Mo., 04.06.12

Schmackhaft

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Schmackhaft"

04.06.2012
Ernährung Ananas vor dem Verzehr am besten in vier Teile teilen Ananas vor dem Verzehr am besten in vier Teile teilen (Foto)

Neuwied - Ananas ist lecker und gesund - doch die Zubereitung ist meist eine ganz schöne Sauerei. Wie man die schmackhafte Frucht am besten mundgerecht macht, steht in der Fachzeitschrift «Lebensmittel Praxis».Eine Ananas lässt sich am besten zum Verkosten vorbereiten, wenn zunächst die ganze Frucht mit einem scharfen Messer halbiert wird.

Wiesenkraut Sauerampfer als Gemüsebeilage zu Geflügel (Foto)
22.05.2012
Ernährung Wiesenkraut Sauerampfer als Gemüsebeilage zu Geflügel

... kurz in Salzwasser gekochten und anschließend in Butter gedünsteten Blätter seien eine schmackhafte Gemüsebeilage zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Sauerampfer lasse sich auch gut mit Blattspinat oder Mangold kombinieren und die jungen Blätter und Triebspitzen verleihen Suppen, Soßen, Omeletts und Kräuterquark eine besondere NoteDas Frühlingskraut hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und Mineralstoffen. Auf der Wiese erkennt man Sauerampfer an den langen pfeilförmigen...

Lechtenbrink: «Ich will spannendes Theater machen» (Foto)
19.05.2012
Theater Lechtenbrink: «Ich will spannendes Theater machen»

... ihm bereits bei der Stück-Auswahl mit «König Lear» sehr entgegengekommen, um ihm die Rückkehr schmackhaft zu machen. Nach einem Disput mit dem damaligen, kulturverliebten Bürgermeister in Bad Hersfeld war Lechtenbrink 1997 gegangen. Seine Arbeit war als niveaulos kritisiert worden. «Wenn Hartmut Boehmer noch hier wäre, wäre ich jetzt ganz bestimmt nicht hier», gestand Lechtenbrink.Lechtenbrink verbindet neben der Intendanz (1995-1997) eine lange Geschichte mit den Festspielen. «Vor...

Millionenschwere Milchbubis (Foto)
19.05.2012
Mark Zuckerberg & Co. Millionenschwere Milchbubis

Kapuzenpulli, Jeans, Sneakers: Rein äußerlich sieht Mark Zuckerberg nicht gerade aus wie ein Superreicher. Doch er zählt zu den jüngsten Self-Made-Milliardären weltweit. Und der Facebook-Börsengang wird ihn noch mächtiger machen. Andere sind ihm auf den Fersen.

Möhrengrün als Würze trocknen und pulverisieren (Foto)
04.05.2012
Ernährung Möhrengrün als Würze trocknen und pulverisieren

Berlin - Gerne lässt man sie gleich im Supermarkt - die Blätter von Möhren und anderem Rübengemüse. Doch ein Chefkoch verrät, wie man das Grünzeug kreativ und dekorativ beim Kochen einsetzen kann.Vieles, was beim Gemüseputzen normalerweise im Biomüll landet, lässt sich noch schmackhaft verwenden.

Facebook peilt 12 Milliarden Dollar an (Foto)
04.05.2012
Geplanter Börsengang Facebook peilt 12 Milliarden Dollar an

... Management um Gründer Mark Zuckerberg auf die sogenannte «Roadshow», um Investoren die Aktien schmackhaft zu machen. Danach steht auch fest, wie gefragt die Anteilsscheine wirklich sind, und Facebook kann einen endgültigen Ausgabekurs festlegen. Bis zu diesem Zeitpunkt ist alles möglich - auch dass das Unternehmen den Börsengang in letzter Minute abbläst. Das weltgrößte Online-Netzwerk mit rund 900 Millionen Nutzern gilt als künftiger Börsenstar. Zwischenzeitlich war sogar über...

Facebook wagt 12-Milliarden-Dollar-Börsengang (Foto)
03.05.2012
Computer Facebook wagt 12-Milliarden-Dollar-Börsengang

... Management um Gründer Mark Zuckerberg auf die sogenannte «Roadshow», um Investoren die Aktien schmackhaft zu machen. Danach steht auch fest, wie gefragt die Anteilsscheine wirklich sind. Facebook kann dann einen endgültigen Ausgabekurs festlegen. Bis zu diesem Zeitpunkt ist alles möglich - auch, dass das Unternehmen den Börsengang in letzter Minute absagt.Das weltgrößte Online-Netzwerk mit rund 900 Millionen Nutzern gilt als künftiger Börsenstar. Zwischenzeitlich war sogar über...

Facebook gibt sich ein Preisschild: 11,8 Milliarden (Foto)
03.05.2012
Computer Facebook gibt sich ein Preisschild: 11,8 Milliarden

... Management um Gründer Mark Zuckerberg auf die sogenannte «Roadshow», um Investoren die Aktien schmackhaft zu machen. Danach steht auch fest, wie gefragt die Anteilsscheine wirklich sind, und Facebook kann einen endgültigen Ausgabekurs festlegen. Bis zu diesem Zeitpunkt ist alles möglich - auch dass das Unternehmen den Börsengang in letzter Minute abbläst.Das weltgrößte Online-Netzwerk mit rund 900 Millionen Nutzern gilt als künftiger Börsenstar. Zwischenzeitlich war sogar über...

Gewürze richtig lagern und dosieren (Foto)
02.05.2012
Ernährung Gewürze richtig lagern und dosieren

... Koriander und Nelken noch bis zu zwei, Muskatnüsse oder Zimtstangen sogar bis zu fünf Jahre lang schmackhaft. Voraussetzung ist, dass die Gewürze dunkel, trocken und gut verschlossen aufbewahrt werden.Gewürze sollte man möglichst nicht direkt aus ihrem Behälter in den dampfenden Kochtopf streuen. Denn das kann dazu führen, dass sie feucht werden und verklumpen. Außerdem könnten sie schimmeln, warnt die Verbraucherzentrale.Kräuter sind frisch gepflückt am aromareichsten. Sie halten...

02.05.2012
Ernährung Spargelwurzel kann bei Harnweginfekt helfen

Würzburg - Spargel ist nicht nur ein schmackhaftes Gemüse, sondern auch eine Arzneipflanze. Denn Spargel wirkt harntreibend und kann deshalb bei unangenehmen Harnwegsinfektionen eingesetzt werden.In der Heilkunde werden nicht die Spargel-Stangen verwendet, sondern der Wurzelstock.

Jungen mit kurzen Texten und Infokästen zum Lesen animieren (Foto)
23.04.2012
Familie Jungen mit kurzen Texten und Infokästen zum Lesen animieren

Ein paar Tipps helfen, ihnen das Lesen schmackhaft zu machen.«Jungs brauchen einen Papa oder einen großen Bruder, der ihnen vorliest, oder auch einen Opa, der erzählt», sagte Christine Kranz von der Stiftung Lesen in Mainz anlässlich des Welttags des Buches am 23. April. Der erste Kontakt zum Lesen sei meist sehr frauendominiert und werde von Mutter, Oma, Kindergärtnerin oder Lehrerin geschaffen. Um Jungen stärker fürs Lesen zu interessieren, sollten Eltern auf einige Dinge...

Zitrone nicht vergessen: Spargelwasser richtig würzen (Foto)
16.04.2012
Ernährung Zitrone nicht vergessen: Spargelwasser richtig würzen

Beelitz - Die Herzen von Spargelfans schlagen höher: Jetzt gibt es sie wieder, die schmackhaften Stangen. Damit der Spargel sein Aroma voll entfalten kann, muss das Kochwasser jedoch richtig gewürzt werden.

Ihr Recht auf Abfindung (Foto)
12.04.2012
Kündigung Ihr Recht auf Abfindung

... ins Haus. Anderen wird angeboten, diese freiwillig zu akzeptieren. Um den «freiwilligen» Abgang schmackhafter zu machen, winken manche Unternehmen mit einer Abfindung. Darauf verlassen sich Arbeitnehmer aber besser nicht. Denn Abfindungszahlungen sind in Deutschland eher die Ausnahme als die Regel. Mehr als 83 Prozent der Beschäftigten wurde der vorzeitige Abgang aus dem Unternehmen nicht mit einer Abfindung versüßt. Das hatte zuletzt 2008 das Sozio-oekonomische Panel des Deutschen...

Benzinpreise auch nach Ostern auf hohem Niveau (Foto)
10.04.2012
Energie Benzinpreise auch nach Ostern auf hohem Niveau

... mit dem Benzinpreiswahnsinn - Zeit für den Umstieg» bis Freitag den öffentlichen Nahverkehr schmackhafter machen. Nach ersten Rückmeldungen sei die Resonanz größer als erwartet, berichtete ein Sprecher.«Der einzige, der an den Preisen etwas machen kann, ist der Bundesfinanzminister», sagte bft-Chef Bülow. Eine höhere Pendlerpauschale sei der richtige Weg. Beim Superbenzin E5 entfallen 65,5 Cent je Liter auf die Mineralölsteuer, außerdem muss der Autofahrer Mehrwertsteuer...

MSC Kreuzfahrten legt im Hafen Hamburg an (Foto)
03.04.2012
Tourismus MSC Kreuzfahrten legt im Hafen Hamburg an

... wachsende. Besonders mit Wochenend- und Kurztrips will MSC Neueinsteigern das Reisen per Schiff schmackhaft machen. So läuft die «Lirica», die 2069 Gästen Platz bietet, von Hamburg aus beispielsweise die Hochseeinsel Helgoland an. Außerdem ist das Schiff in der Sommersaison fast zwei Wochen lang bis zum Nordkap unterwegs, später kreuzt es rund um Großbritannien.Im nächsten Jahr wird die «Lirica» von der «Magnifica» (3010 Passagiere) in der Hansestadt abgelöst, die in diesem...

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