Di., 05.06.12

Senf

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Senf"

01.06.2012
Ernährung Kalte Spreewälder Gurkensuppe mit Plins-Aal-Röllchen Kalte Spreewälder Gurkensuppe mit Plins-Aal-Röllchen (Foto)

... Salatspitzen:- 50 ml Tomatenessig- 50 ml Fläminger Rapsöl- 100 ml Gurkenöl- 1 EL mittelscharfer Senf- 1 EL Rapshonig- verschiedene Blattsalatspitzen und Wildkräuter (z. B. Giersch, Schafgarbe, Spitzwegerich, Shisokresse, Borretschblüten)Für die «Kieselsteine» vom Spreewälder Leinöl:- 80 g kalt gepresstes Leinöl- 30 g MaltodextrinZubereitung:Für die Gurkensuppe die Salatgurke waschen und schälen. Die Gurkenschalen dabei für die spätere Herstellung des Gurkenöls beiseitelegen....

30.05.2012
Brandenburg Volksinitiative: Landtag muss über Hochschulreform beraten

... Technische Universität Cottbus (BTU) und die Hochschule Lausitz (HL) in Cottbus und Senftenberg (Oberspreewald-Lausitz) zu erhalten.Wissenschaftsministerin Sabine Kunst (parteilos) plant, die BTU Cottbus und die Hochschule Lausitz aufzulösen und eine gemeinsame Lausitzer «Energie»-Universität zu bilden. Ihr Beauftragter für die Lausitzer Hochschulregion, Thomas Grünewald, präsentierte am Mittwoch vor den Stadtverordneten in Cottbus die Eckpunkte einer gemeinsamen...

Opposition fordert Antworten zu BER - Platzeck im Ausschuss (Foto)
29.05.2012
Luftverkehr Opposition fordert Antworten zu BER - Platzeck im Ausschuss

... nicht alle Fragen beantwortet, sagte der Parlamentarische Geschäftsführer der Fraktion, Ingo Senftleben, am Dienstag in Potsdam.Zudem will die Opposition die erneute Verzögerung beim Flughafenstart in der kommenden Woche zu einem Thema der dreitägigen Landtagssitzung machen. Dazu lagen zunächst Anträge von CDU und Bündnis 90/Die Grünen vor. Sie fordern unter anderem konkrete Angaben zum aktuellen Baustand, zu entstehenden Mehrkosten und eine Entschädigung durch das Land für...

Archäologe: Zeit für Bilanz bei Troja-Grabungen (Foto)
28.05.2012
Archäologie Archäologe: Zeit für Bilanz bei Troja-Grabungen

... können Sie ja nicht mit einem Bagger graben, sondern nur mit einem Löffel.»Gespräch: Ingo Senft-Werner,...

26.05.2012
Unfälle Kind von Moped angefahren und schwer verletzt

Der elfjährige Junge war zwischen geparkten Autos hindurch auf die Fahrbahn des Senftenberger Rings gelaufen, wie die Polizei am Samstag mitteilte. Der 16 Jahre alte Rollerfahrer konnte nicht mehr ausweichen. Der Junge kam zur stationären Behandlung ins Krankenhaus. Der Fahrer und seine 17 Jahre alte Beifahrerin erlitten...

Burger vom Maibock mit Sellerie-Wedges und Preiselbeerdip (Foto)
25.05.2012
Ernährung Burger vom Maibock mit Sellerie-Wedges und Preiselbeerdip

... Das Fleisch mit feingehacktem Rosmarin und zerstoßenem Wacholder, Salz und Pfeffer würzen. Senf, Ketchup und die Wildjus untermischen. Weißbrot und die Eier unter die Fleischmasse kneten. Zum Schluss mit den Preiselbeeren verfeinern. Aus der Masse Fleischlaibchen formen und kalt stellen.Für den Germteig Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. Milch und Butter lauwarm erwärmen. Mit der Hefe zum Mehl geben. Die Eidotter einschlagen und das Ganze zu einem geschmeidigen Teig verkneten....

22.05.2012
Brandenburg Laster überrollt Radfahrerin - 60-Jährige tödlich verletzt

Senftenberg - Eine 60 Jahre alte Radfahrerin ist am Dienstag in Senftenberg (Oberspreewald-Lausitz) von einem Lastwagen überrollt worden.

Gärtnern wie Jamie Oliver (Foto)
21.05.2012
Spielerei der Woche Gärtnern wie Jamie Oliver

... Petersilie, Thymian, Majoran und Estragon zum Wachsen. Exotische Sorten wie Koriander, Kerbel, Senf und Bockshornklee bringt die Kräutermatte «Masala-Kräuter» hervor. Liebhaber der italienischen Küche dürfen sich über «Meditarrane Kräuter» mit rotem und grünem Basilikum, Bohnenkraut und Oregano freuen. Das Beste daran: Die meisten Kräuter wachsen nach dem Abschneiden wieder nach. Jede Matte ist 60 x 45 Zentimeter groß, besteht aus acht Reihen mit Samen - davon je zwei Reihen...

19.05.2012
Brandenburg BTU-Mitarbeiter gegen Hochschulfusion

... der Wissenschaftsministerin Sabine Kunst (parteilos), die BTU Cottbus und die HL in Cottbus und Senftenberg aufzulösen und eine Lausitzer «Energie-Universität» zu gründen.VolksinitiativeBTU CottbusHochschule...

Einschlafhilfe und Wohlfühltherapie: Wunderwaffe Fußbad (Foto)
18.05.2012
Wellness Einschlafhilfe und Wohlfühltherapie: Wunderwaffe Fußbad

... bei aufziehendem Kopfschmerz kann ein Fußbad die Attacke abwehren oder zumindest abschwächen. «Senfmehl als Zusatz verstärkt den Effekt der kapillaren Erweiterung noch», erklärt Rampp. Rosmarin als Zusatz wirke wie ein doppelter Espresso, Baldrian und Lavendel beruhigend. Diese Zusätze hätten gleich eine doppelte Wirkung: über die Füße und durch die Nase. Allerdings sollte man vorher stets die eigene Haut auf allergische Reaktionen testen und bei empfindlicher Haut, die Füße...

Rübstiel für den Eintopf (Foto)
04.05.2012
Ernährung Rübstiel für den Eintopf

... es pur als warme Beilage.Seinen typischen Geschmack bekommt Rübstiel durch die enthaltenen Senföle. Er ist dem Verband zufolge eng verwandt mit Kohl und enthält die Mineralien Kalium und Kalzium sowie die Vitamine A und...

02.05.2012
Brandenburg Volksinitiative zum Erhalt der Lausitzer Hochschulen gestartet

Die Unterschriften sollen vor allem in Cottbus und Senftenberg (Oberspreewald-Lausitz) gesammelt werden.Die Hochschule Lausitz ist für eine Fusion mit der BTU Cottbus. Dagegen lehnen die Studenten und Mitarbeiter der Cottbuser Universität die Pläne zur Auflösung ab. Die Ministerin wolle versuchen, ihr Vorhaben gegen den Rat der von ihr einberufenen Kommission und trotz Protesten der BTU Cottbus durch das Kabinett zu bringen, sagte Jasper Schwenzow, einer der Initiatoren aus dem Kreis...

Freiburgs Trainer Streich: «Ich bin froh, wie es ist» (Foto)
25.04.2012
Fußball Freiburgs Trainer Streich: «Ich bin froh, wie es ist»

... SC richtig Spaß macht.»So wie die Verkäuferin kürzlich im Supermarkt, die Ihnen zeigte, wo der Senf steht und gleichzeitig ihre Freude am Sportclub mitteilte.Streich: «Es gibt einige Beispiele. Sicherlich gewinnen wir momentan nicht so selten. Und da könnte man annehmen, dass es einfach damit zusammen hängt. Es ist ja schwer, es geht im Fußball auch um das Ergebnis, wir spielen ja um den Sieg. Nur: Ich habe das Gefühl, dass bei vielen Menschen jetzt das Ergebnis fast ein wenig...

Weiche Radieschen mit Wasser wieder knackig machen (Foto)
23.04.2012
Ernährung Weiche Radieschen mit Wasser wieder knackig machen

... Kleinere Knollen haben mehr Schärfe als größere. Die Schärfe beruht dem aid zufolge auf Senfölen, wie sie auch in dem nahen Verwandten, dem Rettich, zu finden sind. Vor dem Verzehr müssen Wurzeln, Stiele und Blätter entfernt und das Gemüse gründlich gewaschen werden.Radieschen schmecken roh in Salaten, zum Beispiel zusammen mit Blattspinat und Gorgonzola-Würfeln. Für einen frischen Brotaufstrich empfiehlt der aid Magerquark, Saure Sahne und etwas Weißweinessig zu mischen und...

Startenor Villazón erneut im Regiefach unterwegs (Foto)
22.04.2012
Musik Startenor Villazón erneut im Regiefach unterwegs

... Villazón an. «Die Zuschauer werden viel lachen, und sie werden berührt sein.»Gespräch: Ingo Senft-Werner,...

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