So., 03.06.12

Paprika

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Paprika"

30.05.2012
Wissenschaft Erbgut der Tomate ist entziffert Erbgut der Tomate ist entziffert (Foto)

... in Köln, aber auch Genetiker aus China, Südamerika, den USA und Israel.Da auch Auberginen und Paprika zu den Nachtschattengewächsen gehören, könnten zahlreiche Forscherteams von dem Tomatengenom profitieren, sagte Mitautorin Christiane Gebhardt vom Max-Planck-Institut für Pflanzenzüchtungsforschung. Letztendlich könne das Wissen um das Tomatengenom auch zur Züchtung von geschmacklich verbesserten oder schädlingsresistenten Tomaten...

Seien Sie hartnäckiger als das Unkraut selbst! (Foto)
24.05.2012
Telefonaktion Seien Sie hartnäckiger als das Unkraut selbst!

... Rindenhumus, den die Schnecken nicht so schätzen. In langlebigen Gemüsekulturen, also bei Gurke, Paprika oder Tomaten, können Sie auch Mulchfolie verwenden. Sind Unkrautvernichtungsmittel überhaupt mit naturgemäßem Gärtnern zu vereinbaren? Sabine Klingelhöfer: An manchen Stellen des Gartens ist es sehr schwierig, Unkraut rein mechanisch zu bekämpfen. Unter Hecken oder Rhododendren würden Sie beim Abhacken auch die Wurzeln der Kulturpflanzen schädigen. Wichtig ist allerdings die...

10.05.2012
Freizeit Schnittlauch schützt Rosen vor Rostpilz

... oder Kürbis passe gut mit seinen großen Blättern neben kleinblütige Studentenblumen. Ein Paprikahochstämmchen lasse sich zusammen mit kleinblütigen, unermüdlich blühenden Sanvitalia...

«Superclassico»: Dänische Liebeskomödie (Foto)
30.04.2012
Film «Superclassico»: Dänische Liebeskomödie

... Dänemark 2011, 99 Min., FSK ab 12, von Ole Christian Madsen, mit Anders W. Berthelsen, Paprika...

«Superclassico»: Trottel trifft auf Fußballgott (Foto)
30.04.2012
Film «Superclassico»: Trottel trifft auf Fußballgott

... Hauptrollen erhitzen sich die Gemüter zweier skandinavischer Stars: die der Schauspiel-Veteranen Paprika Steen («Adams Äpfel», «Idioten») und Anders W. Berthelsen («Mifune»).Der unterkühlte Däne Christian (Berthelsen) fährt nach Buenos Aires, um seine Frau Anna (Steen) zurückzuerobern. Doch mit dem Temperament seines Kontrahenten - seine Ex lebt jetzt ausgerechnet mit dem Fußballgott Juan Diaz zusammen - hat er nicht gerechnet. Und so findet sich Christian schnell zwischen den...

Szegediner Gulasch mit Kümmel und Speck (Foto)
20.04.2012
Ernährung Szegediner Gulasch mit Kümmel und Speck

... (aus der Schulter)250 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen80 g Bauchspeck (am Stück)100 g Butter3 EL Paprikapulver (edelsüß)1⁄2 l GeflügelfondMeersalzPfeffer aus der Mühle1 TL Kümmelsamen1 TL getrockneter Majoran1 frisches Lorbeerblatt2 Wacholderbeeren250 g Sauerkrautje 1 rote und gelbe Paprikaschote4 EL saure SahneZubereitung:Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Den Bauchspeck ebenfalls in feine...

Degus brauchen Anschluss (Foto)
19.04.2012
Tiere Degus brauchen Anschluss

... Gräser und Gemüse. «Als gelegentliches Frischfutter bieten sich Karotten, Gurke, Chicorée, Paprika, Löwenzahn und Nagergras an. Trockengemüse und Äste werden zum Knabbern gern angenommen.»Nicht ganz billig ist die Anschaffung des Käfigs - der Preis für den günstigsten liegt laut Katja Dähler-Westerwinter bei rund 150 Euro. «Vor allem ist auf ausreichende Größe zu achten», sagt sie. «Die Tiere laufen insgesamt bis zu acht Kilometer an einem Tag.» Wichtig sei auch, dass die...

Bundesamt: Lebensmittel enthalten weniger Pestizide (Foto)
13.04.2012
Ernährung Bundesamt: Lebensmittel enthalten weniger Pestizide

... Obst in 3,1 Prozent der Fälle überschritten, beim Gemüse waren es 4,8 Prozent. Tafeltrauben, Paprika, Birnen, Zucchini und Grapefruit aus der Türkei fielen besonders negativ auf.Im Auftrag von Greenpeace hatten Experten 22 000 Proben der deutschen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2009 und 2010 neu bewertet. Nach Angaben der Umweltschützer können Pestizide den Hormonhaushalt und das Immunsystem beeinträchtigen, Krebs auslösen oder das Nervensystem schädigen.Das Bundesamt...

26.03.2012
Greenpeace: Obst und Gemüse stark mit Pestiziden belastet

... in rund 3 Prozent, beim Gemüse in knapp 5 Prozent der Fälle überschritten worden. Tafeltrauben, Paprika, Birnen, Zucchini und Grapefruit aus der Türkei überstiegen die Grenzwerte demnach besonders häufig. Beim Kopfsalat fanden sich in Proben aus Belgien, Holland und Italien hohe...

Greenpeace: Obst und Gemüse stark mit Pestiziden belastet (Foto)
26.03.2012
Ernährung Greenpeace: Obst und Gemüse stark mit Pestiziden belastet

... das Immunsystem beeinträchtigen, Krebs auslösen oder das Nervensystem schädigen. Tafeltrauben, Paprika, Birnen, Zucchini und Grapefruit aus der Türkei überschritten die Grenzwerte den Angaben zufolge besonders häufig. Beim Kopfsalat fanden sich laut Greenpeace in Proben aus Belgien, Holland und Italien hohe Giftgehalte. «Wer Pestizide im Essen vermeiden will, sollte Bio-Ware wählen oder auf das Herkunftsland von Obst und Gemüse achten», sagte Greenpeace-Chemieexperte Manfred...

Nitrat im Salat: Paprika und Gurken bessern Bilanz auf (Foto)
21.03.2012
Ernährung Nitrat im Salat: Paprika und Gurken bessern Bilanz auf

... die Grenzwerte im vergangenen Jahr heraufgesetzt wurden, mit weniger nitrathaltigen Gemüsen wie Paprika, Gurken und Tomaten kombiniert werden. So lässt sich die eigene Nitratbilanz aufbessern.Entscheidend für das Vorkommen des Schadstoffs seien Klima und Lichtverhältnisse, auf die der Erzeuger keinen Einfluss habe, so der aid. Ein Kilogramm im Winter geernteter Rucola darf ab 1. April nicht mehr als 7000 Milligramm Nitrat enthalten. Bei im Sommer geerntetem Rucola gilt ein Höchstwert...

So hässlich können Früchte sein (Foto)
06.03.2012
Kartoffel, Möhre & Co. So hässlich können Früchte sein

... Für zehn Sorten allerdings bleibt die Superfrucht weiter das Maß der Dinge. Ob Äpfel, Birnen, Paprika oder Pfirsiche: Sie müssen sich weiter dem detailverliebten Schönheitsdiktat der Brüsseler Bürokraten beugen. Englische Abgeordnete fordert Freiheit für Früchte Die Briten zürnen angesichts solcher Regelungswut. 20 Prozent der britischen Obst- und Gemüseernte könne nicht verkauft werden, weil die Früchte nicht den gewünschten EU-Modelmaßen entsprächen, berichtet der...

«Lebensmittel»: Neues Fotoprojekt von Michael Schmidt (Foto)
01.03.2012
Fotografie «Lebensmittel»: Neues Fotoprojekt von Michael Schmidt

... Ob die blässliche Fleischfarbe der Mortadella mit Fettaugen oder auf Hochglanz polierte grüne Paprika auf dem Styroporbett - der Appetit vergeht einem bei der Schau ganz sicher.Infos zur...

Burger «Inside Out» vom Angus-Rind (Foto)
17.02.2012
Ernährung Burger «Inside Out» vom Angus-Rind

... EL flüssiger HonigSaft von 1/2 Zitroneje 1 Msp. Chilipulver, Cayennepfeffer, mildes Currypulver, Paprikapulver (edelsüß) und Hickory-RauchsalzPfeffer aus der MühleFür den Burger:4 Scheiben Toastbrot2 EL Erdnussbutter4 EL Öl1 Zwiebel1 Knoblauchzehe6 Scheiben durchwachsenerSpeck450 g Rinderhackfleisch (am besten vom Angus-Rind)4 EL Paniermehl1 Ei4 Scheiben Rinderfilet (à 100 g; am besten vom Angus-Rind)SalzPfeffer aus der Mühle2 EL Butter4 Scheiben Käse (Emmentaler oder...

Deutsche essen weniger Obst (Foto)
07.02.2012
Ernährung Deutsche essen weniger Obst

... 5,95. Weintrauben: 4,2Gemüse:1. Tomaten: 10,02. Möhren: 7,33. Zwiebel: 6,54. Salatgurken: 6,15. Paprika:...

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