Pasta

... schickte die britische BBC Zuschauer mit Bildern von der Schweizer Spaghetti-Ernte in den April. «Pasta-Bauern» wurden vor Nudel-behängten Bäumen interviewt. Viele Zuschauer glaubten der für ihre Zuverlässigkeit bekannten BBC.- Eine norwegische Zeitung berichtete 1987, der Zoll verschenke in der Stadt Bergen beschlagnahmten Schmuggel-Alkohol an interessierte Einwohner. Hunderte an hohe Getränke-Preise gewöhnte Norweger kamen.- Die russische Nachrichtenagentur Itar-Tass meldete 1997, an...

... wie Pizza.de, Lieferheld und Lieferando bieten an, mit wenigen Klicks am PC oder Smartphone Pizza, Pasta, Burger und Sushi zu ordern. «Das ist viel bequemer und schneller als per Telefon», verspricht Fabian Siegel, Geschäftsführer von Lieferheld.Die Leistungen der Portale sind ähnlich. Der Kunde tippt seine Postleitzahl ein und erhält eine Liste mit Restaurants in der Nähe. Anhand von Kundenbewertungen kann er erkennen, welcher Lieferdienste schnell und lecker sind und von welchen...

... wenn sie Spuren von Huhn enthalten», sagt Kolodzeiski. Für den Eigenverzehr erlaubt sind Kuchen, Pasta, Honig im Glas und bis zu 20 Kilogramm Fisch. Lebensmittel aus EU-Staaten sind generell unproblematisch.Unabhängig vom Urlaubsland ist auch die Mitnahme von Mineralien und Edelsteinen in der Regel kein Problem, «solange man den Freiwertbetrag von 430 Euro nicht überschreitet«, sagt Kolodzeiski. In manchen Ländern wie Griechenland oder der Türkei werden Steine aber bei der Ausreise...

... also, bis hin zum Essen, das die australische Kochbuchautorin Donna Hay anrichtet: «Glamourous pasta with an attitude» - glamouröse Nudeln mit...

(dpa/tmn) - Die beste Pastasoße kommt nicht richtig zur Geltung, wenn sie mit einer ungeeigneten Nudel kombiniert wird. Was zu wozu passt, haben Kochexperten zusammengefasst.Spaghetti passen am besten mit Soßen zusammen, die sie umschmeicheln, berichtet die Zeitschrift «essen & trinken». Das kann zum Beispiel ein Pesto sein, aber auch die Knoblauch-Öl-Kombination Aglio olio oder eine Carbonara.Pappardelle, ganz breite Bandnudeln, nimmt man am besten für Ragouts, da sie deren...

... der Welt» ausgetragen. Anmelden können sich auch Nichtprofis, nach der Abfahrt gibt es eine Pastaparty. Zum Winterfestival nach Kopenhagen Von Musik über Kunst bis Mode reicht das Programm beim Festival Wondercool in Kopenhagen. Mehr als 100 Veranstaltungen erwarten Urlauber den ganzen Februar hindurch, heißt es bei VisitDenmark. So können Besucher Rock- und Jazzbands lauschen, sich im Dansk Design Center über die vergangenen zehn Jahre der dänischen Modegeschichte informieren...

... Suppen und Geflügel gehen mittags in den Innenstädten genauso oft über die Theken wie Pizza und Pasta. Allein Marktführer McDonald's verkauft rund 25 Millionen Salate und 2,5 Millionen Fruchttüten pro Jahr. Trotzdem hat der Begriff Fast-Food nach Ansicht von Schönberger vor allem in der älteren Generation einen schlechten Geschmack, weil er in krassem Kontrast zu dem Ideal der gepflegten Mahlzeit bei Muttern steht. «Da prallen Wunsch und Wirklichkeit aufeinander», sagt Schönberger,...

... (dpa/tmn) - Huhn wird rund um den Globus verzehrt. Ob als Wokgericht, Bestandteil der Soße zur Pasta oder schlicht als Brathähnchen: Kaum ein Fleisch ist so vielseitig und so unkompliziert bei der Zubereitung wie Geflügel.Aus der leichten Küche sind Gerichte mit Hähnchenfleisch nicht wegzudenken. Das Geflügel ist fettarm, lässt sich einfach zubereiten und kann raffiniert variiert werden. Huhn eignet sich daher zum Braten, Dämpfen, Pochieren und auch Schmoren. Klassische Gerichte...

(dpa) - Das Land von Pizza und Pasta ist in diesem Jahr Gastland der weltgrößten Nahrungsmittelmesse «Anuga» in Köln. Knapp 6600 Aussteller aus 100 Ländern informieren seit Samstag über ihre Produkte. Die Veranstalter, die Koelnmesse und der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels, erwarten rund 150 000 Besucher. Unter den vorgestellten Neuheiten sind Hamburger für den Toaster, Essig-Erfrischungsgetränke und Obstvariationen - geliert, püriert oder als Gebäckfüllung.Die...

(dpa) - Nicht nur Pizza und Pasta wird es heute auf der weltgrößten Nahrungsmittelmesse «Anuga» zu sehen geben. Italien ist Partnerland - insgesamt zeigen aber 6600 Anbieter aus 100 Ländern fünf Tage lang Neuheiten bei Lebensmitteln und Getränken.Im Mittelpunkt der alle zwei Jahre stattfinden Fachmesse stehen Bio-Lebensmittel, regionale Produkte und frische Fertiggerichte. Ernährungsindustrie und Lebensmittel-Einzelhandel sehen sich in Deutschland trotz Eurokrise in robuster...

... geführten Touren Einblicke in das Alltagsleben der Cinque Terre. Und abends bei Wein, Fisch und Pasta entspannten Kontakt zu den Vernazzesi. Wichtige Tipps und Infos zur Region Reiseziel: Cinque Terre liegt im Südosten der norditalienischen Region Ligurien. Die nächste größere Stadt ist La Spezia. Klima & Reisezeit: Die beste Reisezeit ist die Vor- oder Nachsaison im Frühjahr und im Herbst. Dann sind die Temperaturen milder und die Strände, Wanderwege und Dörfer deutlich...

... nicht so gern mag. Im Zweifelsfall passe der gehobene Italiener - dort gibt es mit Fleisch, Fisch, Pasta, Pizza, Salaten und Suppen eine gute Auswahl.Ein Geschäftsessen ist in erster Linie ein Geschäft und in zweiter ein Essen, sagt Jan Schaumann. Dementsprechend sei Geschäftskleidung zu diesem Anlass angemessen. Teils sei es aber legitim, sich an die Örtlichkeit anzupassen. Lädt der Chef ins rustikale Restaurant ein, darf die Garderobe lässiger sein. Im Zweifel dürfe man den Chef nach...

... Pesto gemeint, das Mitte des 19. Jahrhunderts in Ligurien erfunden wurde und ganz frisch unter die Pasta gemischt an einen Italienurlaub erinnert. Es muss aber nicht immer grün sein: Längst gibt es auch unzählige Pesto-Variationen - von süß bis würzig-aromatisch.Das klassische grüne Pesto besteht gerade einmal aus einer Handvoll Zutaten: Basilikum, Pinienkerne, Pecorino, Knoblauch und Olivenöl. «Zur Herstellung nimmt man die Blätter von einem Töpfchen frischem Basilikum und hackt...

... jeweils festdrücken und mit einem spitzen Messer quadratische Taschen ausschneiden.Die gefüllte Pasta in siedendem Salzwasser etwa 5 Minuten ziehen lassen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen.TippDie Auberginen-Pasta mit zerlassener Butter und Parmesan servieren. Wenn Sie Salbei mögen, lassen Sie einige klein gezupfte Salbeiblätter in der heißen Butter ziehen.Literatur:Wiener, Sarah: Das große Sarah Wiener Kochbuch. Knaur Ratgeber, ISBN-13: 978-3-426-64363-1, 272 Seiten, 24,95...