung der Molekularküche, sogenannten Boba Pops: mit Saft...

... als Getränk zu wählen. Schlechte Durstlöscher sind hingegen Milch, Energydrinks und Smoothies. Sie alle seien zu süß und zu fett und könnten den Kreislauf unnötig belasten.Tipps gegen Sommerhitze im...

... und schnell zu trinken. Mit Slogans wie «Die tägliche Portion Obst» haben die Smoothies die Gunst der Verbraucher erobert - nicht zuletzt auch, weil sie schmecken. Doch was ist drin in den Smoothies und halten sie, was sie versprechen? Was ist ein Smoothie? Der Begriff «smooth» leitet sich aus dem Englischen ab und bedeutet sämig, samtig, weich. Genauso soll sich ein Smoothie im Mund anfühlen. Deshalb wandern im Gegensatz zu Fruchtsäften ganze Früchte in...

... «Frozen Yogurt erobert Berlin», stellt das Stadtmagazin «Tip» fest. Wie Brownies, Cup Cakes, Smoothies und Turbokaffeesorten ist es ein Trend, der aus Amerika nach Deutschland geschwappt ist. Und da Berlin derzeit von Touristen überrannt wird, ist Kundschaft meist nicht...

... «Frozen Yogurt erobert Berlin», stellt das Stadtmagazin «Tip» fest. Wie Brownies, Cup Cakes, Smoothies und Turbokaffeesorten ist es ein Trend, der aus Amerika nach Deutschland geschwappt ist. Und da Berlin derzeit von Touristen überrannt wird, ist Kundschaft meist nicht...

... Wer ein schickes Gerät für die Designerküche sucht und sich eher auf leichte Suppen und Smoothies beschränkt, liegt mit dem Multiquick genau richtig. Himbeersmoothie - das Rezept zum Mixer. 1. 300 Gramm Himbeeren pürieren und sieben. Ein paar Himbeeren zur Deko beiseite legen. 2. 500 Gramm Vanille-Eis (z.b. Cremissimo) mit 250 Millilitern Buttermilch, dem Himbeerpüree und dem Abrieb einer Zitrone kräftig mixen. 3. In Gläser füllen und mit Himbeeren und Minze...

... im Salat oder in Kombination mit Spargel. Außerdem lassen sich zu Konfitüre und leckeren Smoothies verarbeiten. Unser Tipp für laue Partynächte: Pürieren Sie die Früchte und mixen Sie sie mit Crushed Ice und etwas weißem Rum. Die roten Schmankerl machen sich ebenso gut in einer Bowle. Lieben Sie gezuckerte Erdbeeren? Dann sollten Sie sie erst vor dem Essen süßen. Anderenfalls schwimmen sie nach kurzer Zeit im eigenen Saft. Und last but not least: Ihr Aroma lässt sich ganz...

... bereitstehen - Milch und Kaffeesahne nicht vergessen. Lecker am Morgen sind auch selbstgemachte Smoothies und Gemüsedrinks. Warme Highlights zum Mittag Um die Mittagszeit - wenn der Brunch fortgeschritten ist - mögen die Gäste gerne etwas Warmes. Beginnen Sie mit einer Suppe und servieren dazu Baguette. In der Zwischenzeit lässt sich eine Tarte oder Quiche im Backofen fertig backen. Diese servieren Sie nach der Suppe ofenfrisch. Beide Speisen sind ideal für den Brunch, da sie sich...

... ließen sich schon mit bloßem Auge erkennen. So priesen die Hersteller auf zahlreichen Smoothies im Test hochwertige Früchte im Namen oder auf Bildern an, tatsächlich rangierten diese Zutaten in der Zutatenliste aber an hinterer Stelle. Die meisten Verstöße entlarvten die Tester aber im Labor. Dort deckten sie zum Beispiel auf, dass 8 von 22 Packungen Vanilleeis verfälschte Vanille enthielten. Anstelle von echter Vanille, die auf vielen Verpackungen abgebildet war, hatten die...

... sonst verliere es seine gesunden Inhaltsstoffe. Wer keine Lust zum Kauen hat, der dürfe auch auf Smoothies oder frisch gepresste Fruchtsäfte zurückgreifen. Diese gelten ebenfalls als eine der empfohlenen Obst- und Gemüseeinheiten pro Tag.In der dunklen Jahreszeit leidet auch das allgemeine Wohlbefinden bei vielen. Eine zinkreiche Ernährung mit Seefisch, Rindfleisch, Käse und Hülsenfrüchten kann dann Abhilfe schaffen. Zink stärke nicht nur die Abwehrkräfte, sondern besitze auch eine...

... und später für eine Soße verwendet werden -oder Reste vom Obstsalat zu vitaminhaltigen Smoothies püriert werden.Eine andere Möglichkeit ist, Reste bewusst einzuplanen. «Man kann sich vorab präzise überlegen, was man kochen kann, damit man davon - in veränderter Form - zwei bis drei Tage lang essen kann», rät die Autorin. Das heißt: einmal kochen und damit die Grundlage für verschiedene Essen schaffen. «So macht man es sich leicht und braucht kein schlechtes Gewissen...

... und Gemüse werden ermäßigt besteuert. Das gilt auch für dickflüssige Säfte, die sogenannten Smoothies, und Marmeladen. Für «normale» Apfel-, Orangen- oder Möhrensäfte ist dagegen der volle Steuersatz anzuwenden. Kaffeepulver und Instantkaffee fallen wie Leitungswasser unter den ermäßigten Steuersatz. Werden fertige Kaffeegetränke aus Automaten abgegeben, ist aber der Regelsteuersatz von 19 Prozent anzuwenden. Milch und Milcherzeugnisse werden mit sieben Prozent...

... die Discounter sehr schnell auf neue Trends wie etwa bei den gekühlten Fruchtsäften - den Smoothies. Hinzu kämen umfangreiche Investitionen für längerfristiges Wachstum. Aldi Süd wolle sich mit dem Einbau von Aufbackstationen in seinen Filialen ein größeres Stück vom Umsatzkuchen der Bäckereien abschneiden. Der eigentliche Wachstumsmotor der Billiganbieter sei aber die Auslandsexpansion. «Aldi ist in den USA salonfähig geworden», betonte Queck. Aldi Süd habe mit...

... Lupe nahmen die Verbraucherschützer Getränke, Fitnessriegel, Diätprodukte, Kuchen, Cerealien, Smoothies und Fruchtjoghurtsorten. Besonders hoch war der Gehalt bei dem Erdbeermilchshake von McDonalds, dem Multaben VitaX FitnessRiegel, bei Coca-Cola sowie den Fürst Bismarck Wellness-Getränken. Irreführend an dem Zusatz von Fruchtzucker sei, dass dadurch Frucht, Gesundheit und Natürlichkeit suggeriert werde, prangert die Verbraucherzentrale an. Doch dieses Bild stimme nicht....