Schokoladen

... und seinem Filmpartner Johnny Depp drehte er 2005 auch noch den Kassenschlager «Charlie und die Schokoladenfabrik».Doch Christopher Lee hat noch andere Talente: Der Kosmopolit spricht fließend Französisch und Italienisch und kann sich auch auf Deutsch, Spanisch, Schwedisch und Dänisch gut verständigen. Nach vielen Jahren im Ausland lebt Lee heute wieder in seiner Heimat Großbritannien. Mit seiner dänischen Frau Birgit Kroencke, einem ehemaligen Model, hat er die gemeinsame Tochter...

... ist der Hersteller mit seinen derzeit rund 600 Mitarbeitern stark vertreten.Halloren...

... «Gewisse Bestandteile kann man den Figuren hinzufügen - für Willy Wonka («Charlie und die Schokoladenfabrik») zum Beispiel habe ich mir George Bush vollkommen bekifft vorgestellt. So ist meine Version von Willy Wonka entstanden», sagte Depp laut «E!Online.com» in einem US-Fernsehinterview. Bei «Edward mit den Scherenhänden» habe er an ein Neugeborenes gedacht, das alles zum ersten Mal sieht, sowie an seinen Hund. «Ich hatte diesen Hund mit seiner bedingungslosen Liebe und...

«Gewisse Bestandteile kann man den Figuren hinzufügen - für Willy Wonka («Charlie und die Schokoladenfabrik») zum Beispiel habe ich mir George Bush vollkommen bekifft vorgestellt. So ist meine Version von Willy Wonka entstanden», sagte Depp laut «E!Online.com» in einem US-Fernsehinterview. Bei «Edward mit den Scherenhänden» habe er an ein Neugeborenes gedacht, das alles zum ersten Mal sieht, sowie an seinen Hund. «Ich hatte diesen Hund mit seiner bedingungslosen Liebe und einer Art...

... mit Schokolade bis heute ausfällt. Diese Kunst hat mindestens so viele Facetten wie es Schokoladensorten gibt», sagte Sammlerin Marli Hoppe-Ritter laut Mitteilung am Mittwoch. Die große Sinnlichkeit und die Ambivalenz zwischen Lust und Laster mache Schokolade zu einem reizvollen Material der Kreativen, heißt es. Die Ausstellung dauert bis zum 30....

... «Alice im Wunderland», «Edward mit den Scherenhänden» und Willy Wonka aus «Charlie und die Schokoladenfabrik».Burtons Film beruht auf einer in den späten 60er Jahre in den USA legendären TV-Serie. «Damals gab es nichts, was sich mit dieser Gothic-Seifenoper vergleichen lässt», sagte der Regisseur der Zeitschrift «TV Movie». «Als Kinder rannten wir nach Hause, um bloß keine Folge zu verpassen.» Heute werden nicht nur die Kids ins Kino rennen, um den neusten Coup von Burton...

... auf Samt. Nur wenige Straßen mit Kopfsteinpflaster weiter hängen Brüste hinter Glas: Milchschokoladenbraun mit Spitzen-BH, weiß oder zartbitter-schwarz. Auch Hintern warten auf's Reinbeißen. In Belgien gehören Schokolade und Pralinen zur Lebenskultur. Wer Verwandte besucht, bringt meist keine Blumen mit, sondern Pralinen. Vor 100 Jahren wurde das gefüllte Schokoladenbonbon in Belgien erfunden, heute verteilen sich Hunderte Hersteller über das kleine Land, die zumeist keine...

Die Mutter ist schokoladenbraun, ihre sechsjährige Tochter strahlend weiß und rothaarig. «Ich bräune mich schon mein ganzes Leben lang», sagt die New Yorkerin Patricia Krentcil. Ihre Kleine aber würde sie nie auf die Sonnenbank legen. Doch genau deshalb steht sie nun vor Gericht.

Das sind die Tipps.Gute Schokoladenqualität erkennen Verbraucher daran, dass das Produkt einen seidig-matten, gleichmäßigen Glanz hat. «Hat die Tafeloberfläche hingegen eine ungleichmäßige Struktur, enthält Luftblasen und krümelige Bruchkanten, sind dies Anzeichen für eine vereinfachte Produktion», erläutert Klaus H. Schopen vom Schokoladenmuseum Köln.Hochwertige Schokolade wird aufwendiger zubereitet als solche, die zum Beispiel als Handelsmarke in Supermärkten angeboten wird....

... Gibt es vor Ort Kühlmöglichkeiten? Bei einem sommerlichen Fest im Freien schmelze eine filigrane Schokoladendekoration schnell, warnt der Konditormeister. Auch Buttercreme sei dann eher unangebracht. Und selbst wenn die Gäste sehr hungrig sind und viel Kuchenappetit haben, sollte es Alternativen zur Buttercreme geben, Obstkuchen und kleine Plunderteilchen etwa.Der Preis bemisst sich am Aufwand - etwa daran, ob die Torte nur eine Ebene hat, wie eine Wendeltreppe aufgebaut oder sonst wie...

... Spargel und Kartoffel-Bärlauchpüree als Hauptgang. Zum Dessert servierte Merz unter anderem Schokoladenmoussetörtchen.Die in Frankreich gegründete Chaîne des Rôtisseurs ist nach eigenen Angaben die größte und älteste Gastronomievereinigung der Welt und fördert den Nachwuchs sowie die gehobene Tisch- und Tafelkultur. In Deutschland hat sie mehr als 2200 Mitglieder.Chaîne des Rôtisseurs DeutschlandLufthansa Training & Conference Center...

Herford - Eine chemische Reaktion hat in einer Schokoladenfabrik in Herford insgesamt 14 Menschen verletzt. Ätzende Dämpfe waren in einem Lagerraum entstanden, nachdem verschiedene Reinigungsmittel versehentlich vermischt worden waren.

... Das Kind sei ausgedörrt, aber sein Blutzuckerwert hoch gewesen. Das Mädchen habe wahrscheinlich Schokoladeneier gegessen. Die Umstände des Falls liegen noch im Dunkeln. Die 35 Jahre alte Mutter war bereits mehrere Tage tot, als Rettungsdienste in das Haus einbrachen. Nach Angaben der Polizei liegen bisher keine Anzeichen für ein Verbrechen...

... «Dunkle Biere kann ich mir sehr spannend mit weißer Schokolade vorstellen.»Wie bei jeder Schokoladenverkostung gilt auch bei der Verkostung mit Bier: alle Sinne nutzen. Erst sollte man die Schokolade anschauen und anfassen und sich fragen, wie sie sich anfühlt. Dann sollte man sie durchbrechen und auf das Knackgeräusch dabei achten. Anschließend riecht der Verkoster an der Bruchkante, denn dort seien in dem Moment am meisten Aromen wahrzunehmen, erläuterte Laepple. Erst danach...